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Brokkoli Marathon F1
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Wir garantieren die Qualität unserer Pflanzen während eines kompletten Vegetationszyklus und ersetzen auf unsere Kosten jede Pflanze, die unter normalen Klima- und Pflanzbedingungen nicht angewachsen ist.
Bestellungen, die nur Samen enthalten, werden gegen eine Gebühr von 3,90 € in einem Umschlag per Post geliefert.
Der Brokkoli Marathon F1 ist eine sehr zuverlässige Sorte, die in knapp 4 Monaten schöne blaugrüne Köpfe mit feiner Körnung produziert. Dieser Brokkoli ist gut gegen Mehltau resistent. Er wird von April bis Juni gesät und von Juli bis Oktober geerntet.
Mit seinen schönen, festen Blütenständen, meist grün, aber manchmal violett oder weiß, ist der Brokkoli ein Gemüse, dessen Blüten kurz vor dem Aufblühen verzehrt werden. Er gehört zur großen Familie der Kreuzblütler (ehemals Cruciferen) und trägt den lateinischen Namen Brassica oleracea italica.
Obwohl er von Catherine de Medici als italienischer Spargel nach Frankreich eingeführt wurde, wird Brokkoli erst seit den 1980er Jahren in großem Maßstab in Frankreich angebaut.
Ursprünglich aus Süditalien stammend, ist dieser mild schmeckende Kohl heute sehr beliebt, da er sich für viele Zubereitungsarten eignet. Er wird schnell gedämpft und dann auf verschiedene Arten zubereitet: schnell angebraten, überbacken, in Quiche, zu Püree verarbeitet, als Suppe... Es ist ein kalorienarmes Gemüse und reich an Vitamin C.
Wie fast alle Kohlsorten (mit Ausnahme von Rosenkohl) ist Brokkoli ein anspruchsvolles Gemüse, das eine gute Grunddüngung und regelmäßige Feuchtigkeit benötigt.
NB: Diese Sorte wird als F1 bezeichnet, was für "hybride F1" steht, da es sich um eine Sorte handelt, die aus der Kreuzung sorgfältig ausgewählter Eltern entstanden ist, um ihre Qualitäten zu vereinen. Dadurch entsteht eine Sorte, die besonders geschmackvoll und/oder frühreif sein kann und gleichzeitig gegen bestimmte Krankheiten resistent ist. Hybride F1-Samen werden manchmal fälschlicherweise mit GVOs verwechselt oder ihnen gleichgestellt, aber sie sind sowohl in Bezug auf ihre Homogenität als auch ihre Resistenz interessant. Leider werden ihre Qualitäten nicht an die nächsten Generationen weitergegeben, daher ist es nicht möglich, Samen für eine spätere Aussaat zu gewinnen.
Ernte: Brokkoli wird in zwei Schritten mit einem Messer geerntet: Zuerst der Hauptblütenstand und dann die Seitentriebe.
Lagerung: Brokkoli lässt sich nicht lange lagern. Es ist am besten, ihn kurz nach der Ernte zu verzehren. Er hält sich einige Tage im Kühlschrank. Sie können ihn auch nach einem 3-minütigen Blanchieren in gesalzenem kochendem Wasser einfrieren.
Der Gärtnertrick: Seit einigen Jahren richtet die Kohlblattfloh (Contarinia nasturtii), eine kleine stechende und saugende Fliege, in einigen Regionen wie der Bretagne großen Schaden an Brokkoli an. Wir empfehlen Ihnen, vorbeugend einen insektenabweisenden Schleier auf marokkanischen Bögen anzubringen, der während der gesamten Flugzeit von Mitte Mai bis Mitte Juli dicht ist. Diese Schleier lassen sich leicht anbringen und wiederverwenden, um zum Beispiel Ihre Karotten- und Lauchkulturen zu schützen.
Ernte
Hafen
Laub
Botanik
Aussaat:
Die Keimtemperatur des Brokkoli Marathon F1 liegt bei etwa 15°C und dauert etwa 14 Tage.
Es wird von April bis Juni gesät und von Juli bis Oktober geerntet.
Sie können direkt an Ort und Stelle säen oder Pflanzen vorbereiten, die dann an ihren endgültigen Platz im Garten gepflanzt werden.
Pflanzen vorbereiten: Säen Sie im Haus oder unter beheiztem Schutz von Ende Herbst bis Ende Frühling oder unter kaltem Gewächshaus oder in der Baumschule während des restlichen Jahres Brokkolisamen in einer Tiefe von 1 cm in gute Aussaaterde. Bedecken Sie leicht mit Erde oder Vermiculite. Vergessen Sie nicht, das Substrat feucht, aber nicht zu nass zu halten!
