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Bewährt & wüchsig

Rhabarber Frambozen Rood

Rheum x hybridum Frambozen Rood
Rhabarber

5,0/5
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Perfekt, wunderschöne Rhapontik-Rhabarber-Pflanze im Topf, gut verpackt im Karton, Einhaltung der Lieferfrist, ich empfehle diese Website.

Catherine, 01/04/2024

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Eine sehr produktive holländische Sorte, halbfrüh, die viele fleischige, nicht sehr dicke Stiele in intensivem Himbeerrot mit angenehm rosafarbenem Fleisch produziert. Diese mehrjährige und sehr robuste Gemüsepflanze wird für ihre Stiele angebaut, die zu Crumbles, Tartes, Kompotten, Konfitüren oder Marmeladen verarbeitet werden können. Achtung, ihre großen, sehr dekorativen Blätter sind giftig. Die Pflanzung erfolgt im Frühling in kalten Regionen und im Herbst, wenn der Winter mild ist.
Schwierigkeitsgrad
Anfänger
Höhe bei Reife
70 cm
Breite bei Reife
80 cm
Standort
Sonne, Halbschatten
Bodenfeuchtigkeit
kühler Boden
Beste Zeit für die Pflanzung April, Oktober
Geeigneter Zeitraum für die Pflanzung März bis Mai, September bis November
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Blütezeit Juni
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Zeitraum der Ernte April bis Juni, September bis Oktober
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Beschreibung

Der Himbeerrote Rhabarber (Rheum x hybridum) ist eine besonders ertragreiche Sorte des Gartenrhabarbers aus den Niederlanden. Er ist halbfrüh und produziert viele fleischige Stiele in einer wunderschönen Himbeerrot-Farbe auf fast ihrer gesamten Länge. Das zarte grüne Fleisch ist leicht rosa und angenehm säuerlich im Geschmack. Mit einer Höhe von bis zu 70 cm bildet er einen großzügigen Blattbüschel, der in jedem Garten Platz findetEs ist eine äußerst robuste, aber auch dekorative mehrjährige Pflanze, die leicht in jedem fruchtbaren, tiefen Gartenboden wächst, der nicht austrocknet. Die Stiele oder Blattstiele können in Crumbles, Kuchen, Kompotten, Marmeladen oder Konfitüren verwendet werden, während die Blätter giftig sind. 

Der Gartenrhabarber stammt aus Asien und gehört zur Familie der Knöterichgewächse. Er wird seit der Antike als Heilpflanze verwendet und erst seit dem 18. Jahrhundert als Nahrungsmittel konsumiert. Marco Polo brachte ihn nach Europa.

Der Rhabarber ist eine kräftige Pflanze, die, wenn sie sich einmal etabliert hat, große Blätter produziert, deren Blattstiele in der Regel grün mit einem roten Farbton sind. Die Blüte ist nicht regelmäßig. Sie tritt im Juni in Form von weißen Blütenrispen auf. Sie ist eher dekorativ, aber beeinträchtigt etwas die Blattproduktion und erschöpft die Pflanze. Es wird daher empfohlen, die Blütenstiele vor ihrer Entwicklung zu entfernen.

Im Garten gedeiht er am besten in feuchtem, fruchtbarem Boden und kühlem Klima. Sie können ihn in der Sonne oder im Halbschatten pflanzen und dabei darauf achten, ihm ausreichend Platz für sein Wachstum zu lassen, mindestens 1 m² bis 1,5 m².

Die Erntezeit des Himbeerrote Rhabarbers beginnt Mitte Mai, aber oft gibt es auch im September-Oktober einige neue Stiele. In der Küche werden die Blattstiele in der Regel gekocht zu Marmelade, Kompott, Konfitüre oder als Kuchenzutat verwendet. Einige essen sie auch roh, einfach in Zucker getaucht. Sein wunderbar süß-saurer Geschmack passt besonders gut zu Erdbeeren. Probieren Sie diese Kombination in einem Crumble oder einer Konfitüre, es ist ein Genuss!  Rhabarberkompott kann auch als Beilage zu herzhaften Gerichten, insbesondere zu hellem Fleisch, verwendet werden.

Rhabarber hat anregende, adstringierende und erfrischende Eigenschaften und enthält Vitamine (B, C) und Mineralien (Kalzium, Magnesium, Eisen). Aber Vorsicht, die Blätter, die reich an Oxalsäure sind, sind giftig. 

Ernte: Ab dem 2. oder 3. Jahr werden die Blattstiele hauptsächlich im Mai-Juni geerntet, dann erfolgt im September-Oktober eine zweite Ernte.

Lagerung: Rhabarberblattstiele können einige Tage im Gemüsefach des Kühlschranks oder einige Monate, in Stücke geschnitten, im Gefrierschrank aufbewahrt werden.

Der Gärtner-Tipp: Rhabarberblätter sind giftig, können aber zur Herstellung eines Schädlingsbekämpfungsmittels gegen Blattläuse verwendet werden.

Rhabarber Frambozen Rood in Bildern...

Rhabarber Frambozen Rood (Laub) Laub
Rhabarber Frambozen Rood (Hafen) Hafen
Rhabarber Frambozen Rood (Ernte) Ernte

Ernte

Zeitraum der Ernte April bis Juni, September bis Oktober
Art des Gemüses Stängelgemüse
Farbiges Gemüse rot
Größe des Gemüses Mittel
Interesse Geschmack, Farbe
Geschmack säuerlich
Verwendung Konfitüre, Kompott, Backen

Hafen

Höhe bei Reife 70 cm
Breite bei Reife 80 cm
Wachstum normal

Laub

Laubryhtmus, Dauer der Belaubung Sommergrün
Laubfarbe mittelgrün
Produknummer175971

Sonstige Rhabarber

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1,90 € Samen
Nicht lieferbar
4,90 € Samen
66
Ab 2,90 € Kleine Töpfe von 8/9 cm
Nicht lieferbar
Ab 3,90 € Kleine Töpfe von 8/9 cm

Erhältlich in 2 Größen

Pflanzung & Pflege

Die Rhubarbe Frambozen Rood gedeiht am besten in tiefem, feuchtem, fruchtbarem Boden und in feuchtem (sogar kaltem) Klima. Pflanzen Sie sie daher in reichhaltigen oder vorher angereicherten Boden (3 bis 4 kg Kompost pro m²), an einem sonnigen oder halbschattigen Standort und achten Sie darauf, ihr ausreichend Platz für ihr Wachstum zu lassen, mindestens 1 m², vielleicht sogar 1,5 m².

Die Pflanzung erfolgt im Frühling in kühleren Regionen (von März bis Juni) und im Herbst für mildere Klimazonen, von September bis November. Lockern Sie den Boden tief auf und geben Sie reifen Kompost hinzu. Die Pflanzen werden 1 m in der Reihe und 1,50 m zwischen den Reihen auseinander gepflanzt. Graben Sie ein Loch (3-mal so groß wie der Wurzelballen), setzen Sie den Wurzelballen ein und bedecken Sie ihn mit Erde. Gut festdrücken und reichlich gießen.

Entfernen Sie die Blütenstiele vor ihrer Entwicklung, um das Wachstum der Blätter zu fördern. Während des Anbaus regelmäßig gießen, besonders bei Hitze. Legen Sie eine Mulchschicht um den Fuß der Pflanze, um die Feuchtigkeit im Sommer zu bewahren. Hacken und jäten Sie regelmäßig.

Die Rhubarbe ist großzügig, aber sie ist anspruchsvoll: Eine jährliche Kompostgabe wird dringend empfohlen.

1
7,50 € Tasche
6
19,50 €
17
14,50 € Stück

Kultur

Beste Zeit für die Pflanzung April, Oktober
Geeigneter Zeitraum für die Pflanzung März bis Mai, September bis November

Pflege

Feuchtigkeit des Bodens Feucht
Widerstand gegen Krankheiten Gut

Für welchen Ort?

Art der Nutzung Beet, Gemüsegarten
Schwierigkeitsgrad Anfänger
Boden sehr reich, tief, feucht
Standort Sonne, Halbschatten
pH-Wert des Bodens Alle
Art des Bodens Lehmig-schluffig (nährstoffreich und leicht), Ton- und kalkhaltig (schwer und alkalisch), Tonhaltig (schwer), 130
5/5
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