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Melone Boule d'Or Bio - Ferme de Sainte Marthe

Cucumis melo Boule d'Or
Melone, Zuckermelone

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Eine seltene und alte Sorte. Mit normalem Wachstum, aber langsamer Reifung, wird er manchmal als Wintermelon bezeichnet, da er spät geerntet wird, bis Oktober nördlich der Loire. Diese Melone produziert durchschnittlich 1,2 kg schwere kugelförmige Früchte in einem wunderschönen goldenen Gelb. Unter einer glatten und dicken Schale befindet sich ein blassgrünes bis lachsfarbenes, süßes und duftendes Fruchtfleisch mit einem Hauch von Ananas. Aussaat von Mitte März bis Mitte Mai für eine Ernte von Ende Juli bis Oktober.
Schwierigkeitsgrad
Anfänger
Höhe bei Reife
20 cm
Breite bei Reife
1 m
Bodenfeuchtigkeit
kühler Boden
Keimzeit
14 Tagen
Art der Aussaat
Aussaat ohne Schutz, Aussaat unter Glas, Aussaat unter Glas, beheizt
Zeitraum der Aussaat März bis Mai
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Blütezeit Mai bis Juli
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Zeitraum der Ernte Juli bis Oktober
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Beschreibung

Die Melon Boule d’Or, auch bekannt als Golden Perfection, ist eine seltene und alte Sorte. Sie wächst normal, aber reift langsam und wird manchmal als Wintermelone bezeichnet, da sie bis Oktober nördlich der Loire geerntet wird. Diese Melone produziert durchschnittlich 1,2 kg schwere kugelförmige Früchte in einem wunderschönen Goldgelb. Unter einer glatten und dicken Schale befindet sich ein blassgrünes bis lachsfarbenes, süßes und duftendes Fruchtfleisch mit einem Hauch von Ananas. Aussaat von Mitte März bis Mitte Mai für eine Ernte von Ende Juli bis Oktober.

Die Melone ist eine kompakte, runde, längliche oder lange Frucht mit glatter, gerippter oder netzartiger Schale. Das sehr wässrige Fruchtfleisch kann grün, weiß, gelb oder orange sein und umschließt eine zentrale Höhle mit Samen. Sie wird oft roh als Vorspeise oder süßes Dessert gegessen, aber auch als Sorbet, Marmelade, Kompott oder Sirup verwendet. Kleine Melonen, die während des Ausdünnens und Beschneidens entfernt werden, können eingelegt werden, indem sie in Essig eingelegt und mit Gewürzen serviert werden.

Die Melone ist eine sehr feuchtigkeitsspendende, erfrischende und harntreibende Frucht. Sie gilt als reich an Spurenelementen und insbesondere an den Vitaminen B und C. Sorten mit orangefarbenem Fruchtfleisch enthalten zusätzlich Vitamin A (das berühmte Karotin!).

Es sind krautige einjährige Pflanzen mit kriechendem Wuchs, deren weibliche Blüten sich von den männlichen Blüten durch ihren unterständigen (unter der Blüte) Fruchtknoten unterscheiden, der wie ein Fruchtkeim aussieht. Sie befinden sich an den sekundären oder tertiären Verzweigungen jeder Pflanze und werden zur Frucht. Die männlichen Blüten hingegen befinden sich immer in den Blattachseln des Hauptstängels.


Ernte: Im Gegensatz zu "klassischen" Melonen gibt es bei dieser Sorte keine eindeutigen Reifezeichen: kein charakteristischer Geruch oder abfallender Stiel. Im besten Fall bemerken Sie einige Tropfen Saft am Stielansatz. Sie müssen sich also auf ihr lebhaftes, intensives Gelb verlassen, um sie zu ernten. Aber keine Sorge, wenn sie etwas zu früh gepflückt wird, hat sie trotzdem einen angenehmen leicht säuerlichen Geschmack.

Lagerung: Wenn sie nicht angebrochen ist, kann die Melone problemlos bis zu 5 Tage an einem trockenen und belüfteten Ort aufbewahrt werden, z. B. auf Gittern. Wenn sie angebrochen oder beschädigt wurde, wird empfohlen, sie so schnell wie möglich einzufrieren. Entfernen Sie die Schale und die zentralen Samen, bevor Sie sie in Stücke schneiden und mit dem Saft einer Zitrone beträufeln.


Gärtner-Tipp: Wenn Sie eine Schieferplatte oder Dachziegel unter die Frucht legen, kommt sie nicht direkt mit dem Boden in Kontakt und verhindert so das Verrotten durch Feuchtigkeit. Denken Sie auch daran, besonders im Hochsommer um die Pflanzen herum Mulch auszulegen, da sie feuchten Boden mögen.
Melonen sind oft anfällig für Mehltau (eine Pilzkrankheit, die wie ein weißer Flaum auf den Blättern erscheint), um dieses Problem zu vermeiden, vermeiden Sie es sorgfältig, die Blätter oder Blüten zu bewässern.

