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Aubergine Ronde de Valence Bio

Solanum melongea Ronde de Valence
Aubergine, Eierfrucht

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Eine Sorte, die schöne, runde, fleischige Früchte mit glatter, schwarz-violetter Haut bietet. Diese 50 cm hohe Gemüsepflanze wird für ihre mittelgroßen Früchte angebaut, deren Fleisch gekocht, gebraten oder gefüllt verzehrt wird. Sie ist unverzichtbar in der Ratatouille. Aussaat von Februar bis April für eine Ernte 5 Monate später.
Schwierigkeitsgrad
Anfänger
Höhe bei Reife
30 cm
Breite bei Reife
20 cm
Bodenfeuchtigkeit
feuchter Boden
Keimzeit
8 Tagen
Art der Aussaat
Aussaat unter Glas, Aussaat unter Glas, beheizt
Zeitraum der Aussaat Februar bis April
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Blütezeit Juni bis September
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Zeitraum der Ernte Juli bis November
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Beschreibung

Die Aubergine Ronde De Valence ist eine Sorte, die schöne, runde, fleischige Früchte mit glatter, schwarz-violetter Haut bietet. Diese 50 cm hohe Gemüsepflanze wird wegen ihrer mittelgroßen Früchte angebaut, deren Fleisch gekocht, gebraten oder gefüllt gegessen wird. Sie ist unverzichtbar in der Ratatouille. Aussaat von Februar bis April für eine Ernte 5 Monate später.

Die Aubergine wurde im 14. Jahrhundert in Spanien und im 17. Jahrhundert in Frankreich nach Europa eingeführt. Sie wird seit der Antike in Indien und China angebaut. Auberginen werden gekocht, gefüllt, in Sahne, überbacken und in Ratatouille verwendet. Auberginen haben beruhigende und harntreibende Eigenschaften und enthalten die Vitamine A, B1, B2, B5, C und PP sowie Eisen und Calcium.

Ernte: Auberginen werden zwischen Juli und Oktober je nach Bedarf und Entwicklung geerntet.

Lagerung: Auberginen können bis zu einer Woche im Gemüsefach des Kühlschranks aufbewahrt werden. Einmal gedünstet können sie 6 bis 8 Monate lang im Gefrierschrank aufbewahrt werden.

Der Gartentipp: Regelmäßiges Jäten und Hacken durchführen. Die Spitzen der Zweige zur Förderung des Fruchtansatzes beschneiden.

 

Bio-Saatgut oder "AB"-Saatgut stammt von Pflanzen, die ohne Pflanzenschutzmittel (Insektizide, Unkrautvernichtungsmittel) angebaut werden. Dieses Saatgut wird auch nach der Ernte nicht behandelt. Es trägt das AB-Label und ist von Ecocert zertifiziert, einer unabhängigen Organisation.

Ernte

Zeitraum der Ernte Juli bis November
Art des Gemüses Fruchtgemüse
Farbiges Gemüse schwarz
Größe des Gemüses Mittel
Interesse Geschmack, Ertragreich
Verwendung Küche

Hafen

Höhe bei Reife 30 cm
Breite bei Reife 20 cm
Wachstum normal

Laub

Laubryhtmus, Dauer der Belaubung Immergrün
Laubfarbe mittelgrün

Botanik

Gattung

Solanum

Art

melongea

Sorte

Ronde de Valence

Familie

Solanaceae

Andere gebräuchliche Namen

Aubergine, Eierfrucht

Herkunft

Gartenbau

Einjährig / Mehrjährig

Einjährig

Produknummer30271

Sonstige Auberginensamen

31
3,95 € Samen
20
2,50 € Samen
9
2,90 € Samen
5
7,90 € Samen
60
3,50 € Samen
25
2,50 € Samen
4
4,90 € Samen
2
3,95 € Samen

Pflanzung & Pflege

Aussaat

Die Aubergine benötigt eine Zugabe von gut verrottetem Kompost (3 kg/m²) im Spätherbst oder Frühling vor der Aussaat. Die Samen werden in mit feiner Erde gefüllte Töpfe gesät, warm gehalten und ab Februar im Haus an einem hellen Ort. Ab April können Sie direkt an der endgültigen Stelle im Freiland aussäen. Den Substrat feucht halten. Um das manchmal launische Keimen zu erleichtern, die Samen einige Tage im unteren Teil des Kühlschranks aufbewahren (4-5°C).

Pflege

Wenn die Pflanzen 5-6 Blätter haben, in Töpfe mit Erde oder direkt ins Freiland an einem warmen Ort umsetzen. Entfernen Sie die Seitentriebe und kneifen Sie die Pflanze, wenn sie 2 oder 3 Blütenbüschel gebildet hat, um Verzweigungen zu fördern. Entfernen Sie die Triebe, die sich am Fuß der Pflanze entwickeln, sie neigen dazu, die Pflanze unnötig zu erschöpfen. Eine gute Mulchschicht hält den Boden feucht und reduziert das Unkrautwachstum.

 

6
19,50 €
18
14,50 € Stück

Aussaat

Zeitraum der Aussaat Februar bis April
Art der Aussaat Aussaat unter Glas, Aussaat unter Glas, beheizt
Keimzeit 8 Tagen

Pflege

Feuchtigkeit des Bodens Feucht
Widerstand gegen Krankheiten Gut
Schnitt Schnitt ist nicht erforderlich

Für welchen Ort?

Art der Nutzung Gemüsegarten, Gewächshaus
Winterhärte Bis zu -29°C (USDA-Zone 5) Karte ansehen
Schwierigkeitsgrad Anfänger
Boden leicht
Standort Sonne
pH-Wert des Bodens Alle
Art des Bodens Lehmig-schluffig (nährstoffreich und leicht), 192

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Gemüsesamen

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