Möhre Berlicum 2

Die Möhre Berlicum 2 ist eine Winterart, die ziemlich lange Wurzeln von etwa 25 cm bildet. Es handelt sich um eine gut lagerfähige Karotte, ideal für die späte Produktion.

Die Möhre ist eine zweijährige krautige Pflanze (jährlich angebaut) aus der Familie der Doldenblütler, die als Gemüse für ihre fleischigen, essbaren, in der Regel orangefarbenen Pfahlwurzeln angebaut wird. Es ist eine karotinreiche Wurzel. Sie kann in der Regel 30 Zentimeter hoch werden. Die Blätter sind tief eingeschnitten und mit Haaren bedeckt. Die Blüten sind weiß und klein. Sie sind in zusammengesetzten Dolden angeordnet. Diese Dolden haben in der Regel 30 bis 40 Strahlen, die zum Ende hin gebogen sind. Die Früchte sind Schließfrüchte.

Die Möhre ist nicht anspruchsvoll in Bezug auf den Boden, aber die schönsten Wurzeln werden in einem reichen, leichten und tiefen Boden geerntet. Es ist daher ratsam, den Boden im Herbst durch eine tiefe Bodenbearbeitung vorzubereiten, bei der 2 bis 3 kg gut verrotteter Mist oder Kompost eingearbeitet werden. Bei dieser Arbeit sollten alle Steine entfernt werden. Der Boden wird vor der Aussaat gut zerkleinert und mit einem Grunddünger gedüngt, dann etwa zwei Wochen lang in Ruhe gelassen. Danach kann die Aussaat erfolgen.

Ernte: Ernten Sie die Karotten je nach Bedarf während der Saison. Verwenden Sie eine Grabgabel, um die Wurzeln aus der Erde zu ziehen, achten Sie jedoch darauf, die Wurzel nicht zu beschädigen. Verletzungen an den Wurzeln können zu Karottenfäule während der Lagerung führen.
Die Erträge können je nach Anbausystem und Karottentyp geschätzt werden. Als Richtwert sollten Sie etwa 1 bis 1,5 kg/m² für einen frühen Anbau, etwa 3 kg/m² für einen mittelspäten Anbau einer halblangen Sorte und bis zu 5 kg für einen späten Anbau von langen Karotten einplanen.

Lagerung: Die Lagerung kann im Freiland am Anbauort erfolgen, aber dies bindet einen Anbaufläche im Gemüsegarten. Im Winter sollten die Wurzeln in diesem Fall mit einer dicken Schicht Laub vor Frost geschützt werden. Die Lagerung im Keller ist eine ausgezeichnete Lösung für eine langfristige Lagerung. Schneiden Sie das Laub am Hals ab und legen Sie die Wurzeln nebeneinander auf ein feuchtes Sandbett. Bedecken Sie sie mit einer 2 cm dicken Sandschicht und legen Sie die nächste Reihe darauf.

Der Gärtner-Tipp: 
Das gleichzeitige Aussäen von Radieschen und Karotten in einer Reihe ermöglicht es den Karottensamen, sich natürlich zu trennen. Nach der Ernte der Radieschen haben die Karotten Platz zum Wachsen. Es ist eine gewinnbringende Ausdünnung! 
Das Aussäen von Karotten in der Nähe einer Reihe von Lauch schützt sie gegenseitig vor der Möhrenfliege und der Lauchmotte.