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Rosmarin Barbecue - Rosmarinus officinalis

Rosmarinus officinalis Barbecue
Rosmarin

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Bewährt & wüchsig
Sorte mit aufrechten Stielen und sehr aromatischen Blättern. Die Blätter des Rosmarins werden allein oder als Bouquet garni verwendet und mit Petersilie, Lorbeer und Thymian kombiniert, um Grillgerichte, Fisch und Schmorgerichte zu würzen. Rosmarin kann im Freiland oder im Topf angebaut werden. Die Rosmarin Barbecue Mini-Stecklinge werden nach biologischen Anbaumethoden hergestellt und können im Frühling oder Herbst gepflanzt werden, um von April bis Oktober geerntet zu werden.
Schwierigkeitsgrad
Anfänger
Höhe bei Reife
1 m
Breite bei Reife
60 cm
Standort
Sonne
Bodenfeuchtigkeit
trockener Boden, kühler Boden
Beste Zeit für die Pflanzung März bis April
Geeigneter Zeitraum für die Pflanzung März bis Juni
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Blütezeit März bis Mai, Oktober bis November
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Zeitraum der Ernte April bis Oktober
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Beschreibung

Der Barbecue Rosmarin ist eine Sorte mit aufrechten Stielen und sehr aromatischen Blättern. Die Rosmarinblätter werden allein oder als Kräuterstrauß verwendet und verleihen gegrilltem Fleisch, Fisch und geschmorten Gerichten einen aromatischen Geschmack. Rosmarin kann im Freiland oder im Topf angebaut werden. Die Mini-Stecklinge des Barbecue Rosmarins stammen aus biologischem Anbau und werden im Frühling oder Herbst gepflanzt, für eine Ernte von April bis Oktober.

Rosmarin ist ein immergrüner und winterharter Strauch, der zur Familie der Lippenblütler gehört, wie Thymian. Diese Pflanze stammt aus dem Mittelmeerraum und bildet duftende kleine Büschel mit dunkelgrünem, immergrünem Laub. Von Anfang des Jahres an produziert sie kleine Blütenähren, die je nach Sorte blau, violett, rosa oder weiß sind und sehr nektarreich.

Die frischen oder getrockneten Blätter werden verwendet, um geschmorte Gerichte, Fisch, Geflügel, Wild, Gemüse und Pasta zu aromatisieren. Sie werden allein oder als Kräuterstrauß zusammen mit Petersilie, Thymian und Lorbeer verwendet. Rosmarin hat antiseptische, bakterizide, verdauungsfördernde und tonisierende Eigenschaften.

Er findet leicht seinen Platz im Garten, kann aber auch im Topf auf einem Balkon oder am Rand einer Terrasse angebaut werden. Pflanzen Sie ihn neben anderen Kräutern wie Bohnenkraut oder Thymian. Rosmarin ist nicht anspruchsvoll, er gedeiht in sonnigen, trockenen und steinigen Böden mit kalkhaltiger Tendenz. Er ist jedoch empfindlich gegenüber Feuchtigkeitsüberschuss.

Ernte: Die Blätter werden ab dem 2. Jahr von April bis Oktober geerntet, indem man einfach die Zweige abschneidet.

Lagerung: Die Blätter können frisch oder getrocknet verwendet werden. Trocknen Sie die Zweige im Schatten und bewahren Sie sie in luftdichten Gläsern trocken auf.

Der kleine Gärtner-Tipp: In kühlen Regionen empfehlen wir, den Boden mit dünnen aufeinanderfolgenden Schichten von Rasenschnitt zu mulchen, wenn möglich mit Laub gemischt, um den Fuß vor Kälte zu schützen.

Ernte

Zeitraum der Ernte April bis Oktober
Art des Gemüses Aromatisch
Farbiges Gemüse grün
Größe des Gemüses Klein
Interesse Geschmack, Farbe
Verwendung Küche

Hafen

Höhe bei Reife 1 m
Breite bei Reife 60 cm
Wachstum normal

Laub

Laubryhtmus, Dauer der Belaubung Immergrün
Laubfarbe mittelgrün
Aromatisch, würzig Duftendes Laub bei Berührung
Produknummer40882

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Pflanzung & Pflege

Rosmarin ist anspruchslos und gedeiht gerne in sonnigen, trockenen und steinigen Böden mit kalkhaltiger Tendenz. Er ist jedoch empfindlich gegenüber übermäßiger Feuchtigkeit. Das Pflanzen von Mini-Töpfen erfolgt im Frühling (März - April) oder am Ende des Sommers (August - September).

Im Freiland: Lassen Sie die Mini-Töpfe zunächst wachsen, indem Sie sie in Kisten oder Töpfe mit einem Durchmesser von 8 bis 13 cm umtopfen, die mit Erde gefüllt sind. Stellen Sie sie an einen warmen und hellen Ort. Gießen Sie regelmäßig. Für die Pflanzung im Freiland wählen Sie einen sehr sonnigen Standort. Pflanzen Sie die Setzlinge im Abstand von 80 cm in alle Richtungen. Graben Sie ein Loch, setzen Sie den Ballen ein und bedecken Sie ihn mit Erde. Leicht festdrücken und leicht gießen. Wenn Ihr Boden feucht ist, legen Sie einige Kieselsteine am Boden des Pflanzlochs aus, bedecken Sie sie mit etwas Erde, setzen Sie den Ballen ein und verschließen Sie das Loch.

In einem Topf: Legen Sie am Boden des Topfes eine Schicht Kies oder Tonkugeln aus, um die Entwässerung zu erleichtern. Füllen Sie den Topf mit einer Mischung aus Blumenerde und Gartenerde. Setzen Sie den Mini-Topf sehr vorsichtig ein, bedecken Sie ihn mit Erde und drücken Sie ihn gut an. Leicht gießen. Stellen Sie Ihren Topf in die Sonne.

Was die Pflege betrifft, gießen Sie sehr sparsam, hauptsächlich im Sommer, da Rosmarin übermäßige Feuchtigkeit nicht mag. Bei der Kultivierung in einem Topf sollten Sie kein Wasser in der Untertasse stehen lassen. Jäten und hacken Sie den Boden.

Ein jährlicher Schnitt (am einjährigen Holz) wird ihm einen schönen runden und gedrungenen Wuchs erhalten.

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Kultur

Beste Zeit für die Pflanzung März bis April
Geeigneter Zeitraum für die Pflanzung März bis Juni

Pflege

Feuchtigkeit des Bodens Tolerant
Widerstand gegen Krankheiten Gut

Für welchen Ort?

Art der Nutzung Kübel, Gemüsegarten, Gewächshaus, Veranda
Schwierigkeitsgrad Anfänger
Boden leicht
Standort Sonne
pH-Wert des Bodens Alle
Art des Bodens Lehmig-schluffig (nährstoffreich und leicht), Schotterhaltig (arm und filtrierend), 130,187

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