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Aubergine Little Fingers AB Bio

Solanum melongea Little Fingers AB
Aubergine, Eierfrucht

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Eine rustikale, frühreife und produktive Sorte, die Trauben mit 3-4 länglichen, fleischigen Früchten bietet, deren Haut glatt und schön schwarz-blau ist. Diese 50 cm hohe Gemüsepflanze wird für ihre Früchte von ausgezeichneter Geschmacksqualität angebaut, deren Fleisch gekocht, gebraten oder gefüllt verzehrt wird und in der Ratatouille unverzichtbar ist. Aussaat von Februar bis April für eine Ernte 3 Monate später.
Schwierigkeitsgrad
Anfänger
Höhe bei Reife
50 cm
Breite bei Reife
20 cm
Bodenfeuchtigkeit
feuchter Boden
Keimzeit
8 Tagen
Art der Aussaat
Aussaat unter Glas, Aussaat unter Glas, beheizt
Zeitraum der Aussaat Februar bis April
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Blütezeit Juni bis September
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Zeitraum der Ernte Juli bis November
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Beschreibung

Die Aubergine Little Fingers AB ist eine robuste, frühreife und produktive Sorte, die Trauben von 3-4 länglichen, fleischigen Früchten mit glatter Haut in einem schönen blau-schwarzen Farbton bietet. Diese 50 cm hohe Gemüsepflanze wird für ihre exzellent schmeckenden Früchte angebaut, deren Fleisch gekocht, gebraten oder gefüllt verzehrt wird und sie ist unverzichtbar in Ratatouille. Aussaat von Februar bis April für eine Ernte 3 Monate später.

Auberginen wurden im 14. Jahrhundert in Spanien und im 17. Jahrhundert in Frankreich nach Europa eingeführt. Sie werden seit der Antike in Indien und China angebaut. Auberginen werden gekocht, gefüllt, gegrillt, überbacken und sind Bestandteil von Ratatouille. Auberginen haben beruhigende und harntreibende Eigenschaften und enthalten die Vitamine A, B1, B2, B5, C und PP sowie Eisen und Kalzium.

Ernte: Von Juli bis Oktober werden Auberginen je nach Bedarf und Entwicklung geerntet.

Aufbewahrung: Auberginen können bis zu einer Woche im Gemüsefach des Kühlschranks aufbewahrt werden. Nach dem Dampfgaren können sie 6-8 Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden.

Der Gärtner-Tipp: Regelmäßig jäten und hacken. Die Spitzen der Zweige abschneiden, um das Wachstum der Früchte zu fördern.

 

Bio-Samen oder "AB"-Samen stammen von Pflanzen, die ohne Pestizide (Insektizide, Unkrautvernichtungsmittel) angebaut werden. Diese Samen werden auch nach der Ernte nicht behandelt. Sie tragen das AB-Label und sind von Ecocert zertifiziert, einer unabhängigen Organisation.

Ernte

Zeitraum der Ernte Juli bis November
Art des Gemüses Fruchtgemüse
Farbiges Gemüse schwarz
Größe des Gemüses Klein
Interesse Geschmack, Ertragreich
Verwendung Küche

Hafen

Höhe bei Reife 50 cm
Breite bei Reife 20 cm
Wachstum normal

Laub

Laubryhtmus, Dauer der Belaubung Immergrün
Laubfarbe mittelgrün

Botanik

Gattung

Solanum

Art

melongea

Sorte

Little Fingers AB

Familie

Solanaceae

Andere gebräuchliche Namen

Aubergine, Eierfrucht

Herkunft

Kaukasus

Einjährig / Mehrjährig

Einjährig

Produknummer30251

Sonstige Auberginensamen

31
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Nicht lieferbar
3,95 € Samen

Pflanzung & Pflege

Aussaat

Die Aubergine benötigt eine Zugabe von gut zersetzt Kompost (3 kg/m²) im Spätherbst oder Frühling vor der Aussaat. Die Samen werden in mit feiner Erde gefüllte Töpfe gesät, warm gehalten, im Haus ab Februar, an einem hellen Ort. Ab April kann direkt im Freiland an der endgültigen Stelle gesät werden. Den Boden feucht halten. Um das manchmal kapriziöse Keimen zu erleichtern, sollten die Samen einige Tage im unteren Teil des Kühlschranks (4-5°C) aufbewahrt werden.

Pflege

Wenn die Pflanzen 5-6 Blätter haben, in mit Erde gefüllte Töpfe oder direkt ins Freiland an einen warmen Ort umsetzen. Entfernen Sie die seitlichen Triebe und kneifen Sie die Pflanze, sobald sie 2 oder 3 Blütensträuße gebildet hat, um Verzweigungen zu fördern. Entfernen Sie die Saugnäpfe, die sich am Fuß der Pflanze entwickeln, da sie die Pflanze unnötig erschöpfen. Eine gute Mulchschicht hält den Boden feucht und reduziert das Unkrautwachstum.

 

 

1
7,50 € Tasche
6
19,50 €
17
14,50 € Stück

Aussaat

Zeitraum der Aussaat Februar bis April
Art der Aussaat Aussaat unter Glas, Aussaat unter Glas, beheizt
Keimzeit 8 Tagen

Pflege

Feuchtigkeit des Bodens Feucht
Widerstand gegen Krankheiten Gut
Schnitt Schnitt ist nicht erforderlich

Für welchen Ort?

Art der Nutzung Gemüsegarten, Gewächshaus
Winterhärte Bis zu -29°C (USDA-Zone 5) Karte ansehen
Schwierigkeitsgrad Anfänger
Boden leicht
Standort Sonne
pH-Wert des Bodens Alle
Art des Bodens Lehmig-schluffig (nährstoffreich und leicht), 192

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