Wie alle Kürbisgewächse sind Melonen sehr nährstoffhungrig und erschöpfen schnell die Nährstoffe im Boden. Daher sollten Sie diese Art von Früchten nicht immer am selben Ort oder hintereinander anbauen, um den Boden nicht übermäßig zu erschöpfen.

 

Biologisches oder "AB" Saatgut stammt von Pflanzen, die in der biologischen Landwirtschaft angebaut werden (ohne den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln). Es wird nach der Ernte nicht behandelt. Diese Samen sind für den biologischen Gemüseanbau geeignet.

Ernte

Zeitraum der Ernte Juli bis Oktober
Art des Gemüses Fruchtgemüse
Farbiges Gemüse gelb
Größe des Gemüses Mittel
Interesse Geschmack, Nährwert, Farbe
Geschmack zuckrig
Verwendung Tisch, Konfitüre, Kompott, Küche

Hafen

Höhe bei Reife 20 cm
Breite bei Reife 1 m
Wachstum langsam

Laub

Laubryhtmus, Dauer der Belaubung Einjährig
Laubfarbe mittelgrün

Botanik

Gattung

Cucumis

Art

melo

Sorte

Boule d'Or

Familie

Cucurbitaceae

Andere gebräuchliche Namen

Melone, Zuckermelone

Herkunft

Gartenbau

Einjährig / Mehrjährig

Einjährig

Produknummer38301

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Pflanzung & Pflege

Boden vorbereiten: Die Melone bevorzugt frische und gut durchlässige Böden. Achten Sie darauf, den Boden etwa zehn Zentimeter tief zu lockern, ohne ihn umzudrehen. Melonen benötigen einen nährstoffreichen Boden und viel Wärme für eine gute Fruchtbildung. Um ihnen zu helfen, graben Sie ein Loch für die Pflanze und füllen Sie es mit gut verrottetem Mist oder Kompost, den Sie mit der Erde vermischen, um die Wurzeln nicht zu verbrennen. Der Standort sollte sehr sonnig sein und idealerweise sandigen Boden mit leicht saurem pH-Wert haben. Wenn der Boden nicht gut durchlässig ist, können Sie für jede Pflanze einen kleinen Hügel anlegen.

Aussaat unter Glas: Melonen können in allen Gemüsegärten in Frankreich angebaut werden. In den meisten Fällen ist es jedoch ratsam, sie zunächst unter einem beheizten Gewächshaus zu säen und sie dann ins Freiland zu verpflanzen. Ab Ende März füllen Sie Ihre Töpfe oder Kisten mit spezieller Aussaaterde und setzen Sie die Melonensamen mit der Spitze nach unten ein, um das Wurzelwachstum zu erleichtern. Befeuchten Sie die Erde, die feucht, aber nicht durchnässt sein sollte. Die Keimung der Samen dauert normalerweise 14 Tage. Sobald die Pflanzen drei echte Blätter haben, können Sie sie ins Freiland verpflanzen. Achten Sie jedoch darauf, dass der Boden ausreichend erwärmt ist. Die Temperatur sollte zwischen 18 und 26°C liegen, um ihr angenehm zu sein. Achten Sie darauf, jede Pflanze in alle Richtungen 80 cm voneinander zu entfernen.

Aussaat im Freiland: In den südlichen Regionen oder an der Atlantikküste können Melonensamen direkt im Freiland gesät werden. Stellen Sie sicher, dass der Boden ausreichend erwärmt ist. Säen Sie dann zwei bis drei Samen in Löcher, wobei die Spitzen nach unten zeigen. Wiederholen Sie den Vorgang und halten Sie einen Mindestabstand von 80 cm in alle Richtungen ein. Befeuchten Sie die Erde, die mäßig feucht bleiben sollte. Wenn die Pflanzen drei echte Blätter haben, behalten Sie diejenige, die Ihnen am kräftigsten erscheint.

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Aussaat

Zeitraum der Aussaat März bis Mai
Art der Aussaat Aussaat ohne Schutz, Aussaat unter Glas, Aussaat unter Glas, beheizt
Keimzeit 14 Tagen

Pflege

Feuchtigkeit des Bodens Feucht
Widerstand gegen Krankheiten Gut

Für welchen Ort?

Art der Nutzung Gemüsegarten
Winterhärte Bis zu -29°C (USDA-Zone 5) Karte ansehen
Schwierigkeitsgrad Anfänger
Boden frisch, drainierend und reich an organischem Material
Standort Sonne
pH-Wert des Bodens Alle
Art des Bodens Lehmig-schluffig (nährstoffreich und leicht), 130

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