Schnittlauchpflanzen

Der Schnittlauch, Winter-Zwiebel oder Falsche Schalotte ist eine aromatische und würzende Pflanze, die im Gemüsegarten oder im Topf für ihre hohlen und langen Blätter mit knoblauchartigem und scharfem Geschmack angebaut wird. Das Ernten des Laubs an der Basis der Büschel fördert die Erneuerung. Die Pflanzen werden im Frühling oder Herbst an Ort und Stelle oder in Töpfen umgepflanzt. Von März bis Mai blüht der Schnittlauch in hübschen, dekorativen lila Pompons. Die Vermehrung erfolgt durch Teilung der Büschel oder durch Aussaat. Wie die Winter-Zwiebel gedeiht er in mittelreichen Böden in der Sonne und im Halbschatten.