Möhre Nantaise 2 (Möhren-Saatband)

Die Nantaise 2 Karotte ist eine Sorte mit halblangen, zylindrischen Wurzeln, die eine gefärbte und süße Fleisch haben. Sie eignet sich ideal für eine Sommerproduktion. Sie wird im März - April gesät und 3 bis 4 Monate später geerntet. Sie können sie auch bis Juli säen, um die Ernte zu verlängern. Die Karotte wird für ihren süßen Geschmack und ihre vielfältige Verwendung geschätzt: gerieben, als Suppe oder Beilage zu Fleisch und Fisch.

Hier wird sie Ihnen als vorgeschnittenes Saatband angeboten, das zwischen zwei sehr dünnen Schichten biologisch abbaubarer Fasern angeordnet ist. Dieses Verfahren ist sehr praktisch, einfach anzuwenden und vermeidet mühsames Ausdünnen.

Die Karotte ist eine zweijährige krautige Pflanze, die als einjährige Pflanze angebaut wird. Sie gehört zur Familie der Doldenblütler (früher Schirmblütler). Dieses Gemüse mit sehr zerschlitzten Blättern wird für seine fleischigen Wurzeln angebaut. Je nach Sorte sind sie lang, halblang oder manchmal rund. Karotten sind in der Regel orange, können aber auch gelb, weiß oder violett sein. Sie sind reich an Karotin und können sowohl roh als auch gekocht verzehrt werden. Ihre Blätter sind auch köstlich in Suppen.

Im Gemüsegarten sollte sie an einem sonnigen oder halbschattigen Ort gesät werden. Die Karotte ist anspruchslos in Bezug auf den Boden. Dennoch werden die schönsten Wurzeln in einem reichen, leichten und sandigen Boden geerntet. Der Boden sollte im Herbst gründlich (30 cm tief) umgegraben werden, wobei 2 bis 3 kg gut verrotteter Mist oder Kompost eingearbeitet werden. Bei dieser Operation sollten alle Steine entfernt werden.

Die Ernte: Je nach Sorte werden Karotten 3 bis 6 Monate nach der Aussaat geerntet. Während der Saison ernten Sie die Karotten nach Bedarf. Verwenden Sie eine Grabegabel, um die Wurzeln aus der Erde zu ziehen und achten Sie darauf, die Wurzel nicht zu beschädigen. Verletzungen an den Wurzeln können dazu führen, dass die Karotte während der Lagerung verrottet. Lassen Sie die Wurzeln einen halben Tag lang auf dem Boden und in der Sonne trocknen.

Die Lagerung: In Regionen mit milden Wintern kann die Lagerung im Freiland auf dem Anbaufläche erfolgen, aber dies bindet einen Anbaufläche im Gemüsegarten. In diesem Fall schützen Sie die Wurzeln vor Frost mit einer guten Schicht abgestorbener Blätter. Am einfachsten ist die Lagerung im Innenbereich. Nach der Ernte schneiden Sie das Laub knapp über dem Hals ab. Legen Sie die Wurzeln nebeneinander auf eine Sandschicht an einem frostfreien und belüfteten Ort. Bedecken Sie sie mit einer 2 cm dicken Sandschicht und legen Sie die nächste Reihe darauf.

Der Gärtner-Tipp: Die Keimung der Karotte dauert oft etwas länger und Unkräuter wachsen schneller... Zwei Tipps, um das Unkrautwachstum einzuschränken:

- Machen Sie eine Vorkeimung: Etwa 2 bis 3 Wochen vor der Aussaat bereiten Sie den Boden fein vor. Warten Sie, bis die Unkrautsamen im Boden zu keimen beginnen. Sobald sie erscheinen, hacken Sie die Oberfläche überkreuz, um diese Sämlinge zu entfernen. Dann können Sie mit der Aussaat beginnen.

- Säen Sie Rettiche und Karotten gleichzeitig in der gleichen Reihe. Die Radieschen keimen schnell und markieren die Reihe sofort. Nach der Ernte machen sie Platz für die Karotten, um zu wachsen.