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Futter-Esparette Bio - Onobrychis viciifolia

Onobrychis viciifolia
Futter-Esparette, Saat-Esparsette

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Eine mehrjährige Hülsenfrucht, die als Futterpflanze und als Gründüngung angebaut wird. Wie alle Leguminosen hat sie die Fähigkeit, den atmosphärischen Stickstoff im Boden zu binden und ihn vor Starkregen zu schützen. Der Sainfoin zeichnet sich durch seine hohe Rustikalität (- 10°C) aus und ist besonders gut für flache, kalkhaltige und trockene Böden geeignet. Er wird von März bis Ende April mit einer Rate von 400 bis 500 Gramm pro 100 m2 gesät.
Schwierigkeitsgrad
Anfänger
Höhe bei Reife
80 cm
Breite bei Reife
30 cm
Bodenfeuchtigkeit
kühler Boden
Keimzeit
14 Tagen
Art der Aussaat
Aussaat unter Glas, Aussaat unter Glas, beheizt
Zeitraum der Aussaat März bis Juni
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Blütezeit Juli bis Oktober
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Zeitraum der Ernte April bis November
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Beschreibung

Der Sainfoin ist eine mehrjährige Hülsenfrucht, die etwa 80 cm hoch ist und sowohl als Futterpflanze als auch als Gründüngung angebaut wird. Wie alle Leguminosen hat er die Fähigkeit, atmosphärischen Stickstoff im Boden zu binden und ihn vor dem Auswaschen durch Regen zu schützen. Der Sainfoin zeichnet sich durch seine hohe Frostbeständigkeit (-10°C) aus und ist besonders gut für flache, kalkhaltige und trockene Böden geeignet. Er wird von März bis Ende April in einer Menge von 400 bis 500 Gramm pro 100 m2 ausgesät.

Diese Sorte ist eine doppelte oder aufsteigende Sorte: Sie ist weniger langlebig (5 oder 6 Jahre) als die einfache Sorte, aber produktiver: Bei der Verwendung als Futterpflanze sind 2 bis 3 Schnitte pro Jahr möglich.

Gründüngungspflanzen werden in der Permakultur sehr häufig verwendet und haben viele Vorteile: Sie verbessern und lockern den Boden und verhindern das Wachstum von Unkräutern. Sie bilden auch eine Pflanzendecke, die lehmige Böden vor Erosion durch Regen schützt und sandige Böden vor Auswaschung. Sie können das ganze Jahr über ausgesät werden, vor der Samenbildung wird gemulcht oder oberflächlich eingearbeitet.

 

Der kleine Tipp des Gärtners: Genau wie bei Gemüsekulturen sollte man bei Gründüngungspflanzen an die Fruchtfolge denken: Säen Sie sie nicht immer am selben Ort!

Ernte

Zeitraum der Ernte April bis November
Art des Gemüses Grüner Dünger
Größe des Gemüses Mittel

Hafen

Höhe bei Reife 80 cm
Breite bei Reife 30 cm
Wachstum normal

Laub

Laubryhtmus, Dauer der Belaubung Sommergrün
Laubfarbe dunkelgrün

Botanik

Gattung

Onobrychis

Art

viciifolia

Familie

Fabaceae

Andere gebräuchliche Namen

Futter-Esparette, Saat-Esparsette

Herkunft

Gartenbau

Einjährig / Mehrjährig

Mehrjährig

Produknummer38791

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Pflanzung & Pflege

Direktsaat im Freiland


Die Samen werden am besten von Februar bis März ausgesät. Auf gut gelockertem Boden aussäen. Die Samen mit 1 cm feiner Erde oder Kompost bedecken und mit dem Rücken der Harke festdrücken. Gießen

 

Pflege

Nur bei längerer Trockenheit reichlich gießen.


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Aussaat

Zeitraum der Aussaat März bis Juni
Art der Aussaat Aussaat unter Glas, Aussaat unter Glas, beheizt
Keimzeit 14 Tagen

Pflege

Feuchtigkeit des Bodens Tolerant
Widerstand gegen Krankheiten Gut
Schnitt Schnitt ist nicht erforderlich

Für welchen Ort?

Art der Nutzung Böschung, Gemüsegarten
Winterhärte Bis zu -29°C (USDA-Zone 5) Karte ansehen
Schwierigkeitsgrad Anfänger
Standort Sonne
pH-Wert des Bodens Alle
Art des Bodens Lehmig-schluffig (nährstoffreich und leicht), 130

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