Möhre Touchon

Die Möhre Touchon ist für den frühen und saisonalen Anbau bestimmt. Die Aussaatzeit erstreckt sich von März bis Juli und dann von September bis November für eine Ernte von Juli bis November und dann im Mai. (Details siehe Anbau Nr. 3, 4 und 5) Das Fleisch ist leuchtend orange. Diese Sorte wird für ihre hohe Produktion von langen Wurzeln, ihren süßen Geschmack und ihre Robustheit geschätzt.

Diese Sorte hat eine lange, orangefarbene Wurzel ohne Herz und mit niedrigem Kragen. Sie ist produktiv und ideal für den saisonalen Anbau.

Die Möhre ist eine krautige zweijährige Pflanze (jährlich angebaut) aus der Familie der Doldenblütler, die als Gemüse für ihre fleischigen, essbaren, meist orangefarbenen Pfahlwurzeln angebaut wird. Es handelt sich um eine Karotte, die reich an Karotin ist. Sie kann in der Regel eine Höhe von 30 Zentimetern erreichen. Die Blätter sind tief eingeschnitten und mit Haaren bedeckt. Die Blüten sind klein und weiß. Sie sind in zusammengesetzten Dolden angeordnet. Diese Dolden haben in der Regel 30 bis 40 Strahlen, die zum oberen Ende hin gekrümmt sind. Die Früchte sind Schließfrüchte.

Die Möhre ist anspruchslos in Bezug auf den Boden, aber die schönsten Wurzeln werden in einem reichen, leichten und tiefen Boden geerntet. Es ist daher ratsam, den Boden im Herbst gründlich umzugraben und dabei 2 bis 3 kg gut verrotteten Mist oder Kompost einzuarbeiten. Bei dieser Operation sollten alle Steine entfernt werden. Vor der Aussaat wird der Boden gut zerkleinert und mit einem Grunddünger gedüngt, dann etwa zwei Wochen lang unberührt gelassen. Dann kann die Aussaat erfolgen.

Die Ernte: Während der Saison ernten Sie die Möhren nach Bedarf. Verwenden Sie eine Grabgabel, um die Wurzeln aus der Erde zu ziehen, und achten Sie darauf, die Wurzel nicht zu beschädigen. Verletzungen an den Wurzeln können zu Fäulnis während der Lagerung führen.
Die Erträge können je nach Anbauart und Karottensorte geschätzt werden. Als Richtwert sollten Sie mit 1 bis 1,5 kg/m² für einen frühen Anbau rechnen, etwa 3 kg/m² für einen saisonalen Anbau einer halblangen Sorte und bis zu 5 kg für einen späten Anbau langer Karotten.

Die Lagerung: Sie kann im Freiland am Anbauort erfolgen, aber dies blockiert einen Anbaufläche im Gemüsegarten. Im Winter müssen die Wurzeln in diesem Fall mit einer guten Schicht abgestorbener Blätter vor Frost geschützt werden. Die Lagerung in einem Silo ist eine ausgezeichnete Lösung für langfristige Lagerung. Schneiden Sie das Laub an der Halsbasis ab und legen Sie die Wurzeln nebeneinander auf ein feuchtes Sandbett an einem frostfreien und belüfteten Ort. Bedecken Sie sie mit einer 2 cm dicken Sandschicht und legen Sie die nächste Reihe darauf.

Tipps für den Gärtner:
Das gleichzeitige Aussäen von Radieschen und Möhren auf demselben Beet und zur gleichen Zeit ermöglicht es, die Möhrens