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Bewährt & wüchsig

Melone Noir des Carmes Bio - Ferme de Sainte Marthe

Cucumis melo Noir des Carmes
Melone, Zuckermelone

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Bewährt & wüchsig
Schnellwachsende Sorte, sehr ertragreich und einfach anzubauen. Schwarze Früchte, die bei Reife orange werden, wiegen 1 bis 1,5 kg. Das orange Fruchtfleisch ist dick, süß und aromatisch. Ideal für Obstsalat, Marmelade oder zum Verzehr in natura. Aussaat von März bis Mai für eine Ernte von Juni bis September.
Schwierigkeitsgrad
Anfänger
Höhe bei Reife
20 cm
Breite bei Reife
1 m
Bodenfeuchtigkeit
kühler Boden
Keimzeit
14 Tagen
Art der Aussaat
Aussaat ohne Schutz, Aussaat unter Glas, Aussaat unter Glas, beheizt
Zeitraum der Aussaat März bis Mai
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Blütezeit April bis Juni
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Zeitraum der Ernte Juni bis September
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Beschreibung

Die Schwarze Karmelitermelone ist eine frühreife Sorte, sehr produktiv und einfach zu kultivieren. Ihre Früchte haben eine schwarze Haut, die bei Reife orange wird. Sie wiegen 1 bis 1,5 kg. Ihr Fruchtfleisch ist orange, dick, süß und aromatisch im Geschmack. Ideal als Obstsalat, Marmelade oder pur. Aussaat von März bis Mai für eine Ernte von Juni bis September.

Die Melone ist eine kompakte Frucht, rund oder länglich, mit glatter, gerippter oder netzartiger Schale. Das sehr wässrige Fruchtfleisch kann grün, weiß, gelb oder orange sein und umschließt eine zentrale Höhle, die mit Samen gefüllt ist. Sie wird üblicherweise roh als Vorspeise oder süßes Dessert gegessen, aber auch für Sorbets, Marmeladen, Kompotte oder Sirupe verwendet. Kleine Melonen, die beim Ausdünnen und Beschneiden entfernt werden, können eingelegt und mit Gewürzen in Essig mariniert werden. Melone ist sehr feuchtigkeitsspendend, erfrischend und harntreibend. Sie enthält reichlich Spurenelemente sowie die Vitamine B und C. Sorten mit orangefarbenem Fruchtfleisch enthalten zusätzlich Vitamin A (das berühmte Karotin!).
Es sind einjährige krautige Pflanzen, deren weibliche Blüten sich von den männlichen Blüten durch ihren unterständigen (unter der Blüte befindlichen) Fruchtknoten unterscheiden, der wie ein Fruchtembryo aussieht. Sie befinden sich an den sekundären oder tertiären Verzweigungen jeder Pflanze und bilden die Frucht. Die männlichen Blüten hingegen sitzen immer in den Blattachseln am Hauptstiel.


Die Ernte: Vier Wochen vergehen zwischen der Fruchtbildung und dem Zeitpunkt der Ernte. Der süße Geruch der Frucht und der Stiel, der kurz vor dem Abfallen steht, signalisieren, dass die Ernte stattfinden kann.

Die Lagerung: Wenn sie nicht angeschnitten ist, kann die Melone problemlos mehrere Tage (bis zu 5 Tage) an einem trockenen und belüfteten Ort aufgestellt werden, z.B. auf Gittern. Wenn sie angeschnitten wurde oder einen Stoß erlitten hat, kann sie eingefroren werden. Entfernen Sie die Schale und die zentralen Samen, bevor Sie sie in Stücke schneiden und mit dem Saft einer Zitrone benetzen.


Der Gärtner-Tipp: Legen Sie eine Schieferplatte oder einen Ziegelstein unter die Frucht. Sie wird nicht mehr direkt mit dem Boden in Kontakt kommen und dadurch verhindern, dass sie aufgrund von Feuchtigkeit verrottet. Denken Sie auch daran, vor allem im Hochsommer um die Pflanzen herum Mulch aufzubringen, da Melonenpflanzen feuchten Boden mögen.
Melonen sind anfällig für Mehltau (eine Pilzkrankheit, die wie ein weißer Flaum auf den Blättern erscheint). Vermeiden Sie es unbedingt, die Blätter oder Blüten zu bewässern. Melonen sind sehr nährstoffhungrige Früchte aus der Familie der Kürbisgewächse. Wie alle Mitglieder - Gurken, Wassermelonen, Kürbisse usw. - erschöpfen sie die Nährstoffe im Boden. Daher sollte man diese Art von Früchten nicht immer an derselben Stelle oder direkt hintereinander anbauen, um den Boden nicht übermäßig auszulaugen.
Pflanzen Sie sie mit Oregano, sie ergänzen sich sowohl im Garten als auch auf dem Teller.

Biologisches oder "BIO" Saatgut stammt von Pflanzen, die in der ökologischen Landwirtschaft angebaut wurden (ohne den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln). Es wird nach der Ernte nicht behandelt. Diese Samen sind für den ökologischen Gemüseanbau geeignet.

 

Ernte

Zeitraum der Ernte Juni bis September
Art des Gemüses Fruchtgemüse
Farbiges Gemüse schwarz
Größe des Gemüses Mittel
Interesse Geschmack, Nährwert, Ertragreich
Geschmack zuckrig
Verwendung Tisch, Küche

Hafen

Höhe bei Reife 20 cm
Breite bei Reife 1 m
Wachstum normal

Laub

Laubryhtmus, Dauer der Belaubung Einjährig
Laubfarbe mittelgrün

Botanik

Gattung

Cucumis

Art

melo

Sorte

Noir des Carmes

Familie

Cucurbitaceae

Andere gebräuchliche Namen

Melone, Zuckermelone

Herkunft

Gartenbau

Einjährig / Mehrjährig

Einjährig

Produknummer32521

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Pflanzung & Pflege

Boden vorbereiten: Melonenpflanzen bevorzugen feuchte und gut durchlässige Böden. Achten Sie darauf, den Boden etwa zehn Zentimeter tief zu lockern, ohne ihn umzudrehen. Melonen benötigen einen nährstoffreichen Boden und viel Wärme für eine gute Fruchtbildung. Um ihnen zu helfen, graben Sie ein Loch für die Pflanze und füllen Sie es mit gut verrottetem Mist oder Kompost, den Sie dann mit der Erde vermischen, um die Wurzeln nicht zu verbrennen. Der Standort sollte sehr sonnig sein und idealerweise einen sandigen, gut durchlässigen Boden mit leicht saurem pH-Wert haben. Wenn der Boden nicht gut durchlässig ist, können Sie für jede Pflanze einen kleinen Hügel anlegen.

Aussaat unter Glas: Melonen können in jedem Gemüsegarten in Frankreich angebaut werden. Es ist jedoch oft ratsam, die Samen auf einer warmen Schicht in einem Gewächshaus auszusäen und sie dann ins Freiland zu verpflanzen. Ab Ende März füllen Sie Ihre Töpfe oder Kisten mit spezieller Aussaaterde und setzen Sie die Melonensamen mit der Spitze nach unten ein, um das Wurzelwachstum zu erleichtern. Befeuchten Sie die Erde, die mäßig feucht bleiben sollte. Die Keimung der Samen dauert normalerweise 14 Tage. Sobald die Pflanzen drei echte Blätter haben, können Sie sie ins Freiland verpflanzen. Stellen Sie jedoch sicher, dass der Boden ausreichend warm ist. Die Temperatur sollte zwischen 18 und 26 °C liegen, um der Pflanze angenehm zu sein. Achten Sie darauf, jede Pflanze in alle Richtungen 80 cm voneinander entfernt zu platzieren.

Aussaat im Freiland: In den südlichen Regionen oder an der Atlantikküste können Melonensamen direkt im Freiland ausgesät werden. Stellen Sie jedoch sicher, dass der Boden ausreichend erwärmt ist. Säen Sie zwei bis drei Samen mit der Spitze nach unten in Löcher und halten Sie einen Mindestabstand von 80 cm ein. Befeuchten Sie die Erde, die mäßig feucht bleiben sollte. Wenn die Pflanzen drei echte Blätter haben, behalten Sie diejenige, die am stärksten aussieht.

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Aussaat

Zeitraum der Aussaat März bis Mai
Art der Aussaat Aussaat ohne Schutz, Aussaat unter Glas, Aussaat unter Glas, beheizt
Keimzeit 14 Tagen

Pflege

Feuchtigkeit des Bodens Feucht
Widerstand gegen Krankheiten Gut

Für welchen Ort?

Art der Nutzung Gemüsegarten, Gewächshaus
Winterhärte Bis zu -29°C (USDA-Zone 5) Karte ansehen
Schwierigkeitsgrad Anfänger
Boden frisch, drainierend und reich an organischem Material
Standort Sonne
pH-Wert des Bodens Alle
Art des Bodens Lehmig-schluffig (nährstoffreich und leicht), 130

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