Möhre Nanco

 Die Möhre Nanco produziert halblange, orangefarbene Wurzeln. Diese Sorte eignet sich gut zur Lagerung. Sie liefert sehr gute Erträge. Säen Sie von März bis Juli für eine Ernte von Juni bis Mitte Dezember. Die Möhre wird für ihren süßen und zarten Geschmack sowie ihre vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten geschätzt: gerieben, als Suppe oder als Beilage zu Fleisch und Fisch.

Die Möhre ist eine zweijährige krautige Pflanze, die jährlich angebaut wird und zur Familie der Apiaceae (früher Umbelliferae) gehört. Dieses Gemüse mit sehr zerschnittenen Blättern wird für seine fleischigen Wurzeln angebaut. Je nach Sorte sind sie lang, halblang oder manchmal rund. Möhren sind in der Regel orangefarben, können aber auch gelb, weiß oder violett sein. Die karotinreiche Möhre kann sowohl roh als auch gekocht gegessen werden. Ihre Blätter sind köstlich in Suppen.

Im Gemüsegarten säen Sie sie an einem sonnigen oder halbschattigen Ort. Die Möhre ist anspruchslos in Bezug auf den Boden. Dennoch werden die schönsten Wurzeln in einem reichen, leichten und sandigen Boden geerntet. Der Boden sollte im Herbst tief (30 cm) umgegraben werden, wobei 2 bis 3 kg gut verrotteter Mist oder Kompost eingearbeitet werden. Bei dieser Operation sollten alle Steine entfernt werden. Die Aussaat erfolgt von Februar (unter Schutz) bis Juli.

Die Ernte: Je nach Sorte werden Möhren 3 bis 6 Monate nach der Aussaat geerntet. Ernten Sie die Möhren während der Saison nach Bedarf. Verwenden Sie eine Grabegabel, um die Wurzeln aus der Erde zu ziehen und dabei darauf zu achten, die Wurzeln nicht zu beschädigen. Verletzungen an den Wurzeln können Fäulnis während der Lagerung verursachen. Lassen Sie die Wurzeln einen halben Tag lang auf dem Boden und in der Sonne trocknen.

Die Lagerung: In Regionen mit milden Wintern kann die Lagerung im Freiland am Anbauort erfolgen, was jedoch einen Anbaufläche im Gemüsegarten bindet. In diesem Fall schützen Sie die Wurzeln vor Frost mit einer guten Schicht aus abgestorbenem Laub. Am einfachsten ist jedoch die Lagerung im Innenbereich. Nach der Ernte schneiden Sie das Laub am Hals ab. Lagern Sie die Wurzeln nebeneinander auf einer Sandschicht an einem frostfreien und belüfteten Ort. Bedecken Sie sie mit einer 2 cm dicken Sandschicht und legen Sie die nächste Reihe darauf.

Der Gärtnertrick: 
Zwei Tricks, um Unkrautwachstum zu begrenzen:

- Führen Sie eine Scheinaussaat durch: Bereiten Sie den Boden etwa 2 bis 3 Wochen vor der Aussaat fein vor. Warten Sie, bis die im Boden vorhandenen Unkrautsamen zu keimen beginnen. Sobald sie erscheinen, harken Sie die Oberfläche kreuzweise ab, um die Keimlinge zu entfernen. Danach können Sie mit der Aussaat beginnen.

- Säen Sie Radieschen und Möhren in derselben Reihe zur selben Zeit. Nach der Ernte der Radieschen haben die Möhren Platz zum Wachsen.