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Salat-Gurke Vert Long de Chine Bio - Ferme de Sainte Marthe
Concombre Vert Long de Chine Bio - Ferme de Sainte Marthe
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Wir garantieren die Qualität unserer Pflanzen während eines kompletten Vegetationszyklus und ersetzen auf unsere Kosten jede Pflanze, die unter normalen Klima- und Pflanzbedingungen nicht angewachsen ist.
Bestellungen, die nur Samen enthalten, werden gegen eine Gebühr von 3,90 € in einem Umschlag per Post geliefert.
Die Chinesische Gurke, auch als Schlangengurke bekannt, ist eine ziemlich außergewöhnliche Sorte, die Früchte von bis zu einem Meter Länge produziert. Diese sehr ertragreiche Gurke ist nicht weniger lecker: Ihr weißes Fleisch ist fest, knackig und enthält nur wenige Samen. Sie kann sowohl im Freiland als auch im Gewächshaus angebaut werden. Aussaat von April bis Juni für eine Ernte von Juli bis Oktober.
Gurken bevorzugen leichte, lockere, feuchte und humusreiche Böden. Sie mögen sonnige Standorte und Temperaturen zwischen 18 und 22 Grad. Sie sind ziemlich wasserhungriges Gemüse, das regelmäßig bewässert werden muss.
Gurken sind neben Tomaten eines der Hauptgemüse des Sommers: erfrischend, kalorienarm und können als Salat oder allein mit einer Joghurt-Zitronen-Dill-Sauce serviert werden.
Es gibt zwei Hauptarten von Gurken: die "Gewächshausgurken", die für den Anbau im Gewächshaus bestimmt sind, und diejenigen, die für den Anbau im Freiland geeignet sind. Sie können glatt oder stachelig, lang oder halblang sein. Neben diesen klassischen Sorten gibt es auch "exotischere" Gurken wie die Kenia-Gurke oder die Schlangengurke, die in der Regel mehr Wärme benötigen.
Ernte: Die Gurken werden geerntet, wenn sie ihre endgültige Größe von etwa 50 cm erreicht haben, bevor ihre Farbe gelb wird. Denken Sie daran, regelmäßig zu ernten, um die Bildung neuer Früchte zu fördern.
Lagerung: Gurken können mehrere Tage im Kühlschrank gelagert werden. Um länger etwas von Ihrer Ernte zu haben, können Sie sie auch in Gläsern durch Milchsäuregärung oder Essig einlegen.
Der Gärtner-Tipp: Wie alle Kürbisgewächse kann die Gurke von Mehltau befallen werden: Eine weiße Flaum bildet sich dann auf dem Laub. Entfernen Sie stark befallene Blätter und sprühen Sie alle 2 Wochen mit schwefelhaltigem Sprühmittel. Bei einem leichten Befall können Sie die Pflanzen auch mit verdünnter fettarmer Milch (10-20% in Regenwasser) behandeln. Als vorbeugende Maßnahme vermeiden Sie das Besprühen des Laubs und sorgen Sie für gute Belüftung im Gewächshaus. Eine Brühe aus Ackerschachtelhalm kann auch gesprüht werden, um die Widerstandsfähigkeit des Laubs zu stärken.
Die Bio-Samen oder "AB"-Samen stammen von Pflanzen, die ohne Pestizide (Insektizide, Unkrautvernichtungsmittel) angebaut wurden. Diese Samen werden auch nach der Ernte nicht behandelt. Sie tragen das AB-Label und sind von Ecocert zertifiziert, einer unabhängigen Organisation.
Ernte
Hafen
Laub
Botanik
Gurkensaat:
Die Keimung der Gurke erfolgt bei einer Temperatur zwischen 16 °C und 35 °C. Die Keimung dauert in der Regel 8 bis 10 Tage.
Die Aussaat erfolgt von April bis Juni in einem Becher oder direkt in den Boden:
In einem Becher, einen Monat vor dem geplanten Pflanztermin, legen Sie 2 oder 3 Samen in spezielle Aussaaterde und bewässern sie mit sehr feinem Regenwasser. Wenn die beiden echten Blätter erscheinen, behalten Sie nur eine Pflanze pro Becher. Halten Sie die junge Pflanze bei einer milden Temperatur und achten Sie darauf, dass das Substrat feucht, aber nicht durchnässt bleibt.
Die Direktsaat erfolgt später in gut erwärmter Erde: Säen Sie dann 2 oder 3 Samen pro Loch und verfahren Sie wie bei der Aussaat in einem Becher.
Bei der Pflanzung oder Direktsaat sollte ein Abstand von einem Meter zwischen den Reihen und 50 bis 60 cm zwischen den Pflanzen eingehalten werden.
Gurkenanbau:
Gurken sind relativ anspruchsvolle Gemüse, die einen gut gedüngten Boden benötigen. Es empfiehlt sich, im Herbst etwa 3 kg reifen Kompost (pro m²) auf einer Tiefe von 5 cm einzuarbeiten, nachdem der Boden wie für den Gemüseanbau üblich gut gelockert wurde. Sie gedeihen gut in neutralen Böden (pH 7), können aber auch in leicht sauren oder alkalischen Böden (pH zwischen 5,5 und 7,5) gut wachsen.
Gurken können flach angebaut werden, aber um Platz zu sparen, können Sie ihre rankende Eigenschaft nutzen, indem Sie sie an einem mit Drahtgitter bespannten Rahmen anpflanzen, der um 45 Grad geneigt ist. So spenden sie den Salatköpfen angenehmen Schatten oder können auch als Tipi angebaut werden, um dem Gemüsegarten eine verspielte Note zu verleihen.
Wenn die Pflanzen vertikal angebaut werden, erfolgt der Anbau an einem einzigen Trieb, der auf eine Höhe von 2,5 Metern gekappt wird. Bei flachem Anbau wird über dem zweiten Blatt gekappt, um zwei Triebe zu erhalten, die über dem vierten Blatt wiederum gekappt werden. Der letzte Schnitt besteht darin, jedes gebildete Frucht über einem Blatt zu beschneiden.
Gurken passen gut zu Mais, aber vermeiden Sie den Anbau in der Nähe von Tomaten und Kartoffeln.
Aussaat
Pflege
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Winterhärte ist die niedrigste Wintertemperatur, die eine Pflanze aushalten kann, ohne ernsthafte Schäden zu erleiden oder gar abzusterben. Diese Winterhärte wird jedoch durch den Standort (geschützter Bereich, z. B. eine Terrasse), Schutzmaßnahmen (Wintervlies) und die Art des Bodens (die Winterhärte wird durch einen gut durchlässigen Boden verbessert) beeinflusst.
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Die auf unserer Website angegebenen Aussaatzeiten gelten für Länder und Regionen innerhalb der USDA Zone 8 (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) sollten Sie die Aussaat im Freien um 3-4 Wochen später vornehmen oder unter Glas säen.
In wärmeren Gegenden (Italien, Spanien, Griechenland usw.) die Aussaat im Freien um einige Wochen vorverlegen.
Die auf unserer Website angegebene Erntezeit gilt für Länder und Regionen der USDA-Zone 8 (Frankreich, England, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) wird sich die Obst- und Gemüseernte wahrscheinlich um 3-4 Wochen verzögern.
In wärmeren Gebieten (Italien, Spanien, Griechenland usw.) wird die Ernte je nach den Witterungsbedingungen wahrscheinlich früher stattfinden.
Der auf unserer Website angegebene Pflanzzeitraum gilt für Länder und Regionen in der USDA-Zone 8 (Frankreich, Vereinigtes Königreich, Irland, Niederlande).
Sie ist je nach Ihrem Wohnort unterschiedlich:
In gemäßigten Klimazonen sollte der Schnitt von frühjahrsblühenden Sträuchern (Forsythien, Spireen usw.) unmittelbar nach der Blüte erfolgen.
Der Rückschnitt von sommerblühenden Sträuchern (Flieder, Perowskia usw.) kann im Winter oder im Frühjahr erfolgen.
In kalten Regionen sowie bei frostempfindlichen Pflanzen sollte ein zu früher Schnitt vermieden werden, wenn Sie noch mit strengen Frösten rechnen müssen.
Die auf unserer Website angegebene Blütezeit gilt für Länder und Regionen, die in der USDA-Zone 8 liegen (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande usw.).
Sie variiert je nach Wohnort: