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Bataviasalat Great Lakes 118
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Wir garantieren die Qualität unserer Pflanzen während eines kompletten Vegetationszyklus und ersetzen auf unsere Kosten jede Pflanze, die unter normalen Klima- und Pflanzbedingungen nicht angewachsen ist.
Bestellungen, die nur Samen enthalten, werden gegen eine Gebühr von 3,90 € in einem Umschlag per Post geliefert.
Der Batavia-Kopfsalat Great Lakes 118 ist eine Sorte vom Eisbergsalat-Typ, die große dunkelgrüne, knackige Köpfe bildet. Es handelt sich um einen Salat, der gut gelagert werden kann und resistent gegen das Schossen ist. Er wird von März bis Juli gesät und 8 bis 10 Wochen später geerntet.
Eisbergsalate sind ziemlich kälteresistent. Sie haben ihren Namen von der Tatsache, dass sie früher in den USA mit Eis bedeckt von einem Ende des Landes zum anderen transportiert wurden.
Wenn der Kopfsalat zu den beliebtesten Gemüsesorten gehört (es werden pro Jahr und Person 4,2 Kilogramm verzehrt), dann sowohl wegen seiner Frische, Knackigkeit als auch wegen seiner geschmacklichen und ernährungsphysiologischen Qualitäten. Er wird roh in Salaten, aber auch gekocht, zum Beispiel als Beilage zu Erbsen, gegessen.
Als Blattgemüse par excellence ist der Kopfsalat eine einjährige Pflanze, die zur großen Familie der Korbblütler gehört. Sein lateinischer Name, Lactuca sativa, bezieht sich sowohl auf den weißen Saft (lactuca), der austritt, wenn er geschnitten wird, als auch darauf, dass er angebaut (sativa) wird.
Es ist ein unverzichtbares Gemüse in jedem respektablen Gemüsegarten, und es gibt so viele Sorten, dass es fast das ganze Jahr über angebaut werden kann.
Der Anbau von Kopfsalat ist einfach, solange man den Anbauplan für jede Sorte beachtet. Er wächst schnell und gedeiht in jedem Boden, vorausgesetzt er ist nährstoffreich und bleibt feucht.
Ernte: Sie erfolgt einfach mit einem Messer, wenn er reif ist.
Lagerung: Der Kopfsalat hält sich im Kühlschrank einige Tage, aber um seine Frische maximal zu genießen, empfehlen wir, ihn direkt nach der Ernte zu verzehren.
Der Tipp des Gärtners: Bei starken Sommerhitzen neigen Salate, die der vollen Sonne ausgesetzt sind, dazu, sich elendig zusammenzuziehen. Um dieses Phänomen zu vermeiden, sollten Sie sie vor zu intensiven Sonnenstrahlen schützen, indem Sie umgedrehte Kisten verwenden. Bei uns werden Sommersalate nicht in Reihen angebaut, sondern überall dazwischen: am Fuß der Kletterbohnen, mitten zwischen den Gurken und Kürbissen, deren Laub einen wohltuenden Schatten spendet.
Ernte
Hafen
Laub
Botanik
Aussaat:
Die Keimung von Kopfsalat erfolgt bei einer Temperatur von etwa 18°C und dauert im Durchschnitt 10 Tage.
Die Aussaat erfolgt im Gewächshaus (kaltes Gewächshaus oder Nantais-Tunnel) von Februar bis April oder direkt im Freiland von März bis Juli für eine Ernte 8 bis 10 Wochen später.
Auf gelockertem und gut vorbereitetem Boden ziehen Sie 40 cm voneinander entfernte Furchen mit einer Tiefe von 0,5 cm. Säen Sie in Reihen und lassen Sie einen Abstand von 4 cm zwischen den Samen. Bedecken Sie sie dann. Nach dem Auflaufen der Pflanzen und wenn sie gut entwickelt sind, dünnen Sie sie aus, so dass nur eine Pflanze alle 40 cm übrig bleibt.
Wenn Ihr Gemüsegarten häufig von Schnecken und Nacktschnecken heimgesucht wird, empfehlen wir Ihnen, Ihre Aussaat unter Schutz in kleinen Töpfen durchzuführen und die Pflanzen im Garten zu platzieren, wenn sie gut entwickelt sind.
Anbau:
Kopfsalat ist kein sehr anspruchsvolles Gemüse, verlangt aber dennoch humusreichen Boden, da er sonst vorzeitig in die Samenbildung übergeht. Es ist ratsam, im Herbst eine mäßige Menge reifen Komposts auf einer Tiefe von 5 cm aufzubringen, nachdem der Boden, wie bei allen Gemüsekulturen, gut aufgelockert wurde. Er mag leicht saure bis neutrale Böden (pH-Wert zwischen 5,5 und 7,5).
Während des Anbaus sollten Sie daran denken, dass Kopfsalat feuchten Boden mag und regelmäßig gießen.
Kopfsalat ist ein guter Nachbar, er kann leicht zwischen anderen langsam wachsenden Gemüsen wie Bohnen, Tomaten, Gurken usw. angebaut werden. Vermeiden Sie jedoch die Nähe zu Mais.
Aussaat
Pflege
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Winterhärte ist die niedrigste Wintertemperatur, die eine Pflanze aushalten kann, ohne ernsthafte Schäden zu erleiden oder gar abzusterben. Diese Winterhärte wird jedoch durch den Standort (geschützter Bereich, z. B. eine Terrasse), Schutzmaßnahmen (Wintervlies) und die Art des Bodens (die Winterhärte wird durch einen gut durchlässigen Boden verbessert) beeinflusst.
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Die auf unserer Website angegebenen Aussaatzeiten gelten für Länder und Regionen innerhalb der USDA Zone 8 (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) sollten Sie die Aussaat im Freien um 3-4 Wochen später vornehmen oder unter Glas säen.
In wärmeren Gegenden (Italien, Spanien, Griechenland usw.) die Aussaat im Freien um einige Wochen vorverlegen.
Die auf unserer Website angegebene Erntezeit gilt für Länder und Regionen der USDA-Zone 8 (Frankreich, England, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) wird sich die Obst- und Gemüseernte wahrscheinlich um 3-4 Wochen verzögern.
In wärmeren Gebieten (Italien, Spanien, Griechenland usw.) wird die Ernte je nach den Witterungsbedingungen wahrscheinlich früher stattfinden.
Der auf unserer Website angegebene Pflanzzeitraum gilt für Länder und Regionen in der USDA-Zone 8 (Frankreich, Vereinigtes Königreich, Irland, Niederlande).
Sie ist je nach Ihrem Wohnort unterschiedlich:
In gemäßigten Klimazonen sollte der Schnitt von frühjahrsblühenden Sträuchern (Forsythien, Spireen usw.) unmittelbar nach der Blüte erfolgen.
Der Rückschnitt von sommerblühenden Sträuchern (Flieder, Perowskia usw.) kann im Winter oder im Frühjahr erfolgen.
In kalten Regionen sowie bei frostempfindlichen Pflanzen sollte ein zu früher Schnitt vermieden werden, wenn Sie noch mit strengen Frösten rechnen müssen.
Die auf unserer Website angegebene Blütezeit gilt für Länder und Regionen, die in der USDA-Zone 8 liegen (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande usw.).
Sie variiert je nach Wohnort: