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Melone Orange Ananas

Cucumis melo Galia
Melone, Zuckermelone

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Sucrin, auch als Rübe bezeichnet, ist eine brodelnde, kugelförmige Rübe mit duftendem und saftigem, safranfarbenem Fleisch. Ihre stark ausgeprägten Rippen und ihre warzige und bucklige, dunkelgrüne Schale, gesprenkelt mit cremefarbenen Flecken, die bei Reife gelb werden, machen sie leicht erkennbar.
Schwierigkeitsgrad
Anfänger
Höhe bei Reife
20 cm
Breite bei Reife
1 m
Bodenfeuchtigkeit
kühler Boden
Keimzeit
14 Tagen
Art der Aussaat
Aussaat ohne Schutz, Aussaat unter Glas, Aussaat unter Glas, beheizt
Zeitraum der Aussaat März bis Juni
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Blütezeit April bis Juni
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Zeitraum der Ernte Juli bis Oktober
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Beschreibung

Die Orange Ananas Melone ist eine süße, brodelnde Melone mit einer duftenden und saftigen Safranfarbenen Fleisch. Ihre deutlich markierten Rippen und ihre warzige und bucklige Haut, dunkelgrün mit gelblichen Flecken bei Reife, machen sie leicht erkennbar. Man findet sie selten auf den Märkten, aber es macht Spaß, diese originelle Sorte im eigenen Garten anzubauen.
Wer möchte jetzt auf die Erfrischung einer Melonenscheibe im Sommer verzichten? Diese Orange Ananas Melone ist ideal, um die süß-salzige Seite dieser Frucht zu erkunden. Man kann an Marinaden oder Carpaccios denken, die mit Basilikum oder Oregano genauso elegant zubereitet werden können.
Sie können sie von Juli bis Oktober ernten, nachdem Sie von März bis Juni gesät haben.

Die Melone stammt wahrscheinlich aus Asien. Doch in Ägypten finden sich die ersten konkreten Spuren dieser Frucht, 5 Jahrhunderte vor Christus. Dann in Griechenland und Rom, wo sie lange Zeit unreif, wenig süß und mit Salz und Pfeffer gewürzt, verzehrt wurde, um den Geschmack zu verbessern. Es war ein Gericht für Päpste und Aristokraten. Im 16. Jahrhundert wurde sie im ganzen Süden Frankreichs angebaut. Nach und nach breitete sie sich im Westen Frankreichs aus, um den Hof zu versorgen. Es entstanden verschiedene Arten und zahlreiche Sorten, während sich die Zubereitungs- und Anbautechniken für Melonen diversifizierten.
Die Melone ist eine kompakte, runde oder längliche Frucht mit glatter, gerippter oder netzartiger Schale. Das sehr wässrige Fruchtfleisch kann grün, weiß, gelb oder orange sein und umschließt eine zentrale Höhle, die mit Samen gefüllt ist. Man isst sie roh als Vorspeise oder süßes Dessert, aber auch als Sorbet, Marmelade, Kompott oder Sirup. Die kleinen Melonen, die bei Ausdünnungen und verschiedenen Schnitten entfernt werden, können eingelegt in Essig und Gewürzen als Beilage serviert werden. Die Melone ist sehr hydratisierend, erfrischend und harntreibend. Sie enthält angeblich viele Mineralien und insbesondere die Vitamine B und C. Die Sorten mit orangefarbenem Fruchtfleisch enthalten zusätzlich Vitamin A (das berühmte Beta-Carotin!).
Es handelt sich um einjährige, kriechende Kräuter, deren weibliche Blüten sich von den männlichen Blüten durch ihren unterständigen Fruchtknoten (unter der Blüte) unterscheiden, der wie ein Fruchtkeim aussieht. Sie befinden sich an den sekundären oder tertiären Verzweigungen jeder Pflanze und werden die Frucht bilden. Die männlichen Blüten hingegen befinden sich immer in den Blattachseln des Hauptstängels.


Die Ernte: Vier Wochen sind erforderlich zwischen der Fruchtbildung und dem Zeitpunkt der Ernte. Der süße Geruch, der von der Frucht und dem Stielansatz ausgeht, signalisiert, dass dieser Moment gekommen ist.

Die Lagerung: Wenn sie nicht angeschnitten ist, kann die Melone problemlos mehrere Tage lang (aber nicht länger als 5 Tage) an einem trockenen und belüfteten Ort wie zum Beispiel auf Gittern aufbewahrt werden. Wenn sie angeschnitten wurde oder einen Stoß erlitten hat, kann sie eingefroren werden. Sie entfernen dann die Schale, die Kerngehäuse, schneiden sie in Stücke und beträufeln sie mit dem Saft einer Zitrone.


Der Gärtnertrick: Legen Sie eine Schieferplatte oder Dachziegel unter die Frucht. Sie wird nicht mehr direkt mit dem Boden in Berührung kommen, so dass sie nicht durch Feuchtigkeit verfaulen kann. Denken Sie auch daran, besonders im Hochsommer um die Pflanzen herum Mulch auszulegen, da Melonenpflanzen feuchte Böden lieben.
Melonen sind sehr anfällig für Mehltau (eine Pilzkrankheit, die wie ein weißer Flaum auf den Blättern aussieht). Vermeiden Sie es unbedingt, die Blätter oder Blüten zu bewässern. Melonen sind sehr hungrige Früchte, die zur Familie der Kürbisgewächse gehören. Wie alle diese Mitglieder - Gurken, Wassermelonen, Kürbisse usw. - erschöpfen sie die Nährstoffe im Boden. Es ist daher ratsam, dieses Gemüse-Obst nicht immer am selben Ort anzubauen oder sie direkt nacheinander anzubauen, um den Boden nicht übermäßig zu erschöpfen.
Pflanzen Sie sie zusammen mit Oregano, sie begleiten sich sowohl im Garten als auch auf dem Teller gut.

Ernte

Zeitraum der Ernte Juli bis Oktober
Art des Gemüses Fruchtgemüse
Farbiges Gemüse grün
Größe des Gemüses Mittel
Interesse Geschmack, Nährwert, Ertragreich
Geschmack zuckrig
Verwendung Tisch, Küche

Hafen

Höhe bei Reife 20 cm
Breite bei Reife 1 m
Wachstum schnell

Laub

Laubryhtmus, Dauer der Belaubung Einjährig
Laubfarbe mittelgrün

Botanik

Gattung

Cucumis

Art

melo

Sorte

Galia

Familie

Cucurbitaceae

Andere gebräuchliche Namen

Melone, Zuckermelone

Herkunft

Zentralasien

Einjährig / Mehrjährig

Einjährig

Produknummer20261

Pflanzung & Pflege

Boden vorbereiten: Melonenpflanzen bevorzugen frische und gut durchlässige Böden. Es ist wichtig, den Boden auf eine Tiefe von etwa zehn Zentimetern aufzulockern, ohne ihn umzudrehen. Melonen benötigen einen nährstoffreichen Boden und viel Wärme, um gut zu fruchten. Um ihnen dabei zu helfen, gräbt man ein Loch für die Pflanze, das mit gut verrottetem Mist oder Kompost gefüllt wird. Dies wird dann mit der Erde vermischt, um die Wurzeln nicht zu verbrennen. Der Standort sollte sehr sonnig sein und idealerweise sandig, gut durchlässig und leicht sauer sein. Wenn der Boden nicht gut entwässert ist, kann man für jede Pflanze einen kleinen Hügel anlegen.

Aussaat unter Glas: Melonen können in allen Gemüsegärten in Frankreich angebaut werden. Es ist jedoch oft ratsam, sie auf einer beheizten Glasplatte unter einem Gewächshaus vorzuziehen und sie später ins Freiland zu verpflanzen. Ab Ende März füllt man Töpfe oder Kisten mit spezieller Aussaaterde und setzt die Melonensamen mit der Spitze nach unten ein, um die Wurzelentwicklung zu erleichtern. Die Erde sollte mäßig feucht gehalten werden. Die Keimung der Samen erfolgt normalerweise innerhalb von 14 Tagen. Sobald die Pflanzen drei echte Blätter haben, können sie ins Freiland verpflanzt werden. Achten Sie jedoch darauf, dass der Boden ausreichend warm ist. Die Temperatur sollte zwischen 18 und 26°C liegen, um ihnen angenehm zu sein. Achten Sie darauf, dass jeder Pflanze ein Abstand von 80 cm in alle Richtungen gegeben wird.

Aussaat im Freiland: In den südlichen Regionen oder an der Atlantikküste können Melonensamen direkt im Freiland gesät werden. Stellen Sie sicher, dass der Boden ausreichend erwärmt ist. Säen Sie dann zwei bis drei Samen in kleine Löcher, wobei die Spitzen nach unten zeigen. Wiederholen Sie dies mit einem Mindestabstand von 80 cm in alle Richtungen. Die Erde sollte mäßig feucht gehalten werden. Wenn die Pflanzen drei echte Blätter haben, behalten Sie diejenige, die am kräftigsten aussieht.

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Aussaat

Zeitraum der Aussaat März bis Juni
Art der Aussaat Aussaat ohne Schutz, Aussaat unter Glas, Aussaat unter Glas, beheizt
Keimzeit 14 Tagen

Pflege

Feuchtigkeit des Bodens Feucht
Widerstand gegen Krankheiten Gut
Beschreibung Schnitt Mit den neuen Sorten der Hybrid-Melonen ist es nicht mehr notwendig, die Blätter zu kneifen. Führen Sie stattdessen nur Punkt Nr. 4 durch, um eine schönere Frucht zu erhalten. In anderen Fällen, insbesondere bei alten Sorten, gehen Sie wie folgt vor: - Wenn die Pflanze 4 Blätter erreicht hat, kneifen Sie über den ersten beiden Blättern, um die Verzweigung zu fördern. Dadurch erhalten Sie zwei Hauptzweige. - Sobald diese beiden Zweige mindestens drei Blätter haben, werden sie auf beiden Seiten über dem dritten Blatt erneut gekniffen. - Der Vorgang wird nach den gleichen Prinzipien an den neuen Trieben über dem dritten Blatt wiederholt. - Der vierte Schnitt erfolgt während des Fruchtprozesses durch das Kneifen eines Blattes über der Frucht, um den Pflanzensaft auf die Frucht und nicht auf die Bildung neuer Triebe zu konzentrieren. Bewahren Sie maximal 5 bis 7 Früchte pro Pflanze auf. Wenn es überschüssige Früchte gibt, zögern Sie nicht, sie sehr unreif zu ernten und in Essig einzulegen.
Schnitt Schnitt empfohlen 1 Mal pro Jahr
Zeitraum für den Schnitt Mai bis Juni

Für welchen Ort?

Art der Nutzung Gemüsegarten
Winterhärte Bis zu -29°C (USDA-Zone 5) Karte ansehen
Schwierigkeitsgrad Anfänger
Boden frisch, drainierend und reich an organischem Material
Standort Sonne
pH-Wert des Bodens Alle
Art des Bodens Lehmig-schluffig (nährstoffreich und leicht), 130

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