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Basilikum Marseillais - Vilmorin - Ocimum basilicum
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Wir garantieren die Qualität unserer Pflanzen während eines kompletten Vegetationszyklus und ersetzen auf unsere Kosten jede Pflanze, die unter normalen Klima- und Pflanzbedingungen nicht angewachsen ist.
Bestellungen, die nur Samen enthalten, werden gegen eine Gebühr von 3,90 € in einem Umschlag per Post geliefert.
Der Marseille Basilikum (sehr aromatisch) ist eine traditionelle provenzalische Sorte, die langsam in Samen geht, was die Dauer der Blattproduktion verlängert. Sein Duft ist intensiv und charakteristisch. Es handelt sich um eine einjährige krautige aromatische Pflanze, die für ihre Blätter angebaut wird. Von März bis Mai aussäen. Von Mai bis Oktober ernten.
Die Verwendung von Basilikum im Mittelmeerraum geht auf die Antike zurück. Bei den Römern war diese Pflanze das Symbol der Liebenden, während sie bei den Griechen Hass und Unglück symbolisierte! Basilikum ist eine Gewürzpflanze, die verwendet wird, um Gerichte zu aromatisieren und aufzupeppen. Mit seinem hohen Gehalt an ätherischem Öl hat Basilikum beruhigende, entzündungshemmende und anregende Eigenschaften.
Basilikum benötigt eine Zugabe von gut verrottetem Kompost (3 kg/m²) im Spätherbst oder Frühling.
Ernte: Zwischen Juli und Oktober wird Basilikum je nach Bedarf und Entwicklung schrittweise geerntet.
Aufbewahrung: Basilikum hält sich einige Tage frisch in einem mit Wasser gefüllten Glas im Kühlschrank. Man kann es im Schatten trocknen und in einem luftdichten Glas aufbewahren, aber leider verliert es dabei etwas von seinem Duft.
Der Tipp des Gärtners: Regelmäßiges Jäten und Hacken. Beschneiden Sie die blühenden Stängel, damit sich neue Zweige entwickeln können. Der Duft der Blätter hält Mücken fern.
Ernte
Hafen
Laub
Botanik
Aussaat und Pflege:
Basilikum bevorzugt einen frischen und lockeren Boden, der reich an Humus ist. Diese Pflanze benötigt auch eine halbschattige Exposition, um gut zu wachsen. Basilikum fürchtet direkte Sonneneinstrahlung, da dies dazu neigt, die Blätter zu verbrennen. Basilikum wird normalerweise im Gemüsegarten angebaut, aber es gedeiht auch gut in einem Topf in einem Wintergarten oder auf einem Balkon.
Aussaat: Die Aussaat erfolgt im Frühling, in den Monaten März, April und Mai, direkt an Ort und Stelle. Sie erfolgt in einer gut belüfteten, flachen Furche von etwa 10 cm Breite und 2 cm Tiefe. Die Reihen sollten 25 cm voneinander entfernt sein. Bedecken Sie die Samen mit Erde, die entlang der Furche entfernt wurde, und gießen Sie dann. Die Keimung dauert etwa 10 bis 15 Tage. Sobald die ersten Pflanzen erscheinen, dünnen Sie sie leicht aus. Je nachdem, wann Sie die Aussaat durchführen, wird die Erntezeit länger sein. Die Aussaat kann auch in einem Becher erfolgen und sobald die Pflanze eine Höhe von 10 cm (4 bis 6 Blätter) erreicht hat, umgepflanzt werden. Basilikum kann in einem Topf bleiben, um in der Küche zur Verfügung zu stehen, wenn diese hell ist.
Pflege: Basilikum benötigt regelmäßiges Gießen (oder eine vorbeugende Mulchschicht), wenn der Boden trocken wird. Ein Mangel an Wasser (Wasserstress) kann dazu führen, dass Basilikum in Samen geht. Entfernen Sie die Blütenstände, sobald sie erscheinen, um die Produktion von Blättern zu fördern. Basilikum ist anfällig für Mehltau, Grauschimmel und Blattläuse. Gegen Fäulnis und Mehltau sollte die Bewässerung reduziert und die Pflanzung ausgedünnt werden. Gegen Blattläuse können die Pflanzen mit einer Mischung aus Wasser und Olivenöl behandelt werden.
Aussaat
Pflege
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Winterhärte ist die niedrigste Wintertemperatur, die eine Pflanze aushalten kann, ohne ernsthafte Schäden zu erleiden oder gar abzusterben. Diese Winterhärte wird jedoch durch den Standort (geschützter Bereich, z. B. eine Terrasse), Schutzmaßnahmen (Wintervlies) und die Art des Bodens (die Winterhärte wird durch einen gut durchlässigen Boden verbessert) beeinflusst.
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Die auf unserer Website angegebenen Aussaatzeiten gelten für Länder und Regionen innerhalb der USDA Zone 8 (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) sollten Sie die Aussaat im Freien um 3-4 Wochen später vornehmen oder unter Glas säen.
In wärmeren Gegenden (Italien, Spanien, Griechenland usw.) die Aussaat im Freien um einige Wochen vorverlegen.
Die auf unserer Website angegebene Erntezeit gilt für Länder und Regionen der USDA-Zone 8 (Frankreich, England, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) wird sich die Obst- und Gemüseernte wahrscheinlich um 3-4 Wochen verzögern.
In wärmeren Gebieten (Italien, Spanien, Griechenland usw.) wird die Ernte je nach den Witterungsbedingungen wahrscheinlich früher stattfinden.
Der auf unserer Website angegebene Pflanzzeitraum gilt für Länder und Regionen in der USDA-Zone 8 (Frankreich, Vereinigtes Königreich, Irland, Niederlande).
Sie ist je nach Ihrem Wohnort unterschiedlich:
In gemäßigten Klimazonen sollte der Schnitt von frühjahrsblühenden Sträuchern (Forsythien, Spireen usw.) unmittelbar nach der Blüte erfolgen.
Der Rückschnitt von sommerblühenden Sträuchern (Flieder, Perowskia usw.) kann im Winter oder im Frühjahr erfolgen.
In kalten Regionen sowie bei frostempfindlichen Pflanzen sollte ein zu früher Schnitt vermieden werden, wenn Sie noch mit strengen Frösten rechnen müssen.
Die auf unserer Website angegebene Blütezeit gilt für Länder und Regionen, die in der USDA-Zone 8 liegen (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande usw.).
Sie variiert je nach Wohnort: