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Aubergine Pinstripe
Aubergine Pinstripe
Solanum melongea Pinstripe
Aubergine, Eierfrucht
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Rücknahmegarantie von 6 Monat auf diese Pflanze
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Wir garantieren die Qualität unserer Pflanzen während eines kompletten Vegetationszyklus und ersetzen auf unsere Kosten jede Pflanze, die unter normalen Klima- und Pflanzbedingungen nicht angewachsen ist.
Bestellungen, die nur Samen enthalten, werden gegen eine Gebühr von 3,90 € in einem Umschlag per Post geliefert.
Beschreibung
Die Aubergine Pinstripe ist eine 60 cm hohe Gemüsepflanze, ideal für den Topfanbau. Sie wird wegen ihrer fleischigen, violett marmorierten Früchte angebaut, deren Fleisch gekocht verzehrt wird und in der Ratatouille unverzichtbar ist. Aussaat von Februar bis April für eine Ernte 5 Monate später.
Die Aubergine wurde im 14. Jahrhundert nach Europa eingeführt, zuerst nach Spanien und im 17. Jahrhundert nach Frankreich. Sie wird seit der Antike in Indien und China angebaut. Auberginen werden gekocht gegessen, gefüllt mit Fleisch, Sahne, überbacken und sind Bestandteil der Ratatouille. Auberginen haben beruhigende und harntreibende Eigenschaften und enthalten die Vitamine A, B1, B2, B5, C und PP sowie Eisen und Kalzium.
Die Aubergine benötigt im Spätherbst oder Frühling eine Zugabe von gut verrottetem Kompost (3 kg/m²).
Ernte: Zwischen Juli und Oktober werden Auberginen je nach Bedarf und Reifegrad geerntet.
Lagerung: Zwischen Juli und Oktober können Auberginen einige Tage kühl gelagert werden.
Der Gärtnertipp: Regelmäßiges Jäten und Hacken ist ratsam. Schneiden Sie die Enden der Zweige ab, um das Wachstum der Früchte zu fördern.
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Ernte
Hafen
Laub
Botanik
Solanum
melongea
Pinstripe
Solanaceae
Aubergine, Eierfrucht
Gartenbau
Einjährig
Sonstige Auberginensamen
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Pflanzung & Pflege
Aussaat
Die Samen werden ab Februar warm und hell ausgesät (idealerweise zu Hause, da die optimale Keimtemperatur zwischen 24 und 30°C liegt) in Schalen oder Töpfen, die mit guter Aussaaterde gefüllt sind. Die Keimung dauert in der Regel zwischen 4 und 8 Tagen.
Um die manchmal launische Keimung zu erleichtern, die Samen einige Tage im unteren Teil des Kühlschranks (4-5°C) aufbewahren.
Wenn die Pflanzen 5-6 Blätter haben, sie bei Bedarf in Töpfe umsetzen und an einem warmen Ort in einem Frühbeet oder unter einem Tunnel platzieren.
Pflege
Die Pflanzen werden umgepflanzt, wenn keine Frostgefahr mehr besteht, im Abstand von 60 cm in alle Richtungen.
Aussaat
Pflege
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Gemüsesamen
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Winterhärte ist die niedrigste Wintertemperatur, die eine Pflanze aushalten kann, ohne ernsthafte Schäden zu erleiden oder gar abzusterben. Diese Winterhärte wird jedoch durch den Standort (geschützter Bereich, z. B. eine Terrasse), Schutzmaßnahmen (Wintervlies) und die Art des Bodens (die Winterhärte wird durch einen gut durchlässigen Boden verbessert) beeinflusst.
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Die auf unserer Website angegebenen Aussaatzeiten gelten für Länder und Regionen innerhalb der USDA Zone 8 (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) sollten Sie die Aussaat im Freien um 3-4 Wochen später vornehmen oder unter Glas säen.
In wärmeren Gegenden (Italien, Spanien, Griechenland usw.) die Aussaat im Freien um einige Wochen vorverlegen.
Die auf unserer Website angegebene Erntezeit gilt für Länder und Regionen der USDA-Zone 8 (Frankreich, England, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) wird sich die Obst- und Gemüseernte wahrscheinlich um 3-4 Wochen verzögern.
In wärmeren Gebieten (Italien, Spanien, Griechenland usw.) wird die Ernte je nach den Witterungsbedingungen wahrscheinlich früher stattfinden.
Der auf unserer Website angegebene Pflanzzeitraum gilt für Länder und Regionen in der USDA-Zone 8 (Frankreich, Vereinigtes Königreich, Irland, Niederlande).
Sie ist je nach Ihrem Wohnort unterschiedlich:
- In den Mittelmeerländern (Marseille, Madrid, Mailand usw.) sind Herbst und Winter die besten Pflanzzeiten.
- In den kontinentalen Zonen (Straßburg, München, Wien usw.) sollte die Pflanzung im Frühjahr auf 2 bis 3 Wochen später verschoben und im Herbst um 2 bis 4 Wochen vorgezogen werden.
- In Gebirgsregionen (Alpen, Pyrenäen, Karpaten usw.) ist es am besten, im späten Frühjahr (Mai-Juni) oder im Spätsommer (August-September) zu pflanzen.
In gemäßigten Klimazonen sollte der Schnitt von frühjahrsblühenden Sträuchern (Forsythien, Spireen usw.) unmittelbar nach der Blüte erfolgen.
Der Rückschnitt von sommerblühenden Sträuchern (Flieder, Perowskia usw.) kann im Winter oder im Frühjahr erfolgen.
In kalten Regionen sowie bei frostempfindlichen Pflanzen sollte ein zu früher Schnitt vermieden werden, wenn Sie noch mit strengen Frösten rechnen müssen.
Die auf unserer Website angegebene Blütezeit gilt für Länder und Regionen, die in der USDA-Zone 8 liegen (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande usw.).
Sie variiert je nach Wohnort:
- In den Zonen 9 bis 10 (Italien, Spanien, Griechenland usw.) findet die Blüte etwa 2 bis 4 Wochen früher statt.
- In den Zonen 6 bis 7 (Deutschland, Polen, Slowenien und untere Bergregionen) wird sich die Blüte um 2 bis 3 Wochen verzögern.
- In Zone 5 (Mitteleuropa, Skandinavien) verzögert sich die Blüte um 3 bis 5 Wochen.