Wenn die jungen Pflanzen stark genug sind, um manipuliert zu werden, pikieren Sie sie in Töpfe und gewöhnen Sie sie allmählich an kühlere Temperaturen, bevor Sie sie im Garten auspflanzen, wenn keine Frostgefahr mehr besteht.
Direktsaat: In gut vorbereitetem und fein bearbeitetem Boden ziehen Sie 1 cm tiefe Furchen im Abstand von 50 bis 60 cm. Säen Sie die Samen und bedecken Sie sie mit einer dünnen Schicht feiner Erde. Wenn die Sämlinge gut entwickelt sind, dünnen Sie sie aus und lassen Sie etwa alle 60 cm eine Pflanze stehen.
Anbau:
Brokkoli ist ein nährstoffreicher Gemüse, der einen gut gedüngten Boden mit viel Stickstoff und Kalium benötigt. Es ist ratsam, im Herbst eine großzügige Menge an reifem Kompost (ca. 3/4 kg pro m2) aufzubringen, indem man den Boden auf einer Tiefe von 5 cm aufreißt, nachdem der Boden wie für alle Gemüsekulturen gut gelockert wurde. Er verträgt den pH-Wert des Bodens nicht besonders gut, der zwischen 5,6 und 6,5 liegen sollte. Auf saurem Boden sollten Sie den pH-Wert allmählich erhöhen, indem Sie kalkhaltige Düngemittel wie Dolomit oder Kalk zuführen.
Brokkoli, wie alle Kohlsorten, ist anfällig für Krankheiten wie Kohlhernie und Schädlinge (Kohlmotte, Kohlfliege, Flohkäfer, Kohlminierfliege...). Es ist sehr wichtig, bei diesem Anbau auf Fruchtfolgen zu achten.
Er passt gut zu vielen Gemüsesorten wie Tomaten, Kopfsalat... Aber vermeiden Sie es, ihn neben anderen Kreuzblütlern sowie Zucchini, Fenchel, Feldsalat, Lauch und Erdbeeren anzubauen.
Aussaat
Pflege
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Winterhärte ist die niedrigste Wintertemperatur, die eine Pflanze aushalten kann, ohne ernsthafte Schäden zu erleiden oder gar abzusterben. Diese Winterhärte wird jedoch durch den Standort (geschützter Bereich, z. B. eine Terrasse), Schutzmaßnahmen (Wintervlies) und die Art des Bodens (die Winterhärte wird durch einen gut durchlässigen Boden verbessert) beeinflusst.
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Die auf unserer Website angegebenen Aussaatzeiten gelten für Länder und Regionen innerhalb der USDA Zone 8 (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) sollten Sie die Aussaat im Freien um 3-4 Wochen später vornehmen oder unter Glas säen.
In wärmeren Gegenden (Italien, Spanien, Griechenland usw.) die Aussaat im Freien um einige Wochen vorverlegen.
Die auf unserer Website angegebene Erntezeit gilt für Länder und Regionen der USDA-Zone 8 (Frankreich, England, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) wird sich die Obst- und Gemüseernte wahrscheinlich um 3-4 Wochen verzögern.
In wärmeren Gebieten (Italien, Spanien, Griechenland usw.) wird die Ernte je nach den Witterungsbedingungen wahrscheinlich früher stattfinden.
Der auf unserer Website angegebene Pflanzzeitraum gilt für Länder und Regionen in der USDA-Zone 8 (Frankreich, Vereinigtes Königreich, Irland, Niederlande).
Sie ist je nach Ihrem Wohnort unterschiedlich:
In gemäßigten Klimazonen sollte der Schnitt von frühjahrsblühenden Sträuchern (Forsythien, Spireen usw.) unmittelbar nach der Blüte erfolgen.
Der Rückschnitt von sommerblühenden Sträuchern (Flieder, Perowskia usw.) kann im Winter oder im Frühjahr erfolgen.
In kalten Regionen sowie bei frostempfindlichen Pflanzen sollte ein zu früher Schnitt vermieden werden, wenn Sie noch mit strengen Frösten rechnen müssen.
Die auf unserer Website angegebene Blütezeit gilt für Länder und Regionen, die in der USDA-Zone 8 liegen (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande usw.).
Sie variiert je nach Wohnort: