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Zwergerbse Boogie

Pisum sativum Boogie
Zwergerbse, Erbse

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Sorte mit voller Saison, die hervorragende Erträge bietet, jede Schote enthält bis zu 9 zarte und süße Erbsen. Diese kräftige Erbse ist resistent gegenüber den häufigsten Krankheiten, einschließlich Mehltau, und eignet sich daher gut für späte Aussaaten. Es ist eine Pflanze, die nur wenige Blätter produziert, was die Ernte erleichtert. Aussaat von März bis Juni für eine Ernte von Juni bis September.
Schwierigkeitsgrad
Anfänger
Höhe bei Reife
75 cm
Breite bei Reife
25 cm
Bodenfeuchtigkeit
kühler Boden
Keimzeit
15 Tagen
Art der Aussaat
Aussaat ohne Schutz
Zeitraum der Aussaat März bis Juni
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Zeitraum der Ernte Juni bis September
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Beschreibung

Die Boogie-Erbsen (Pisum sativum auf Latein) sind eine spätreife Sorte, die hervorragende Erträge bietet. Jede Hülse enthält bis zu 9 zarte und süße Erbsen. Diese kräftige Erbse ist resistent gegen die häufigsten Krankheiten, einschließlich Mehltau, und eignet sich daher gut für späte Aussaaten. Die Pflanze produziert nur wenige Blätter, was die Ernte erleichtert. Sie kann von März bis Juni gesät werden und von Juni bis September geerntet werden.

Die Erbse ist ein einjähriges Gemüse aus der Familie der Hülsenfrüchtler (ehemals Leguminosen) und hat ihren Ursprung im Nahen Osten. Sie ist eines der ältesten in Europa und Asien angebauten Gemüse. Lange Zeit wurde sie getrocknet und vor dem Kochen zerkleinert konsumiert, ihr frischer Verzehr ist relativ neu.

Es gibt viele verschiedene Sorten von Erbsen: Zwerg- oder Klettererbsen mit glatten oder runzeligen runden Körnern. Sie werden nach dem Entfernen der Hülse gekocht, da die pergamentartige Hülle nicht essbar ist. Nur die Zuckerschoten (flache, knackige und buttrige Schoten) werden vollständig verzehrt.

Im Allgemeinen sind Klettererbsen ertragreicher, aber sie sind weniger frühreif und erfordern eine Struktur von 1,5 bis 2 Metern, an der sie wachsen können. Die Ernte ist einfach. Zwerg- oder halbzwergerbsen benötigen nur ein paar verzweigte Zweige (von 50 cm bis 1 Meter) als Stützen. Einige neuere Sorten, bei denen das Laub größtenteils von Ranken ersetzt wird, kommen ohne Stützen aus.

Glatte Erbsen sind kälteresistent. Es handelt sich um sehr frühe oder frühe Sorten, die sehr früh gesät werden können, z.B. unter einem Nantaiser Tunnel, aber sie vertragen keine extreme Hitze.

Für Aussaaten im späten Frühling und frühen Sommer werden runzelige Erbsensorten mit einem süßeren Geschmack verwendet. Sie vertragen Hitze besser und bieten eine längere Erntezeit.

Die Erbse ist im Frühling sehr beliebt, kann aber, je nach Sorte, von Juni bis September geerntet werden.

In der Küche kann die Erbse roh verzehrt werden, wird aber traditionell gekocht, um Fleisch und Fisch zu begleiten oder köstliche Suppen zuzubereiten. Sie ist relativ kalorienreich, da sie reich an Kohlenhydraten, Ballaststoffen, Eisen und den Vitaminen C und B9 ist.

Die Erbse mag milde und feuchte Klimazonen, aber sie fürchtet extreme Wetterbedingungen wie starke Hitze, Frost und sowohl Wassermangel als auch überschüssiges Wasser, die sie schwächen und anfällig für Mehltau und Erbsenwickler machen.

Ernte: Je nach Sorte werden Erbsen zwischen zweieinhalb und vier Monaten nach der Aussaat geerntet. Die Ernte sollte regelmäßig erfolgen, wenn die Schoten bei Druck mit dem Finger gut gefüllt sind. Warten Sie nicht zu lange, da Erbsen dazu neigen, hart zu werden, wenn sie älter werden!

Lagerung: Frische Erbsen können, ungepalt, im Gemüsefach des Kühlschranks aufbewahrt werden. Sie können auch gut blanchiert und dann eingefroren werden.

Der Gärtner-Tipp: Erbsen, wie alle Hülsenfrüchtler, haben die Fähigkeit, atmosphärischen Stickstoff im Boden zu binden, sie spielen eine Art Gründüngung. Diese Stickstoffzufuhr ist sowohl für Pflanzen in der Nähe als auch für nachfolgende Pflanzen in einer Fruchtfolge vorteilhaft.

Ernte

Zeitraum der Ernte Juni bis September
Art des Gemüses Saatgemüse
Größe des Gemüses Mittel
Interesse Geschmack, Nährwert, Sehr ertragreich

Hafen

Höhe bei Reife 75 cm
Breite bei Reife 25 cm
Wachstum normal

Laub

Laubryhtmus, Dauer der Belaubung Sommergrün
Laubfarbe mittelgrün

Botanik

Gattung

Pisum

Art

sativum

Sorte

Boogie

Familie

Fabaceae

Andere gebräuchliche Namen

Zwergerbse, Erbse

Herkunft

Gartenbau

Einjährig / Mehrjährig

Einjährig

Produknummer24531

Sonstige Gemüsesamen von A bis Z

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Pflanzung & Pflege

Aussaat:

Die Keimtemperatur der Zwergerbse liegt zwischen 5 und 24°C, die Keimung dauert in der Regel 6 bis 15 Tage.

Aussaatzeitraum: März bis Juni

Erntezeitraum: Juni bis September

 

Die Aussaat erfolgt direkt an Ort und Stelle, an einem sonnigen Ort in leicht verbessertem und gelockertem Boden. Ziehen Sie 5 cm tiefe Furchen mit einem Abstand von 75 cm zwischen den Reihen. Säen Sie die Samen alle 5 cm. Bewässern Sie und halten Sie den Boden feucht bis zur Keimung.

Anbau:

Sobald die Pflanzen eine Höhe von 15 cm erreicht haben, sollten sie angehäufelt werden und Rankhilfen installiert werden. Die Höhe der Rankhilfen variiert je nach Sorte: 0,5 bis 1 Meter für Zwergerbsen und 1,5 bis 2 Meter für Klettererbsen. Verzweigte Haselnuss- oder Kastanienzweige eignen sich gut, aber Sie können auch Reste von Drahtgitter oder spezielle Netze verwenden.

Die Erbsen sind anspruchslos und benötigen nur eine leichte Düngung. Düngergaben sind daher optional und hängen von der ursprünglichen Bodenfruchtbarkeit ab.

18
14,50 € Stück
6
19,50 €

Aussaat

Zeitraum der Aussaat März bis Juni
Art der Aussaat Aussaat ohne Schutz
Keimzeit 15 Tagen

Pflege

Feuchtigkeit des Bodens Feucht
Widerstand gegen Krankheiten Gut
Schnitt Schnitt ist nicht erforderlich

Für welchen Ort?

Art der Nutzung Gemüsegarten
Winterhärte Bis zu -29°C (USDA-Zone 5) Karte ansehen
Schwierigkeitsgrad Anfänger
Boden leicht
Standort Sonne
pH-Wert des Bodens Alle
Art des Bodens Lehmig-schluffig (nährstoffreich und leicht), 130

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