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Melone Charentais Bio - Ferme de Sainte Marthe
Melone Charentais Bio - Ferme de Sainte Marthe
Melone Charentais Bio - Ferme de Sainte Marthe
Melone Charentais Bio - Ferme de Sainte Marthe
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Wir garantieren die Qualität unserer Pflanzen während eines kompletten Vegetationszyklus und ersetzen auf unsere Kosten jede Pflanze, die unter normalen Klima- und Pflanzbedingungen nicht angewachsen ist.
Bestellungen, die nur Samen enthalten, werden gegen eine Gebühr von 3,90 € in einem Umschlag per Post geliefert.
Die Veredelte Melone, auch bekannt als Cantaloup, ist sicherlich eine der meist angebauten Sorten. Sie bietet Früchte mit einem Gewicht von 800 bis 1,5 kg, mit grüner und glatter Haut. Ihr Fleisch ist leuchtend gelb bis orange, sehr aromatisch und saftig. Sie wird von März bis Juni gesät und von Juli bis Oktober geerntet.
Die Melone ist eine kompakte, runde, längliche oder lange Frucht mit glatter, gerippter oder netzartiger Schale. Das Fleisch, sehr wässrig, kann grün, weiß, gelb oder orange sein und umschließt eine zentrale Höhle, die mit Samen gefüllt ist. Sie wird üblicherweise roh als Vorspeise oder süßes Dessert gegessen, aber auch als Sorbet, Marmelade, Kompott oder Sirup. Die kleinen Melonen, die während des Ausdünnens und Beschneidens entfernt werden, können als eingelegtes Gemüse zubereitet werden, mariniert in Essig und Gewürzen.
Die Melone ist eine sehr feuchtigkeitsspendende, erfrischende und harntreibende Frucht. Sie soll reich an Spurenelementen sowie den Vitaminen B und C sein. Die orangefarbenen Sorten enthalten zusätzlich Vitamin A (das berühmte Karotin!).
Es handelt sich um einjährige kriechende krautige Pflanzen, deren weibliche Blüten sich von den männlichen Blüten durch ihren unterständigen (unter der Blüte befindlichen) Fruchtknoten unterscheiden, der wie ein Fruchtkeim aussieht. Sie befinden sich an den sekundären oder tertiären Verzweigungen jeder Pflanze und werden die Frucht bilden. Die männlichen Blüten hingegen befinden sich immer in den Blattachseln des Hauptstängels.
Ernte: Vier Wochen sind erforderlich zwischen der Fruchtbildung und der Ernte. Der süße Geruch der Frucht und die leichte Ablösung des Stiels zeigen in der Regel an, dass Ihre Melone bereit zum Verzehr ist.
Lagerung: Wenn sie nicht angebrochen ist, kann die Melone problemlos bis zu 5 Tage an einem trockenen und belüfteten Ort aufbewahrt werden, zum Beispiel auf Regalen. Wenn sie angebrochen oder beschädigt wurde, wird empfohlen, sie so schnell wie möglich einzufrieren. Sie entfernen die Schale und die zentralen Samen, bevor Sie sie in Stücke schneiden und mit dem Saft einer Zitrone befeuchten.
Der Gärtner-Tipp: Indem Sie eine Schieferplatte oder eine Dachziegel unter die Frucht legen, kommt sie nicht mehr direkt mit dem Boden in Kontakt und Sie verhindern, dass sie aufgrund von Feuchtigkeit verrottet. Denken Sie auch daran, besonders im Hochsommer um die Pflanzen herum Mulch aufzutragen, da sie feuchten Boden bevorzugen.
Melonen sind oft anfällig für Mehltau (eine Pilzkrankheit, die wie ein weißer Flaum auf den Blättern erscheint), um dieses Problem zu vermeiden, vermeiden Sie sorgfältig das Bewässern der Blätter oder Blüten.
Wie alle Kürbisgewächse sind Melonen sehr anspruchsvoll und erschöpfen schnell die Nährstoffe im Boden. Daher sollten Sie diese Art von Früchten nicht immer am selben Ort oder hintereinander anbauen, um den Boden nicht übermäßig zu erschöpfen.
Die biologischen oder "AB" Samen stammen von Pflanzen, die in der biologischen Landwirtschaft angebaut wurden (ohne den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln). Sie werden nach der Ernte nicht behandelt. Diese Samen sind für den biologischen Gemüseanbau geeignet.
