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Rücknahmegarantie von 6 Monat auf diese Pflanze
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Wir garantieren die Qualität unserer Pflanzen während eines kompletten Vegetationszyklus und ersetzen auf unsere Kosten jede Pflanze, die unter normalen Klima- und Pflanzbedingungen nicht angewachsen ist.
Bestellungen, die nur Samen enthalten, werden gegen eine Gebühr von 3,90 € in einem Umschlag per Post geliefert.
Beschreibung
Die Fantasy-Mangold ist eine Sorte mit roten Stielen und blattgeäderten Blättern von sehr hoher Geschmacksqualität. Ihr Geschmack ist mild und ihre Textur saftig. Dieser Mangold ist sehr widerstandsfähig gegen Mehltau und kann in jungen Blattstadien oder bei Reife verzehrt werden. Sie wird von März bis August gesät und von März bis Oktober geerntet. Denken Sie daran, die Aussaat zu verteilen, um länger davon zu profitieren!
Mangold hat seinen Namen von einer beliebten Suppe, dem "Mangold", die im Mittelalter konsumiert wurde und deren Hauptbestandteil er war. Er ist auch unter vielen anderen Namen bekannt: Joutte, Mangold, Grüner Mangold, Blette.
Die Blätter des Mangolds sind köstlich in Pasteten, Suppen oder als Spinat zubereitet. Die Stiele können mit Bechamelsauce gratiniert oder gedünstet werden. Obwohl er kalorienarm und reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen ist, sollte Mangold von Personen mit Arthritis und Rheuma in Maßen konsumiert werden, da er Oxalate enthält.
Ernte: Blätter und Stiele werden je nach Bedarf ausgewählt und geerntet.
Lagerung: Nach der Ernte kann er einige Tage lang kühl gelagert werden.
Der Tipp des Gärtners: Regelmäßiges Hacken und Jäten ist ratsam, und bei Trockenheit empfiehlt sich eine Mulchschicht.
Ernte
Hafen
Laub
Botanik
Beta
vulgaris
Fantasy
Chenopodiaceae
Mangold
Gartenbau
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Pflanzung & Pflege
Aussaat
Die Keimtemperatur für Mangold liegt zwischen 10 und 30 °C und dauert zwischen 10 und 20 Tagen.
Die Aussaat erfolgt von April bis Juli.
In einem zuvor verbesserten Boden (reich, aber ohne frischen Dünger) und fein vorbereitet mit dem Rechen.
Direkt am Standort, da das Umpflanzen manchmal zu einer vorzeitigen Samenbildung führt.
Entweder in Gruben mit 3 Samen alle 40 cm, die mit einem Zentimeter feiner Erde bedeckt sind. Dann regelmäßig gießen, bis die Keimung erfolgt ist. Den schönsten Sämling im Stadium mit 3-4 Blättern behalten.
Oder in einer flachen Furche, in Reihen mit einem Abstand von 40 cm, die mit einem Zentimeter feiner Erde bedeckt sind. Dann regelmäßig gießen, bis die Keimung erfolgt ist. Im Stadium mit 3-4 Blättern auf einen Pflanzenabstand von 40 cm ausdünnen.
Pflege
Regelmäßig hacken und jäten.
Die Bewässerung sollte reichlich und häufig sein. Eine Bodenbedeckung (Mulchen) ist vorteilhaft.
Mangold kann in manchen Klimazonen (über -6°C) den Winter im Boden überstehen, indem sie großzügig gemulcht werden. Sie können auch in einer Scholle aufbewahrt werden.
Aussaat
Pflege
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Winterhärte ist die niedrigste Wintertemperatur, die eine Pflanze aushalten kann, ohne ernsthafte Schäden zu erleiden oder gar abzusterben. Diese Winterhärte wird jedoch durch den Standort (geschützter Bereich, z. B. eine Terrasse), Schutzmaßnahmen (Wintervlies) und die Art des Bodens (die Winterhärte wird durch einen gut durchlässigen Boden verbessert) beeinflusst.
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Die auf unserer Website angegebenen Aussaatzeiten gelten für Länder und Regionen innerhalb der USDA Zone 8 (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) sollten Sie die Aussaat im Freien um 3-4 Wochen später vornehmen oder unter Glas säen.
In wärmeren Gegenden (Italien, Spanien, Griechenland usw.) die Aussaat im Freien um einige Wochen vorverlegen.
Die auf unserer Website angegebene Erntezeit gilt für Länder und Regionen der USDA-Zone 8 (Frankreich, England, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) wird sich die Obst- und Gemüseernte wahrscheinlich um 3-4 Wochen verzögern.
In wärmeren Gebieten (Italien, Spanien, Griechenland usw.) wird die Ernte je nach den Witterungsbedingungen wahrscheinlich früher stattfinden.
Der auf unserer Website angegebene Pflanzzeitraum gilt für Länder und Regionen in der USDA-Zone 8 (Frankreich, Vereinigtes Königreich, Irland, Niederlande).
Sie ist je nach Ihrem Wohnort unterschiedlich:
- In den Mittelmeerländern (Marseille, Madrid, Mailand usw.) sind Herbst und Winter die besten Pflanzzeiten.
- In den kontinentalen Zonen (Straßburg, München, Wien usw.) sollte die Pflanzung im Frühjahr auf 2 bis 3 Wochen später verschoben und im Herbst um 2 bis 4 Wochen vorgezogen werden.
- In Gebirgsregionen (Alpen, Pyrenäen, Karpaten usw.) ist es am besten, im späten Frühjahr (Mai-Juni) oder im Spätsommer (August-September) zu pflanzen.
In gemäßigten Klimazonen sollte der Schnitt von frühjahrsblühenden Sträuchern (Forsythien, Spireen usw.) unmittelbar nach der Blüte erfolgen.
Der Rückschnitt von sommerblühenden Sträuchern (Flieder, Perowskia usw.) kann im Winter oder im Frühjahr erfolgen.
In kalten Regionen sowie bei frostempfindlichen Pflanzen sollte ein zu früher Schnitt vermieden werden, wenn Sie noch mit strengen Frösten rechnen müssen.
Die auf unserer Website angegebene Blütezeit gilt für Länder und Regionen, die in der USDA-Zone 8 liegen (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande usw.).
Sie variiert je nach Wohnort:
- In den Zonen 9 bis 10 (Italien, Spanien, Griechenland usw.) findet die Blüte etwa 2 bis 4 Wochen früher statt.
- In den Zonen 6 bis 7 (Deutschland, Polen, Slowenien und untere Bergregionen) wird sich die Blüte um 2 bis 3 Wochen verzögern.
- In Zone 5 (Mitteleuropa, Skandinavien) verzögert sich die Blüte um 3 bis 5 Wochen.