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Melone Charentais - Vilmorin

Cucumis melo Charentais
Melone, Zuckermelone

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Traditionelle Sorte, die in Frankreich weit verbreitet und geschätzt wird. Sie liefert mittelgroße Melonen mit glatter und heller Haut. Das Fruchtfleisch ist saftig und aromatisch. Im Frühling unter Schutz anbauen für eine Ernte von Juli bis September. Die Melone kann sowohl als Vorspeise als auch als Dessert genossen werden!
Schwierigkeitsgrad
Anfänger
Höhe bei Reife
30 cm
Breite bei Reife
1.50 m
Bodenfeuchtigkeit
kühler Boden
Keimzeit
7 Tagen
Art der Aussaat
Aussaat ohne Schutz, Aussaat unter Glas, Aussaat unter Glas, beheizt
Zeitraum der Aussaat MärzbisJuni
J
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Blütezeit AprilbisJuni
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Zeitraum der Ernte JulibisSeptember
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Beschreibung

Die Veredelte Melone, auch Cantaloup genannt, ist eine traditionelle Sorte, die in Frankreich weit verbreitet und beliebt ist. Sie liefert mittelgroße Melonen mit glatter und heller Haut. Das Fruchtfleisch ist saftig und aromatisch. Im Frühling unter Schutz anbauen, um im Juli bis September zu ernten. Die Melone kann sowohl als Vorspeise als auch als Dessert gegessen werden!

 

Die Melone ist eine einjährige, kriechende krautige Pflanze aus der Familie der Kürbisgewächse. Sie ist rund oder länglich und hat eine glatte, gerippte oder netzartige Schale. Das sehr wässrige Fruchtfleisch kann grün, weiß, gelb oder orange sein.

Sie kann roh als Vorspeise oder Dessert gegessen werden, aber auch zu Sorbets, Marmeladen, Kompotten oder Sirup verarbeitet werden. Die kleinen Melonen, die beim Ausdünnen und Beschneiden entfernt werden, können in Essig eingelegt und mit Gewürzen serviert werden. Erfrischend und harntreibend, ist die Melone reich an Spurenelementen und den Vitaminen A, B und C.


Die Ernte: Die Melone ist bereit zur Ernte, wenn sie einen süßen Geruch verströmt und um den Stielansatz herum eine kleine Rissbildung auftritt. Schneiden Sie sie mit einer Gartenschere ab. Die Ernte erfolgt etwa 4 bis 5 Monate nach der Aussaat, in der Regel von Juli bis September.

Die Lagerung: Die Melone kann einige Tage (maximal 5 Tage) an einem trockenen und belüfteten Ort aufbewahrt werden, zum Beispiel auf Gittern. Wenn sie bereits angebrochen ist oder einen Stoß erlitten hat, können Sie sie einfrieren (schneiden Sie das Fruchtfleisch in Stücke und beträufeln Sie es mit Zitronensaft).


Der Gärtnertrick: Legen Sie eine Schieferplatte oder Dachziegel unter die Frucht. Dadurch kommt sie nicht mehr direkt mit dem Boden in Kontakt und vermeidet so das Verrotten durch Feuchtigkeit. Denken Sie auch daran, den Boden um die Pflanzen herum, besonders während der heißesten Zeit des Jahres, zu mulchen, um ihn kühl zu halten.

Ernte

Zeitraum der Ernte JulibisSeptember
Art des Gemüses Fruchtgemüse
Farbiges Gemüse grün
Größe des Gemüses Groß
Interesse Geschmack, Nährwert
Geschmack zuckrig
Verwendung Tisch, Konfitüre, Küche

Hafen

Höhe bei Reife 30 cm
Breite bei Reife 1.50 m
Wachstum normal

Laub

Laubryhtmus, Dauer der Belaubung Einjährig
Laubfarbe mittelgrün

Botanik

Gattung

Cucumis

Art

melo

Sorte

Charentais

Familie

Cucurbitaceae

Andere gebräuchliche Namen

Melone, Zuckermelone

Herkunft

Gartenbau

Einjährig / Mehrjährig

Einjährig

Pflanzung & Pflege

Boden vorbereiten: Melonen benötigen einen nährstoffreichen Boden und viel Wärme für eine gute Fruchtbildung. Wählen Sie einen sonnigen und geschützten Standort. Melonenpflanzen bevorzugen frische und gut durchlässige Böden. Lockern Sie den Boden auf einer Tiefe von etwa zehn Zentimetern auf, ohne ihn umzudrehen. Bringen Sie gut verrotteten organischen Dünger ein. Wenn der Boden nicht gut durchlässig ist, können Sie für jede Pflanze einen kleinen Hügel anlegen.

Aussaat unter Glas: In Regionen mit weniger Sonneneinstrahlung ist es ratsam, die Aussaat in einem beheizten Gewächshaus vorzunehmen und die Sämlinge später ins Freiland zu verpflanzen. Ab Ende März füllen Sie Töpfe (mindestens 8 cm Durchmesser) mit spezieller Aussaaterde und setzen 2 oder 3 Melonensamen pro Topf mit der Spitze nach unten ein, um die Wurzelentwicklung zu fördern. Befeuchten Sie die Erde, die mäßig feucht bleiben sollte. Die Keimung erfolgt normalerweise innerhalb einer Woche. Wenn die Pflanzen drei echte Blätter haben, dünnen Sie sie aus, um nur eine Pflanze pro Topf zu behalten. Je nach Aussaatzeitpunkt können Sie sie entweder ins Freiland verpflanzen, wenn der Boden warm genug ist und Frostgefahr besteht, oder eine Pflanze pro Topf behalten, bis der Boden sich erwärmt. Beim Auspflanzen ins Freiland sollten Sie einen Abstand von 1 m zwischen den Pflanzen und den Reihen einhalten.

Aussaat im Freiland: In südlichen Regionen oder an der Atlantikküste können Melonensamen direkt ins Freiland gesät werden. Stellen Sie sicher, dass der Boden ausreichend erwärmt ist. Säen Sie zwei bis drei Samen in Löcher mit einem Abstand von 1 m zwischen den Pflanzen und den Reihen, wobei die Spitze nach unten zeigt. Befeuchten Sie die Erde, die mäßig feucht bleiben sollte. Wenn die Pflanzen drei echte Blätter haben, behalten Sie die stärkste Pflanze. Diese Aussaat kann im Mai erfolgen, sobald die Frostgefahr vorüber ist. Verwenden Sie bei Bedarf Glocken oder Mini-Tunnel.

Die Melonenkultur erfordert eine regelmäßige Bewässerung (ungefähr 2 Mal pro Woche im Sommer, je nach Klima). Achten Sie darauf, nur den Wurzelbereich zu bewässern und nicht die Blätter, um Mehltau zu vermeiden. Jäten Sie regelmäßig.

Da Melonen ziemlich nährstoffreich sind, können Sie im Anschluss Erbsen oder Bohnen anbauen.

 

Aussaat

Zeitraum der Aussaat MärzbisJuni
Art der Aussaat Aussaat ohne Schutz, Aussaat unter Glas, Aussaat unter Glas, beheizt
Keimzeit 7 Tagen

Pflege

Feuchtigkeit des Bodens Feucht
Widerstand gegen Krankheiten Gut
Beschreibung Schnitt Mit den neuen Sorten der Hybrid-Melone ist es nicht mehr notwendig, die Blätter zu zupfen. Führen Sie nur Punkt 4 aus, um eine schönere Frucht zu bekommen. In anderen Fällen, insbesondere bei alten Sorten, gehen Sie wie folgt vor: - Wenn die Pflanze 4 Blätter hat, kneifen Sie über den ersten beiden Blättern, um die Verzweigung zu fördern. Dadurch erhalten Sie zwei Hauptzweige. - Sobald diese beiden Zweige mindestens drei Blätter haben, werden sie ein zweites Mal über dem dritten Blatt auf beiden Seiten gekniffen. - Der Vorgang wird nach denselben Prinzipien an den neuen Zweigen über dem dritten Blatt wiederholt. - Der vierte Schnitt erfolgt während des Fruchtprozesses mit einem Kneifen eines Blattes über der Frucht, um den Pflanzensaft auf die Frucht zu konzentrieren und nicht für die Bildung neuer Zweige zu verwenden. Bewahren Sie maximal 5 bis 7 Früchte pro Pflanze auf.
Schnitt Schnitt empfohlen 1 Mal pro Jahr
Zeitraum für den Schnitt MaibisJuni

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Art der Nutzung Gemüsegarten
Winterhärte Bis zu -29°C (USDA-Zone 5) Karte ansehen
Schwierigkeitsgrad Anfänger
Boden leicht
Standort Sonne
pH-Wert des Bodens Alle
Art des Bodens Lehmig-schluffig (nährstoffreich und leicht), 130

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