BLITZVERKAUF: Entdecken Sie jede Woche neue Sorten im Angebot!
Ihre Fotos mit anderen teilen? Bilderfreigabe ausblenden
Ich habe die Nutzungsbedingungen für diesen Dienst gelesen und stimme ihnen zu.

Japanischer Senfkohl Mizuna japonica

Brassica rapa japonica
Japanischer Senfkohl Mizuna

Seien Sie der Erste mit einer Bewertung

Verlieben Sie sich ähnliche Sorten, die auf Lager sind.

2
2,50 € Samen
25
Ab 2,50 € Samen
3
4,50 € Samen
13
1,90 € Samen
1
2,90 € Samen
16
1,50 € Samen
14
3,95 € Samen
1
2,50 € Samen
24
1,50 € Samen
24
2,50 € Samen
17
1,50 € Samen
5
1,90 € Samen
2
1,90 € Samen

Land der Lieferung:

Planen Sie das Datum Ihrer Lieferung,

und wählen Sie Ihr Datum im Warenkorb aus.

Rücknahmegarantie von 6 Monat auf diese Pflanze

Mehr

Bewährt & wüchsig
Une variété japonaise ancestrale dont les feuilles se dégustent crues au stade jeunes pousses, ainsi que cuites rapidement, comme l'épinard à maturité. Sa croissance est rapide. Semis sous abri chauffé de février à mai ou en pleine terre d'avril à août pour une récolte de juillet à septembre.
Schwierigkeitsgrad
Anfänger
Höhe bei Reife
20 cm
Breite bei Reife
15 cm
Bodenfeuchtigkeit
feuchter Boden
Keimzeit
14 Tagen
Art der Aussaat
Aussaat ohne Schutz, Aussaat unter Glas, Aussaat unter Glas, beheizt
Zeitraum der Aussaat Februar bis August
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Zeitraum der Ernte Juli bis September
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D

Beschreibung

Le Chou salade Japonais Mizuna early une variété japonaise ancestrale dont les feuilles se dégustent crues au stade jeunes pousses, ainsi que cuites rapidement, comme l'épinard à maturité. Sa croissance est rapide. Il se sème sous abri chauffé de février à mai ou en pleine terre d'avril à août pour une récolte de juillet à septembre.

Les Choux japonais sont des plantes potagères qui appartiennent, comme leurs homologues européens, à la grande famille des Brassicacées et portent le nom d’espèce de Brassica rapa.

Ces choux, qu’on ne trouvait guère que dans certaines boutiques spécialisées il y a encore quelques années gagnent progressivement du terrain sur nos étals et dans nos potagers, pour le bonheur chez les amateurs de cuisine asiatique.

Ce sont des plantes bisannuelles cultivées en annuelles qui regorgent de qualités, tant gustatives que nutritives. D’un point de vu diététique, ils sont remarquables : peu caloriques, ils sont très riches en vitamines C, A et potassium et calcium.

En cuisine, ces choux se consomment aussi bien crus que cuits : en salade ou rapidement sautés au wok.

Au potager, la culture du Chou salade Japonais Mizuna early est un peu plus délicate que celles des choux classiques car il demande plus de chaleur mais il partage les mêmes exigences : un sol profond, une excellente fumure et une humidité régulière. Il s’installe au soleil.

Récolte : le Chou salade Japonais Mizuna early se récolte de juillet à octobre en  fonction des besoins, en coupant au couteau au niveau du collet.

Conservation : il se conserve au réfrigérateur pendant quelques jours.


Le petit truc du jardinier : Afin de limiter les arrosages, nous vous conseillons, lorsque les plants sont bien développés, de pailler le sol avec de fines couches successives de tontes, si possible mélangées avec des feuilles mortes. Cette protection, qui permet au sol de rester humide, réduit également le désherbage.

Ernte

Zeitraum der Ernte Juli bis September
Art des Gemüses Blattgemüse
Farbiges Gemüse grün
Größe des Gemüses Mittel
Interesse Geschmack, Nährwert
Geschmack würzig
Verwendung Küche

Hafen

Höhe bei Reife 20 cm
Breite bei Reife 15 cm
Wachstum schnell

Laub

Laubryhtmus, Dauer der Belaubung Sommergrün
Laubfarbe mittelgrün

Botanik

Gattung

Brassica

Art

rapa

Sorte

japonica

Familie

Brassicaceae

Andere gebräuchliche Namen

Japanischer Senfkohl Mizuna

Herkunft

Gartenbau

Einjährig / Mehrjährig

Einjährig

Produknummer171011

Pflanzung & Pflege

Semis :

La température de germination du Chou salade Japonais Mizuna early se situe autour de 14° et prend environ 14 jours.

Période de semis : sous abri chauffé de février à mai ou en pleine terre d'avril à août

Période de récolte : de juillet à septembre

Vous pouvez procéder par semis direct en place ou préparer des plants qui seront ensuite installés au jardin à leur place définitive.

Préparation de plants : Sous abri ou en pépinière au jardin le reste de l’année (suivant la période de semis préconisée), semez les graines à une profondeur d’ 1 à 2 cm dans un bon terreau pour semis ou une terre bien fine. Couvrez légèrement avec du terreau et n’oubliez pas de maintenir le substrat humide mais non détrempé.

Lorsque les jeunes plants vous apparaissent assez forts pour être manipulés, repiquez-les en godets si nécessaire avant de les transplanter au jardin, lorsqu’aucune gelée n’est plus à craindre. Lors de la plantation, respectez les espacements préconisés pour le semis direct.

Semis direct : En terre correctement amendée et finement travaillée, tracez des sillons d’une profondeur d’un ou deux centimètres, espacés de 20 centimètres. Semez les graines et recouvrez-les d’une fine couche de terre fine. Lorsque les plantules sont bien développées, procédez à un éclaircissage en ne conservant qu’un plant tous les 20 cm environ.

 

Culture :

Le Chou salade Japonais Mizuna early se cultive au soleil. C’est un légume gourmand, qui réclame une terre bien fumée, riche en azote et en potasse. Il convient d’effectuer, de préférence à l’automne, un généreux apport de compost mûr (environ 3/4 kg par m2), par griffage sur une profondeur de 5 cm, après avoir, comme pour toute culture potagère, bien décompacté le sol. Il n’est pas très tolérant quant au PH du sol qui devra se situer entre 5,6 et 6,5. En terre acide, il faudra veiller à relever progressivement ce PH en faisant des apports calciques sous forme de Dolomie ou de Chaux.

Méfiez-vous des ravageurs comme la Piéride du Chou ou les Altises et prévoyez l’installation d’un voile anti-insecte.

1
7,50 € Tasche
6
19,50 €
17
14,50 € Stück

Aussaat

Zeitraum der Aussaat Februar bis August
Art der Aussaat Aussaat ohne Schutz, Aussaat unter Glas, Aussaat unter Glas, beheizt
Keimzeit 14 Tagen

Pflege

Feuchtigkeit des Bodens Feucht
Widerstand gegen Krankheiten Gut
Schnitt Schnitt ist nicht erforderlich

Für welchen Ort?

Art der Nutzung Gemüsegarten
Winterhärte Bis zu -29°C (USDA-Zone 5) Karte ansehen
Schwierigkeitsgrad Anfänger
Standort Sonne
pH-Wert des Bodens Neutral
Art des Bodens Lehmig-schluffig (nährstoffreich und leicht), 192

Dieser Artikel hat noch keine Bewertungen erhalten; sei der Erste, der seine Erfahrungen mitteilt.

Hinterlassen Sie Ihre Bewertung →

Gemüsesamen

17
3,90 € Samen
24
Ab 6,90 € Samen

Erhältlich in 2 Größen

24
Ab 6,90 € Kleine Töpfe von 8/9 cm
16
6,50 € Samen
20
Ab 8,50 € Samen
19
Ab 5,90 € Kleine Töpfe von 8/9 cm
15
Ab 5,90 € Kleine Töpfe von 8/9 cm
6
Ab 6,90 € Kleine Töpfe von 8/9 cm

Haben Sie nicht das Passende gefunden?

We only deliver seed and bulb products to your country. If you add other products to your basket, they cannot be shipped.