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Mais Fraise Pop Corn

Zea mays Fraise Pop Corn
Mais, Kukuruz

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Der Erdbeer-Popcorn-Mais ist eine Sorte, die sehr kleine Kolben produziert, etwa so groß wie eine große Erdbeere (5 bis 6 cm), mit burgunderroten Körnern. Dieser Mais bietet auf kleinen Pflanzen, etwa 1 Meter hoch, zwei bis drei sehr dekorative Kolben. Er hat einen guten Geschmack und die Körner werden hauptsächlich als Popcorn verzehrt. Er wird von Mitte Mai bis Mitte Juni gesät und von Mitte August bis Mitte Oktober geerntet. Es ist auch möglich, ihn im Topf anzubauen.
Schwierigkeitsgrad
Anfänger
Höhe bei Reife
1 m
Breite bei Reife
40 cm
Bodenfeuchtigkeit
kühler Boden
Keimzeit
7 Tagen
Art der Aussaat
Aussaat ohne Schutz, Aussaat unter Glas, Aussaat unter Glas, beheizt
Zeitraum der Aussaat MaibisJuni
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Blütezeit JunibisAugust
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Zeitraum der Ernte AugustbisOktober
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Beschreibung

Der Erdbeer-Popcorn-Mais ist eine Sorte, die sehr kleine Kolben produziert, etwa so groß wie eine große Erdbeere (5 bis 6 cm), mit burgunderroten Körnern. Dieser Mais bietet auf kleinen Pflanzen, etwa 1 Meter hoch, zwei bis drei sehr dekorative Kolben. Er hat einen guten Geschmack und die Körner werden hauptsächlich als Popcorn verzehrt. Er wird von Mitte Mai bis Mitte Juni gesät und kann von Mitte August bis Mitte Oktober geerntet werden. Er kann auch in Töpfen angebaut werden.

Mais liebt sonnige Standorte und braucht Wärme: Im Gemüsegarten können sie dazu dienen, die Anbauflächen abzugrenzen und Schatten für Gemüse zu spenden, das ihn benötigt (Salate, Kohl...). Mais ist reich an Stärke und war die Grundlage der Ernährung vieler Völker. Er wird in der Regel gekocht als Körner oder als ganzer Kolben verzehrt, kann aber auch grob gemahlen und als Grieß konsumiert werden.

Ernte: Die Maisernte erfolgt etwa 3 Monate nach der Aussaat, je nach Wärme und Bewässerung, wenn die Fäden anfangen zu bräunen. Die Körner sollten gut entwickelt, aber immer noch zart sein. Um festzustellen, ob sie reif sind, nehmen Sie einige Körner von einem Kolben und drücken Sie sie aus: Sie sollten leicht milchig sein.

Lagerung: Nach der Ernte entfernen Sie die grüne Hülle, die den Kolben umgibt, und verzehren Sie ihn schnell. Um sie länger zu lagern, kochen Sie sie und bewahren Sie sie in Gläsern oder gefroren auf.


Der Gärtner-Tipp: Traditionell bauen die amerikanischen Ureinwohner Mais in Kombination mit Kletterbohnen und Kürbissen an. Diese drei Pflanzen ergänzen sich gegenseitig: Stickstoffversorgung durch die Bohne, Stütze durch den Mais, Bodenbedeckung durch die Kürbisblätter. Säen Sie zuerst den Mais. Wenn er eine Höhe von 10 cm erreicht hat, säen Sie zwei Bohnensamen und zwei Kürbissamen um den Mais herum.

 

Biologisches Saatgut oder «BIO» stammt von Pflanzen, die im ökologischen Landbau angebaut werden (ohne den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln). Sie werden nach der Ernte nicht behandelt. Diese Samen sind für den biologischen Gemüseanbau geeignet.

