Möhre Valery

Die Möhre Valery , auch bekannt als Saint Valery, Amiens oder Boulogne, ist für den saisonalen Anbau bestimmt. Die Aussaatperiode erstreckt sich von März bis Juli und dann von September bis November für eine Ernte von Juli bis November und dann im Mai. (Siehe Details der Kulturen Nr. 3, 4 und 5) Ihr Fleisch ist leuchtend orange. Diese Sorte zeichnet sich durch ihre hohe Produktion von langen Wurzeln, ihren süßen Geschmack und ihre Rustikalität aus.

Diese Sorte hat eine lange Wurzel mit orangefarbenem Fleisch. Sie ist sehr ertragreich.

Die Möhre ist eine zweijährige krautige Pflanze (jährlich kultiviert) aus der Familie der Apiaceae, die als Gemüse für ihre fleischigen, essbaren, in der Regel orangefarbenen Pfahlwurzeln angebaut wird. Es ist eine Wurzel reich an Karotin. Sie kann in der Regel eine Höhe von 30 Zentimetern erreichen. Die Blätter sind tief eingeschnitten und mit Haaren bedeckt. Die Blüten sind weiß und klein. Sie sammeln sich in zusammengesetzten Dolden. Diese Dolden haben in der Regel 30 bis 40 Strahlen, die zum Gipfel hin gebogen sind. Die Früchte sind Schließfrüchte.

Die Möhre stellt keine besonderen Anforderungen an den Boden, aber die schönsten Wurzeln werden in einem reichen, leichten und tiefen Boden geerntet. Es ist daher ratsam, den Boden im Herbst tief umzugraben und dabei 2 bis 3 kg gut verrotteten Mist oder Kompost einzuarbeiten. Bei dieser Operation sollten alle Steine entfernt werden. Vor der Aussaat wird der Boden gut zerkleinert und mit einem Grunddünger gedüngt, dann etwa zwei Wochen lang in diesem Zustand belassen. Dann kann die Aussaat erfolgen.

Die Ernte: Ernten Sie die Möhren während der Saison nach Bedarf. Verwenden Sie eine Grabegabel, um die Wurzeln aus der Erde zu ziehen und achten Sie darauf, die Wurzel nicht zu beschädigen. Verletzungen an den Wurzeln können dazu führen, dass die Möhre während der Lagerung verfault.
Die Erträge können je nach Anbau- und Möhrenart geschätzt werden. Als Richtwert sollten Sie mit 1 bis 1,5 kg/m² für einen frühen Anbau rechnen, etwa 3 kg/m² für den saisonalen Anbau einer halblangen Sorte und bis zu 5 kg für den späten Anbau langer Möhren.

Die Lagerung: Sie kann im Freiland, am Anbauort, erfolgen, aber dies bindet einen Anbaufläche im Gemüsegarten. Im Winter müssen die Wurzeln in diesem Fall durch eine gute Schicht aus Laub vor Frost geschützt werden. Die Lagerung in einem Erdkeller ist eine ausgezeichnete Lösung für die Langzeitlagerung. Schneiden Sie das Laub am Hals ab und legen Sie die Wurzeln nebeneinander auf eine feuchte Sandschicht. Bedecken Sie sie mit einer 2 cm dicken Sandschicht und legen Sie die nächste Reihe darauf.

Die kleinen Tricks des Gärtners: 
Das gleichzeitige Aussäen von Radieschen und Möhren auf demselben Beet und zum selben Zeitpunkt ermöglicht es den Möhrensamen, sich natürlich zu trennen. Nach der Ernte der Radieschen haben die Möhren Platz zum Wachsen. Das ist eine Win-Win-Situation! 
Das Aussäen von Möhren in der Nähe von Lauchreihen schützt sie gegenseitig vor der Möhrenfliege und der Lauchmotte.