Minzepflanzen

Die Pfefferminze der Gattung Mentha gibt es in vielen verschiedenen Sorten. Sie kann im Gemüsegarten, im Kräutergarten oder einfach in Töpfen auf dem Balkon für den Duft ihrer Blätter angebaut werden. Ihr lanzettliches Laub verströmt einen so frischen und intensiven Duft, dass bereits eine leichte Berührung ausreicht, um ihn freizusetzen. Pflanzen Sie Ihre Miniklumpen von April bis Juni um. Regelmäßiges Ernten fördert das Wachstum neuer Blätter. Die Pfefferminze liebt nährstoffreiche und feuchte Böden. Sie ist einfach zu kultivieren und vermehrt sich im Frühling durch das Teilen von Horsten oder durch Stecklinge. Es gibt kein vielseitigeres Gewürzkraut: es passt zu herzhaften Gerichten, Desserts, Getränken und Heilmitteln.