Kartoffel Roseval rouge

Pflanzung: Kartoffeln benötigen einen leichten, tiefen und nährstoffreichen Boden. Wählen Sie einen sonnigen Standort aus. Bringen Sie im Herbst reifen Kompost ein, indem Sie den Boden auf 5 cm auflockern, nachdem Sie den Boden gut gelockert haben. Die Pflanzung erfolgt im Gewächshaus von Februar bis März für frühe Sorten. Für andere Sorten pflanzen Sie sie von Mitte März bis Mai je nach Klima. Warten Sie, bis der Boden mindestens 10°C erreicht hat. Die Blüte des Flieders ist oft ein Anhaltspunkt für den Beginn der Pflanzung. Pflanzen Sie mehrere Sorten in Ihrem Gemüsegarten, um Abwechslung zu haben!

Lockern Sie den Boden tief auf und bilden Sie 10 cm tiefe Reihen mit einem Abstand von 70 cm. Legen Sie die Knollen mit der Keimung nach oben alle 40 cm (oder 30 cm für frühe Sorten) ab. Bedecken Sie mit feiner Erde. Wenn die Pflanzen 15 cm hoch sind, häufeln Sie Erde um die Stängelbasis herum auf eine Höhe von 20 cm. Das Häufeln fördert die Bildung von Knollen und den Wasserabfluss. Sie können sie einen Monat später erneut häufeln. Mulchen Sie die Pflanzenbasis mit dünnen aufeinanderfolgenden Schichten von gemähtem Gras, wenn möglich gemischt mit Laub. Dieser Schutz hält den Boden feucht und reduziert auch das Unkrautwachstum.

Der Kartoffelanbau erfordert keine Bewässerung, außer bei heißem Wetter. In diesem Fall gießen Sie den Boden, ohne das Laub zu benetzen, um das Auftreten von Pilzkrankheiten zu vermeiden.

Krankheiten und Schädlinge: Kartoffeln sind, wie Tomaten, anfällig für Kraut- und Knollenfäule. Dies ist eine Pilzkrankheit, die durch den Pilz Phytophthora infestans verursacht wird. Die Kraut- und Knollenfäule entwickelt sich bei warmem und feuchtem Wetter. Kleine Flecken treten auf, weiß auf der Unterseite der Blätter und braun auf der Oberseite. Hier sind einige vorbeugende Maßnahmen, um das Risiko von Kraut- und Knollenfäule zu begrenzen:

• pflanzen Sie keine Pflanzen aus der Familie der Nachtschattengewächse wie Kartoffeln, Tomaten, Auberginen, Paprika, Chili usw. in benachbarten Reihen an, da sie anfällig für die gleichen Krankheiten sind

• warten Sie 4 Jahre, bevor Sie an derselben Stelle eine Pflanze aus der Familie der Nachtschattengewächse anbauen

• pflanzen Sie die Pflanzen mit ausreichendem Abstand, sowohl in der Reihe als auch zwischen den Reihen, um die Luftzirkulation zu fördern und eine schnelle Ausbreitung von Krankheiten zu verhindern

• wenn Sie gießen müssen, benetzen Sie das Laub nicht

• sprühen Sie mit Bordeauxbrühe oder Zubereitungen wie Schachtelhalmbrühe oder Knoblauchbrühe

Die Ernte kann auch durch den Kartoffelkäfer, ein Käfer aus der Familie der Käfer, beeinträchtigt werden. Sie erkennen ihn an seinem gelben Kopf und seinem gelb-schwarz gestreiften Körper. Die beste Lösung, wenn auch etwas zeitaufwändig, besteht darin, sie nach und nach zu entfernen, sobald sie auftauchen. Als vorbeugende Maßnahme können Sie zwischen Ihren Kartoffelreihen blaue Leinsamen aussäen. Säen Sie von April bis Juni in flache Rillen. Neben seiner abschreckenden Wirkung gegen Kartoffelkäfer belebt der Lein Ihren Gemüsegarten mit seinen hübschen kleinen blauen Blüten. Sie können auch Erbsen zwischen Ihre Kartoffelreihen setzen.

Weitere Pflanzmethoden: Die oben beschriebene detaillierte Pflanzmethode ist die häufigste. Es gibt auch andere Methoden wie Mulchpflanzung und Turmpflanzung.

Die Mulchpflanzung besteht darin, die Knollen auf den Boden zu legen und mit einer Schicht Mulch zu bedecken. Dieser Schutz wird im Laufe des Pflanzenwachstums ergänzt, wobei die Knollen immer vor Licht geschützt sein müssen.

Die Turmpflanzung oder Sackpflanzung eignet sich für kleine Räume, erfordert jedoch regelmäßige Bewässerung. Der Turm kann aus verschiedenen Materialien (Holz, Drahtgeflecht, Sack, Reifen...) gebaut werden. Die Knollen werden auf einem Bett aus Erde oder Kompost platziert. Sobald die Pflanze wächst, wird sie mit Erde bedeckt, wobei nur die obersten Blätter herausragen, und so weiter bis zur Spitze des Turms, wodurch sich die Knollen über die gesamte Höhe des Behälters bilden können. Die Ernte erfolgt, wenn das Laub abgestorben ist.