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Aubergine Orlando

Solanum melongea Orlando
Aubergine, Eierfrucht

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Die Aubergine Orlando ist eine einjährige Gemüsepflanze, die 25 bis 35 cm hoch wird. Es ist eine originelle Zwergsorte, ideal für den Anbau in Töpfen. Sie wird wegen ihrer fleischigen, fingerhutgroßen Früchte angebaut, deren Fleisch gekocht, gebraten oder gefüllt verzehrt wird. Sie ist unverzichtbar in Ratatouille. Aussaatzeit von Februar bis April für eine Ernte 5 Monate später.          
Schwierigkeitsgrad
Anfänger
Höhe bei Reife
30 cm
Breite bei Reife
20 cm
Bodenfeuchtigkeit
kühler Boden
Keimzeit
8 Tagen
Art der Aussaat
Aussaat unter Glas, beheizt
Zeitraum der Aussaat Februar bis April
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Blütezeit Juni bis September
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Zeitraum der Ernte Juli bis November
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Beschreibung

Die Aubergine Orlando ist eine einjährige Gemüsepflanze, die 25 bis 35 cm hoch wird. Es ist eine originelle Zwergsorte, ideal für den Topfanbau. Sie wird wegen ihrer fleischigen fingerähnlichen Früchte angebaut, deren Fleisch gekocht gebraten oder gefüllt gegessen wird und sie ist unverzichtbar in der Ratatouille. Die Aussaatzeit liegt zwischen Februar und April, die Ernte erfolgt 5 Monate später.

Die Aubergine wurde im 14. Jahrhundert nach Europa eingeführt, zuerst in Spanien und im 17. Jahrhundert in Frankreich. Sie wird seit der Antike in Indien und China angebaut. Die Aubergine wird gekocht gegessen, mit Fleisch gefüllt, mit Sahne gefüllt, überbacken und ist Bestandteil der Ratatouille. Die Aubergine hat beruhigende und harntreibende Eigenschaften und enthält die Vitamine A, B1, B2, B5, C und PP sowie Eisen und Kalzium.

Die Aubergine benötigt im Spätherbst oder Frühjahr eine Zugabe von gut verrottetem Kompost (3 kg/m²).

Ernte: Von Juli bis Oktober werden die Auberginen je nach Bedarf und Entwicklung schrittweise geerntet.

Lagerung: Von Juli bis Oktober können die Auberginen einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Der Gartentipp: Regelmäßiges Jäten und Hacken ist erforderlich. Schneiden Sie die Spitzen der Zweige, um das Wachstum der Früchte zu erleichtern.

Ernte

Zeitraum der Ernte Juli bis November
Art des Gemüses Fruchtgemüse
Farbiges Gemüse violett
Größe des Gemüses Klein
Interesse Geschmack, Ertragreich
Verwendung Küche

Hafen

Höhe bei Reife 30 cm
Breite bei Reife 20 cm
Wachstum normal

Laub

Laubryhtmus, Dauer der Belaubung Immergrün
Laubfarbe mittelgrün

Botanik

Gattung

Solanum

Art

melongea

Sorte

Orlando

Familie

Solanaceae

Andere gebräuchliche Namen

Aubergine, Eierfrucht

Herkunft

Gartenbau

Einjährig / Mehrjährig

Einjährig

Produknummer22391

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Pflanzung & Pflege

Aussaat

Die Samen werden ab Februar warm und hell (idealerweise im Haus, da die optimale Keimtemperatur zwischen 24 und 30°C liegt) in Schalen oder Töpfen mit guter Aussaaterde ausgesät. Die Keimung dauert normalerweise zwischen 4 und 8 Tagen.

Um die manchmal launische Keimung zu erleichtern, die Samen einige Tage im unteren Teil des Kühlschranks (4-5°C) aufbewahren.

Wenn die Pflanzen 5-6 Blätter haben, bei Bedarf in Töpfe umtopfen und an einem warmen Ort in einem Frühbeet oder unter einem Tunnel platzieren.

Pflege

Die Pflanzen sollten umgepflanzt werden, wenn keine Frostgefahr mehr besteht, im Abstand von 60 cm in alle Richtungen.

 

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Aussaat

Zeitraum der Aussaat Februar bis April
Art der Aussaat Aussaat unter Glas, beheizt
Keimzeit 8 Tagen

Pflege

Feuchtigkeit des Bodens Feucht
Widerstand gegen Krankheiten Gut
Schnitt Schnitt ist nicht erforderlich

Für welchen Ort?

Art der Nutzung Gemüsegarten, Gewächshaus
Winterhärte Bis zu -29°C (USDA-Zone 5) Karte ansehen
Schwierigkeitsgrad Anfänger
Boden leicht
Standort Sonne
pH-Wert des Bodens Alle
Art des Bodens Lehmig-schluffig (nährstoffreich und leicht), 130

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