Ernte

Zeitraum der Ernte AugustbisOktober
Art des Gemüses Saatgemüse
Farbiges Gemüse rot
Größe des Gemüses Klein
Interesse Geschmack, Farbe
Verwendung Küche

Hafen

Höhe bei Reife 1 m
Breite bei Reife 40 cm
Wachstum normal

Laub

Laubryhtmus, Dauer der Belaubung Sommergrün
Laubfarbe mittelgrün

Botanik

Gattung

Zea

Art

mays

Sorte

Fraise Pop Corn

Familie

Poaceae

Andere gebräuchliche Namen

Mais, Kukuruz

Herkunft

Gartenbau

Einjährig / Mehrjährig

Einjährig

Pflanzung & Pflege

Maisaussaat:

Säen Sie Mais in voller Sonne, nachdem Sie die Samen für 12 Stunden in lauwarmem Wasser eingeweicht haben. Im Garten säen Sie im Mai in gut aufgewärmten Boden (mindestens 12°C). Sie können einen Tunnel über die frühen Sämlinge legen, bis die Temperaturen ausreichend steigen. Sie können bereits im April mit der Aussaat in Töpfen beginnen und die Pflanzen dann im Mai-Juni in den Garten setzen. Säen Sie immer nur eine Sorte auf einmal oder zwei Sorten mit unterschiedlicher Blütezeit: Mais kreuzt sich sehr leicht und Sie würden nicht die gesäte Sorte ernten. Wenn sich Ihr Garten weniger als 200 m von einem Maisfeld entfernt befindet, müssen Sie Ihre Kultur während der Blütezeit schützen.

Um in Reihen zu säen, graben Sie 3 cm tiefe Furchen im Abstand von 70 cm. Säen Sie dünn. Nach dem Auflaufen lichten Sie auf 25-30 cm im Reihenabstand aus. Wenn Sie nur wenige Pflanzen säen, säen Sie sie lieber quadratisch anstatt in ein oder zwei großen Reihen, um eine bessere Bestäubung zu gewährleisten.

Um drinnen zu säen, legen Sie 2-3 Samen pro Topf in Aussaaterde mit etwas Kompost. Pflanzen Sie dann die am besten entwickelte Pflanze ein.

 

Maisanbau:

Mais liebt nährstoffreiche Böden: Bringen Sie im Herbst vor der Aussaat Mist oder Kompost ein, um den für die Aussaat vorgesehenen Bereich zu verbessern. Die Wurzeln sind flach, daher sollte das Hacken sehr oberflächlich sein. Um die Verankerung zu fördern, häufeln Sie den Mais an, wenn er 20 cm und dann 40 cm hoch ist. Gießen Sie regelmäßig, wenn es nicht regnet (einmal pro Woche), und bedecken Sie den Boden mit Mulch, um die Feuchtigkeit zu erhalten (Rasenschnitt, Stroh...).

Um die Bestäubung zu erleichtern, schütteln Sie die Pflanze, wenn die weiblichen Blüten (in 2/3 Höhe des Stiels) beige werden. Dadurch fällt der Pollen der männlichen Blüte (am Ende des Stiels) auf die weiblichen Blüten.

Der Maiszünsler, ein schädlicher Schmetterling für Mais, gräbt manchmal seine Gänge im Inneren der Stiele und bricht sie dadurch. Zur Vorbeugung zerkleinern Sie die Erntereste, bevor Sie sie verwenden (Kompost oder Mulch). Führen Sie eine gute Fruchtfolge durch und bauen Sie Mais erst nach 3 oder 4 Jahren wieder auf demselben Stück Land an. Im Falle eines schweren Befalls können Sie eine Lösung von Bacillus thuringiensis sprühen.

Aussaat

Zeitraum der Aussaat MaibisJuni
Art der Aussaat Aussaat ohne Schutz, Aussaat unter Glas, Aussaat unter Glas, beheizt
Keimzeit 7 Tagen

Pflege

Feuchtigkeit des Bodens Feucht
Widerstand gegen Krankheiten Gut
Schnitt Schnitt ist nicht erforderlich

Für welchen Ort?

Art der Nutzung Gemüsegarten
Winterhärte Bis zu -29°C (USDA-Zone 5) Karte ansehen
Schwierigkeitsgrad Anfänger
Boden leicht
Standort Sonne
pH-Wert des Bodens Alle
Art des Bodens Lehmig-schluffig (nährstoffreich und leicht), 130

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