Ernte
Hafen
Laub
Botanik
Boden vorbereiten: Die Melone gedeiht am besten in frischen und gut durchlässigen Böden. Es ist wichtig, den Boden auf etwa zehn Zentimeter Tiefe zu lockern, ohne ihn umzudrehen. Melonen benötigen einen nährstoffreichen Boden und viel Wärme für eine gute Fruchtbildung. Um ihnen dabei zu helfen, gräbt man ein Loch für die Pflanze, das mit gut verrottetem Mist oder Kompost gefüllt wird und dann mit der Erde vermischt wird, um die Wurzeln nicht zu verbrennen. Der Standort sollte sehr sonnig sein und idealerweise einen sandigen Boden haben, der gut durchlässig ist und einen leicht sauren pH-Wert aufweist. Wenn der Boden nicht durchlässig ist, kann man für jede Pflanze einen kleinen Hügel anlegen.
Aussaat unter Glas: Melonen können in jedem Gemüsegarten in Frankreich angebaut werden. Es ist jedoch oft ratsam, sie unter einer beheizten Glasabdeckung anzusäen und sie später ins Freiland zu verpflanzen. Ab Ende März füllen Sie Ihre Töpfe oder Kisten mit spezieller Aussaaterde und setzen die Melonensamen mit der Spitze nach unten ein, um die Wurzelentwicklung zu fördern. Befeuchten Sie die Erde, die feucht, aber nicht durchnässt sein sollte. Die Keimung erfolgt normalerweise innerhalb von 14 Tagen. Sobald die Pflanzen drei echte Blätter haben, können sie ins Freiland gepflanzt werden. Achten Sie jedoch darauf, dass der Boden ausreichend erwärmt ist. Die Temperatur sollte zwischen 18 und 26°C liegen, damit sich die Pflanze wohl fühlt. Achten Sie darauf, dass jeder Pflanze ein Abstand von 80 cm in alle Richtungen gegeben wird.
Aussaat im Freiland: In den südlichen Regionen oder an der Atlantikküste können Melonen direkt im Freiland ausgesät werden. Stellen Sie sicher, dass der Boden ausreichend erwärmt ist. Säen Sie dann zwei bis drei Samen in kleine Löcher, wobei die Spitzen nach unten zeigen. Wiederholen Sie diesen Vorgang und halten Sie einen Mindestabstand von 80 cm in alle Richtungen ein. Befeuchten Sie die Erde, die mäßig feucht bleiben sollte. Wenn die Pflanzen drei echte Blätter haben, behalten Sie den kräftigsten.
Aussaat
Pflege
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Winterhärte ist die niedrigste Wintertemperatur, die eine Pflanze aushalten kann, ohne ernsthafte Schäden zu erleiden oder gar abzusterben. Diese Winterhärte wird jedoch durch den Standort (geschützter Bereich, z. B. eine Terrasse), Schutzmaßnahmen (Wintervlies) und die Art des Bodens (die Winterhärte wird durch einen gut durchlässigen Boden verbessert) beeinflusst.
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Die auf unserer Website angegebenen Aussaatzeiten gelten für Länder und Regionen innerhalb der USDA Zone 8 (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) sollten Sie die Aussaat im Freien um 3-4 Wochen später vornehmen oder unter Glas säen.
In wärmeren Gegenden (Italien, Spanien, Griechenland usw.) die Aussaat im Freien um einige Wochen vorverlegen.
Die auf unserer Website angegebene Erntezeit gilt für Länder und Regionen der USDA-Zone 8 (Frankreich, England, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) wird sich die Obst- und Gemüseernte wahrscheinlich um 3-4 Wochen verzögern.
In wärmeren Gebieten (Italien, Spanien, Griechenland usw.) wird die Ernte je nach den Witterungsbedingungen wahrscheinlich früher stattfinden.
Der auf unserer Website angegebene Pflanzzeitraum gilt für Länder und Regionen in der USDA-Zone 8 (Frankreich, Vereinigtes Königreich, Irland, Niederlande).
Sie ist je nach Ihrem Wohnort unterschiedlich:
In gemäßigten Klimazonen sollte der Schnitt von frühjahrsblühenden Sträuchern (Forsythien, Spireen usw.) unmittelbar nach der Blüte erfolgen.
Der Rückschnitt von sommerblühenden Sträuchern (Flieder, Perowskia usw.) kann im Winter oder im Frühjahr erfolgen.
In kalten Regionen sowie bei frostempfindlichen Pflanzen sollte ein zu früher Schnitt vermieden werden, wenn Sie noch mit strengen Frösten rechnen müssen.
Die auf unserer Website angegebene Blütezeit gilt für Länder und Regionen, die in der USDA-Zone 8 liegen (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande usw.).
Sie variiert je nach Wohnort: