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Grüner Mangold Groene Gewone 2
Grüner Mangold Groene Gewone 2
Beta vulgaris Groene Gewone 2
Grüner Mangold
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Rücknahmegarantie von 6 Monat auf diese Pflanze
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Wir garantieren die Qualität unserer Pflanzen während eines kompletten Vegetationszyklus und ersetzen auf unsere Kosten jede Pflanze, die unter normalen Klima- und Pflanzbedingungen nicht angewachsen ist.
Bestellungen, die nur Samen enthalten, werden gegen eine Gebühr von 3,90 € in einem Umschlag per Post geliefert.
Beschreibung
Der Grüne Mangold Groene Gewone 2 ist eine zweijährige Gemüsepflanze von 40 bis 50 cm Höhe, die wegen ihrer feinen Rippen und ihres reichlich vorhandenen glatten grünen Laubs roh oder gekocht verzehrt wird. Frühlingssaat. Ernte vom späten Frühling bis zum Herbst.
Der Mangold hat seinen Namen von einer beliebten Suppe, der "Porée", die im Mittelalter verzehrt wurde und deren Hauptbestandteil er war. Er ist auch unter vielen anderen Namen bekannt: Joutte, Bette, Blette, Mangold, Mangoldrippen.
Die jungen Blätter des weißen Mangolds Lucullus können etwa 2 Monate nach der Aussaat roh verzehrt werden. Später schmecken sie köstlich in Pasteten, Suppen oder als Spinat zubereitet. Die Rippen können mit Béchamelsauce überbacken oder gedämpft werden. Obwohl kalorienarm und reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen, sollte Mangold von Menschen mit Arthritis und Rheuma nur in Maßen verzehrt werden, da er Oxalate enthält.
Ernte: Blätter und Rippen werden nach Bedarf geerntet, wobei die größten ausgewählt werden.
Lagerung: Nach der Ernte kann er einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Der Gärtner-Tipp: Führen Sie regelmäßig Hacken und Jäten durch, bei Trockenheit wird eine Mulchschicht empfohlen.
Ernte
Hafen
Laub
Botanik
Beta
vulgaris
Groene Gewone 2
Chenopodiaceae
Grüner Mangold
Gartenbau
Zweijährig
Sonstige Mangoldsamen
Erhältlich in 1 Größen
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Pflanzung & Pflege
Aussaat
von März bis Mai
In einem zuvor verbesserten Boden (reich, aber ohne frischen Dünger) und fein vorbereitet mit einem Rechen, säen Sie direkt an Ort und Stelle, da das Umpflanzen manchmal zu einer vorzeitigen Samenbildung führt:
- Entweder in einer Grube mit 3 Samen alle 40 cm, die mit einem Zentimeter feiner Erde bedeckt sind. Dann regelmäßig bewässern bis zur Keimung. Den schönsten Sämling im Stadium mit 3-4 Blättern behalten.
- Oder in einer flachen Furche in Reihen mit einem Abstand von 40 cm, die mit einem Zentimeter feiner Erde bedeckt sind. Dann regelmäßig bewässern bis zur Keimung. Im Stadium mit 3-4 Blättern auf einen Pflanzabstand von 40 cm ausdünnen.
Pflege
Führen Sie regelmäßiges Hacken und Jäten durch.
Die Bewässerung sollte reichlich und häufig sein. Eine Bodenbedeckung (Mulchen) ist vorteilhaft.
Porees können in manchen Klimazonen (über -6°C) den Winter im Boden überstehen, indem sie großzügig gemulcht werden. Sie können auch in einem Beet aufbewahrt werden.
Aussaat
Pflege
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Gemüsesamen
Erhältlich in 1 Größen
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Winterhärte ist die niedrigste Wintertemperatur, die eine Pflanze aushalten kann, ohne ernsthafte Schäden zu erleiden oder gar abzusterben. Diese Winterhärte wird jedoch durch den Standort (geschützter Bereich, z. B. eine Terrasse), Schutzmaßnahmen (Wintervlies) und die Art des Bodens (die Winterhärte wird durch einen gut durchlässigen Boden verbessert) beeinflusst.
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Die auf unserer Website angegebenen Aussaatzeiten gelten für Länder und Regionen innerhalb der USDA Zone 8 (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) sollten Sie die Aussaat im Freien um 3-4 Wochen später vornehmen oder unter Glas säen.
In wärmeren Gegenden (Italien, Spanien, Griechenland usw.) die Aussaat im Freien um einige Wochen vorverlegen.
Die auf unserer Website angegebene Erntezeit gilt für Länder und Regionen der USDA-Zone 8 (Frankreich, England, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) wird sich die Obst- und Gemüseernte wahrscheinlich um 3-4 Wochen verzögern.
In wärmeren Gebieten (Italien, Spanien, Griechenland usw.) wird die Ernte je nach den Witterungsbedingungen wahrscheinlich früher stattfinden.
Der auf unserer Website angegebene Pflanzzeitraum gilt für Länder und Regionen in der USDA-Zone 8 (Frankreich, Vereinigtes Königreich, Irland, Niederlande).
Sie ist je nach Ihrem Wohnort unterschiedlich:
- In den Mittelmeerländern (Marseille, Madrid, Mailand usw.) sind Herbst und Winter die besten Pflanzzeiten.
- In den kontinentalen Zonen (Straßburg, München, Wien usw.) sollte die Pflanzung im Frühjahr auf 2 bis 3 Wochen später verschoben und im Herbst um 2 bis 4 Wochen vorgezogen werden.
- In Gebirgsregionen (Alpen, Pyrenäen, Karpaten usw.) ist es am besten, im späten Frühjahr (Mai-Juni) oder im Spätsommer (August-September) zu pflanzen.
In gemäßigten Klimazonen sollte der Schnitt von frühjahrsblühenden Sträuchern (Forsythien, Spireen usw.) unmittelbar nach der Blüte erfolgen.
Der Rückschnitt von sommerblühenden Sträuchern (Flieder, Perowskia usw.) kann im Winter oder im Frühjahr erfolgen.
In kalten Regionen sowie bei frostempfindlichen Pflanzen sollte ein zu früher Schnitt vermieden werden, wenn Sie noch mit strengen Frösten rechnen müssen.
Die auf unserer Website angegebene Blütezeit gilt für Länder und Regionen, die in der USDA-Zone 8 liegen (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande usw.).
Sie variiert je nach Wohnort:
- In den Zonen 9 bis 10 (Italien, Spanien, Griechenland usw.) findet die Blüte etwa 2 bis 4 Wochen früher statt.
- In den Zonen 6 bis 7 (Deutschland, Polen, Slowenien und untere Bergregionen) wird sich die Blüte um 2 bis 3 Wochen verzögern.
- In Zone 5 (Mitteleuropa, Skandinavien) verzögert sich die Blüte um 3 bis 5 Wochen.