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Bewährt & wüchsig

Riesen-Kürbis Giraumon Turban

Cucurbita maxima Giraumon Turban
Riesen-Kürbis, Speise-Kürbis

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Laufende Sorte mit vorbildlichen Eigenschaften, sowohl kulinarisch als auch dekorativ. Es bietet 4 bis 6 Früchte pro Pflanze (12 bis 15 cm, 1 bis 5 kg) in Form einer halbkugelförmigen Schale mit einem Turban obendrauf. Seine Farbe ist panaschiert: rot, gelb, grün, weiß. Das orangefarbene Fruchtfleisch ist süß und mehlig.
Schwierigkeitsgrad
Anfänger
Höhe bei Reife
40 cm
Breite bei Reife
2 m
Bodenfeuchtigkeit
kühler Boden
Keimzeit
5 Tagen
Art der Aussaat
Aussaat ohne Schutz, Aussaat unter Glas, beheizt
Zeitraum der Aussaat März bis Juni
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Blütezeit Juni bis September
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Zeitraum der Ernte September bis November
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Beschreibung

Der Giraumon Turban Kürbis ist eine Kürbisart, die als "Türkenbund" oder "Affenhintern" bezeichnet wird und Früchte in Form einer halbkugelförmigen Kappe bildet, ganz oder in drei oder sechs Lappen unter einem mehr oder weniger gewundenen Turban. Diese Früchte sind rot, gelb, grün und weiß gefleckt, manchmal nur in zwei oder drei Farben, manchmal sogar nur in einer einzigen Farbe. Das Fleisch ist sehr fest, hellorange, besonders dick unter dem Turban, süß und mehlig.

Ihre herausragenden Eigenschaften sind sowohl kulinarisch als auch dekorativ. Ursprünglich aus Frankreich stammend, handelt es sich um eine sehr alte Sorte, die in Frankreich selektiert wurde, bevor sie 1820 in die USA eingeführt wurde.

Kürbisse, Potimarrons und Giraumons gehören zur Familie der Kürbisgewächse und zur Art Cucurbita maxima. Diese einjährige krautige Pflanze hat lange, kräftige, kriechende oder kletternde Stängel mit festen Ranken. Jede Pflanze hat getrennte männliche und weibliche Blüten, sie ist also einhäusig; die weiblichen Blüten werden von den Pollen der männlichen Blüten befruchtet und bilden die Früchte.

Sie kommen in vielen Formen und Farben vor, von großen gerippten orangen oder roten Früchten mit orangefarbenem Fruchtfleisch, bis hin zu länglichen, birnenförmigen oder "Türkenbund"-förmigen Früchten. Ursprünglich aus Südamerika stammend, soll diese Art im 16. oder 17. Jahrhundert zusammen mit ihren Verwandten, anderen Arten von Cucurbita, nach Europa gebracht worden sein. Fälschlicherweise werden sie oft als "Kürbisse" bezeichnet, obwohl sie zu einer anderen Art, Cucurbita pepo, gehören, die faseriges Fruchtfleisch und einen harten, faserigen Stiel hat. Der Kürbis dagegen hat süßes, schmackhaftes und weniger faseriges Fruchtfleisch mit einem zarten, schwammartigen Stiel.

Kürbisse sind reich an Vitaminen und Spurenelementen, kalorienarm, reich an Kalium und haben antioxidative Eigenschaften.

 

Ernte und Lagerung

Die Kürbisse werden so spät wie möglich geerntet, ohne dass die ersten Fröste drohen. Lassen Sie dabei den Stiel so groß wie möglich und lagern Sie sie in einem temperierten Raum (10 bis 15°C). So können Sie sie mehrere Monate bis zu einem Jahr lang aufbewahren, indem Sie vermeiden, dass sie sich berühren.

 

Tipps für den Gärtner

Sie können die Stängel an den Knotenpunkten eingraben, um ihre Wurzelbildung zu fördern.

Um Platz zu sparen und Ihre Früchte vor Fäulnis zu schützen, können Sie Kürbisse auf Gitter oder robusten Ranken anbauen.

Während der Fruchtreifung können Sie zum Schutz vor vorzeitigem Verrotten eine Ziegel oder ähnliches zwischen den Boden und die Frucht legen, um sie zu isolieren. Eine dicke Mulchschicht erfüllt den gleichen Zweck.

Ernte

Zeitraum der Ernte September bis November
Art des Gemüses Fruchtgemüse
Größe des Gemüses Groß
Interesse Geschmack, Nährwert, Farbe, Ertragreich
Verwendung Küche

Hafen

Höhe bei Reife 40 cm
Breite bei Reife 2 m
Wachstum normal

Laub

Laubryhtmus, Dauer der Belaubung Sommergrün
Laubfarbe grün
Aromatisch, würzig Duftendes Laub bei Berührung

Botanik

Gattung

Cucurbita

Art

maxima

Sorte

Giraumon Turban

Familie

Cucurbitaceae

Andere gebräuchliche Namen

Riesen-Kürbis, Speise-Kürbis

Herkunft

Gartenbau

Einjährig / Mehrjährig

Einjährig

Produknummer21581

Sonstige Kürbissamen und Moschus-Kürbis

15
4,90 € Samen
18
5,50 € Samen
13
1,90 € Samen
2
4,50 € Samen

Pflanzung & Pflege

Vorbereitung

Kürbisgewächse bevorzugen einen lockeren, reichen und tiefen Boden. Graben Sie ein Loch von mindestens 40 cm in alle Richtungen und füllen Sie es mit gut verrottetem Mist und/oder Kompost. Neben einer guten Düngung benötigen sie viel Wasser, Wärme und Platz (mindestens 1 Quadratmeter).

 

Aussaat

Vor der Aussaat können Sie die Samen 24 Stunden lang in etwas Wasser einweichen, um die Keimung zu fördern.

Entweder 3 Wochen vor dem Umpflanzen unter einem Gewächshaus oder bei warmer Temperatur (16 bis 30°C) ab März, säen Sie 2 oder 3 Samen pro Topf oder Behälter, die groß genug für die Wurzelentwicklung sind. Die Keimung erfolgt nach 3 bis 5 Tagen. Behalten Sie nur die kräftigste Pflanze. Pflanzen Sie sie nach Mitte Mai im Freiland ein, sobald alle Frostgefahr vorüber ist. Es ist wichtig, die Aussaat nicht zu früh durchzuführen, da die Pflanzen sonst verkümmern könnten und/oder ihr Wurzelsystem die Transplantation nicht überstehen würde.

Oder ab Mitte Mai direkt an Ort und Stelle, indem Sie 3 Samen pro Loch setzen, sobald keine Fröste mehr zu befürchten sind und der Boden gut aufgewärmt ist. Verdünnen Sie nach 2 bis 3 Wochen, um nur die kräftigste Pflanze zu behalten. Bedecken Sie den Boden mit organischem Material (Kompost, Rasenschnitt, Blätter...), um den Boden feucht zu halten.

 

Bewässerung

Gießen Sie direkt nach der Aussaat oder Pflanzung reichlich Wasser, achten Sie jedoch darauf, die Samen nicht zu verschieben, und gießen Sie während der Fruchtbildung regelmäßig. Reduzieren Sie jedoch die Bewässerung während der Reifung der Früchte.

18
14,50 € Stück
6
19,50 €

Aussaat

Zeitraum der Aussaat März bis Juni
Art der Aussaat Aussaat ohne Schutz, Aussaat unter Glas, beheizt
Keimzeit 5 Tagen

Pflege

Feuchtigkeit des Bodens Feucht
Widerstand gegen Krankheiten Gut
Beschreibung Schnitt Für Sorten mit großen Früchten ist es notwendig, sie zu beschneiden, um das Wachstum zu kontrollieren und die Fruchtbildung zu fördern. Führen Sie den Schnitt von Juni bis September durch. An der Hauptstange, nachdem 4 bis 5 echte Blätter gebildet wurden, schneiden Sie nach dem zweiten Blatt. Dann schneiden Sie an den Seitenzweigen, die sich ohne Früchte entwickeln, nach dem fünften Blatt, sobald sie 8 Blätter haben. Dann schneiden Sie 2 Blätter nach der Bildung jeder Frucht ab, ohne jedoch alle Früchte zu behalten. Je nach Sorte und erwarteter Fruchtgröße sollten 1 bis 3 Früchte für die größeren Exemplare aufbewahrt werden, 5 bis 6 für kleine Kürbisse, Kürbisse oder Riesen-Kürbisse, 8 bis 10 für Mini-Kürbisse. Entfernen Sie Zweige ohne Früchte, um das Wachstum der Pflanze zu begrenzen.
Schnitt Schnitt ist nicht erforderlich

Für welchen Ort?

Art der Nutzung Gemüsegarten
Winterhärte Bis zu -29°C (USDA-Zone 5) Karte ansehen
Schwierigkeitsgrad Anfänger
Boden leicht
Standort Sonne
pH-Wert des Bodens Alle
Art des Bodens Lehmig-schluffig (nährstoffreich und leicht), 130

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