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Spanische Minze - Mentha espagnole

Mentha espagnole
Spanische Minze

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Liebes Pflänzchen,

Nath44, 28/06/2024

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Bewährt & wüchsig
Eine Sorte, die der marokkanischen Ähren-Minze ähnelt und deren breite, hellgrüne Blätter einen frischen Duft verströmen. Diese krautige, rustikale und mehrjährige Pflanze kann im Freiland oder im Topf angebaut werden. Sie erreicht eine Höhe von 40 bis 60 cm. Ihre Blätter verleihen Ihren Rohkostgerichten, Grillgerichten, Saucen, Desserts oder Infusionen Aroma. Die Mini-Töpfe dieser Sorte stammen aus biologischem Anbau. Sie werden im Frühling (April bis Juni) oder am Ende des Sommers (August bis September) gepflanzt, um von März bis Oktober geerntet zu werden.
Schwierigkeitsgrad
Anfänger
Höhe bei Reife
50 cm
Breite bei Reife
30 cm
Standort
Sonne, Halbschatten
Bodenfeuchtigkeit
kühler Boden
Beste Zeit für die Pflanzung März bis Juni
Geeigneter Zeitraum für die Pflanzung April bis Juni, August bis September
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Zeitraum der Ernte Juni bis Oktober
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Beschreibung

Die Ähren-Minze ist eine Sorte, die der marokkanischen Minze ähnelt und deren breite, hellgrüne Blätter einen frischen Duft verströmen. Diese krautige, rustikale und mehrjährige Pflanze kann im Freiland oder im Topf angebaut werden. Sie erreicht eine Höhe von 40 bis 60 cm. Ihre Blätter verleihen Rohkost, Grillgerichten, Saucen, Desserts oder Infusionen ein besonderes Aroma. Die Mini-Stecklinge dieser Sorte stammen aus ökologischer Produktion. Sie werden im Frühling (von April bis Juni) gepflanzt und können von März bis Oktober geerntet werden.

Die Minze ist eine aromatische, buschige Pflanze mit sehr duftendem Laub. Sie gehört zur Familie der Lippenblütler, wie auch das Zitronenmelisse. Pflanzen Sie sie am besten an einem halbschattigen Ort, obwohl Minze praktisch überall wachsen kann. Es handelt sich um eine mehrjährige Pflanze, die zwei oder drei Jahre lang angebaut wird, da sie danach dazu neigt, sich zu erschöpfen und weniger produktiv zu werden. Wählen Sie den Standort, an dem Sie sie pflanzen möchten, sorgfältig aus: Minze breitet sich sehr schnell durch ihre kriechenden Wurzeln aus. Sie können sie auch im Topf anbauen, um ihre Ausbreitung zu kontrollieren. Sie eignet sich hervorragend für den Gemüsegarten, da Minze dafür bekannt ist, unerwünschte Insekten wie Blattläuse und Ameisen sowie bestimmte Nagetiere fernzuhalten. Die Blätter können das ganze Jahr über geerntet werden, hauptsächlich von März bis Oktober.

Es gibt viele Minze-Sorten, die bekanntesten sind grüne Minze, Pfefferminze, Polei-Minze und Zitronen-Minze. Je nach Sorte bieten die Blätter eine Vielzahl von Aromen. In der Küche können sie von Vorspeisen bis Desserts verwendet werden, um Salate, Rohkost, Sommergrillgerichte, Joghurtsaucen oder Obst zu aromatisieren. Die Blätter sind auch köstlich als Tee oder in heißer Schokolade.

Ernte: Die Blätter werden je nach Bedarf geerntet. Wählen Sie die größten Blätter aus und schneiden Sie den gesamten Stiel ab, um das Nachwachsen zu fördern. Ernten Sie vorzugsweise morgens, um das Aroma der Minze bestmöglich zu nutzen. Wenn Sie die Blätter trocknen möchten, ernten Sie die Stängel vor der Blüte.

Lagerung: Es ist ideal, die frisch geschnittenen Blätter zu verzehren. Wenn Sie die frischen Blätter nicht verwenden, trocknen Sie die Stängel und bewahren Sie die Blätter in einem luftdicht verschlossenen Glas und vor Licht geschützt auf.

Der Gärtner-Tipp: Wenn Sie Minze im Gemüsegarten anbauen möchten, aber ihre Ausbreitung begrenzen wollen, pflanzen Sie sie in einen Topf und versenken Sie den Topf in der Mitte Ihres Gartens! Wählen Sie einen ausreichend großen Topf und teilen Sie die Horste regelmäßig im Herbst oder Frühling.

Spanische Minze - Mentha espagnole in Bildern...

Spanische Minze - Mentha espagnole (Laub) Laub

Ernte

Zeitraum der Ernte Juni bis Oktober
Art des Gemüses Aromatisch
Farbiges Gemüse grün
Größe des Gemüses Mittel
Interesse Geschmack
Verwendung Küche

Hafen

Höhe bei Reife 50 cm
Breite bei Reife 30 cm
Wachstum normal

Laub

Laubryhtmus, Dauer der Belaubung Halbimmergrün
Laubfarbe mittelgrün
Aromatisch, würzig Duftendes Laub bei Berührung
Produknummer40641

Sonstige Gemüsepflanzen von A bis Z

Nicht lieferbar
Ab 2,50 € Kleine Töpfe von 7/8 cm
13
Ab 6,90 € Kleine Töpfe von 8/9 cm
25
Ab 3,30 € Kleine Töpfe von 7/8 cm

Erhältlich in 2 Größen

29
Ab 2,90 € Plug 5 cm x 7 cm
Bestellbar
Ab 12,50 € Topf mit 3L/4L
125
Ab 1,60 € Wurzelnackt

Erhältlich in 2 Größen

10
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Erhältlich in 2 Größen

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29
Ab 9,50 € Kleine Töpfe von 8/9 cm
Nicht lieferbar
Ab 9,50 € Topf mit 1L/1,5L

Pflanzung & Pflege

Die Pflanzung erfolgt im Frühling (April bis Juni) oder am Ende des Sommers (August bis September). Wählen Sie vorzugsweise einen halbschattigen Standort, obwohl Minze praktisch überall wachsen kann.

Vergrößern Sie zuerst die Mini-Töpfe, indem Sie sie in Kisten oder in Töpfe mit einem Durchmesser von 8 bis 13 cm umsetzen, die mit Blumenerde gefüllt sind. Stellen Sie sie an einen warmen und hellen Ort. Gießen Sie regelmäßig.

Im Freiland: Minze liebt reiche, fruchtbare und feuchte Böden. Wenn Ihr Boden arm ist, bringen Sie einige Monate vor der Pflanzung reifen Kompost ein, indem Sie ihn auf einer Tiefe von 5 cm einarbeiten, nachdem Sie den Boden gut aufgelockert haben.

Für die Pflanzung im Freiland sollten die Pflanzen in alle Richtungen 40 cm voneinander entfernt sein. Tauchen Sie den Wurzelballen vor der Pflanzung für einige Augenblicke in Wasser ein. Graben Sie ein Loch, setzen Sie den Wurzelballen ein und bedecken Sie ihn mit feiner Erde. Festigen Sie es und bewässern Sie es, um den Boden feucht zu halten. Während der Kulturzeit mäßig gießen, hauptsächlich bei großer Hitze.

In Töpfen: Legen Sie am Boden des Topfes eine Schicht Kies an, um die Entwässerung zu erleichtern. Füllen Sie ihn mit Blumenerde, setzen Sie den Mini-Topf sehr vorsichtig ein und bedecken Sie ihn mit Erde. Festigen Sie es und bewässern Sie es, um den Boden feucht zu halten. Während der Kulturzeit regelmäßig gießen, etwa einmal pro Woche (oder öfter bei Trockenheit). Planen Sie eine Umpflanzung jedes Jahr ein.

Schneiden Sie am Ende des Herbstes die Stängel auf 10 cm über dem Boden ab, um neues Wachstum zu fördern.

1
7,50 € Tasche
17
14,50 € Stück
6
19,50 €

Kultur

Beste Zeit für die Pflanzung März bis Juni
Geeigneter Zeitraum für die Pflanzung April bis Juni, August bis September

Pflege

Feuchtigkeit des Bodens Tolerant
Widerstand gegen Krankheiten Gut

Für welchen Ort?

Art der Nutzung Kübel, Gemüsegarten, Gewächshaus, Veranda
Schwierigkeitsgrad Anfänger
Boden leicht
Standort Sonne, Halbschatten
pH-Wert des Bodens Alle
Art des Bodens Lehmig-schluffig (nährstoffreich und leicht), 130
5/5
0 Benachrichtigungen
0 Benachrichtigungen
0 Benachrichtigungen
0 Benachrichtigungen

Bio-Gemüsegarten

20
3,50 € Samen
21
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