Salat-Gurke Fitness F1

Le Concombre Fitness F1 est une variété de grande qualité, sans amertume, destinée à la culture sous abri. La Période de semis s’étale d’avril à juin pour une récolte de juin à octobre. Très productif, il porte des fruits lisses verts foncés qui peuvent atteindre une longueur de 40 cm. C’est un concombre très résistant qui se conduit bien sur treillis.

Les concombres apprécient les sols légers, meubles, frais et riches en humus. Ils aiment les expositions ensoleillées et les températures comprises entre 18 et 22°. Ce sont des légumes assez gourmands en eau qu’il faut arroser régulièrement.

Le concombre est, avec la tomate, un des légumes phares de l’été : rafraîchissant, peu calorique, il se déguste en salade composée ou seul, avec par exemple, une sauce à base de yaourt, de citron et d’aneth.

Il existe deux grands types de concombres : les variétés « à forcer » qui sont destinées à la culture sous abri et ceux qui sont adaptés à une culture en pleine terre. Ils peuvent être lisses ou épineux, longs ou demi-longs. A côté de ces variétés classiques, on trouve également des concombres plus « exotiques » comme le Concombre du Kenya ou le Concombre Serpent, ils sont généralement plus exigeants en chaleur.

Certaines variétés portent la mention « hybride F1 » ou « F1 », il s’agit de variétés qui sont issues de croisement de parents soigneusement sélectionnés pour marier leurs qualités. On obtient ainsi des variétés qui peuvent être particulièrement gustatives et/ou précoces tout en étant résistantes à certaines maladies. Les semences hybrides F1 sont dont très intéressantes tant pour leur homogénéité que pour leur résistance mais, malheureusement, ces qualités ne se transmettent pas à la génération suivante : il ne sera donc pas possible de récupérer les graines pour la saison suivante.

Récolte : La récolte des concombres s’effectue lorsqu’ils ont atteint leur taille définitive, avant que leur couleur ne vire au jaune. Pensez à effectuer une récolte régulière afin d’encourager la formation de nouveaux fruits.

Conservation : les concombres se conservent plusieurs jours au réfrigérateur. Pour profiter plus longtemps de votre récolte, vous pouvez également les conserver en bocaux par lactofermentation ou encore au vinaigre.

Le petit truc du jardinier : Comme toutes les cucurbitacées, le concombre peut être sujet à l’oïdium : feutrage blanc apparaît alors sur le feuillage. Il convient d’éliminer les feuilles trop atteintes et d’effectuer une pulvérisation de soufre mouillable toutes les 2 semaines. En cas d’attaque mineure, vous pouvez également traiter les pieds avec du lait écrémé, dilué à 10 à 20 % dans de l’eau de pluie.A titre préventif, évitez d’arroser le feuillage et pensez à bien ventiler votre serre si la culture a lieu sous abri. Une pulvérisation de décoction de prêle peut également être effectuée afin de renforcer la résistance du feuillage.