Kartoffel Charlotte Bio

Pflanzung: Kartoffeln benötigen einen leichten, tiefen und nährstoffreichen Boden. Wählen Sie einen sonnigen Standort aus. Bringen Sie im Herbst gut gereiften Kompost ein, indem Sie den Boden auf 5 cm auflockern, nachdem Sie den Boden gut gelockert haben. Die Pflanzung erfolgt unter Schutz im Februar-März für frühe Sorten. Für andere Sorten pflanzen Sie sie von Mitte März bis Mai je nach Klima. Warten Sie, bis der Boden mindestens 10°C erreicht hat. Die Blüte des Flieders ist oft ein Anhaltspunkt für den Beginn der Pflanzung. Pflanzen Sie verschiedene Sorten in Ihrem Gemüsegarten, um Abwechslung zu haben!

Lockern Sie den Boden tief auf und bilden Sie 10 cm tiefe Reihen, die 70 cm voneinander entfernt sind. Legen Sie die Knollen mit dem Keim nach oben alle 40 cm (oder 30 cm für frühe Sorten). Bedecken Sie mit feiner Erde. Wenn die Pflanzen 15 cm erreichen, häufeln Sie Erde um die Stängelbasis und bilden Sie einen 20 cm hohen Hügel. Das Hügeln fördert die Bildung von Knollen und den Wasserabfluss. Sie können sie einen Monat später erneut hügeln. Mulchen Sie die Pflanzenbasis mit dünnen Schichten von gemähtem Gras, das möglichst mit abgestorbenen Blättern vermischt ist. Diese Abdeckung hält den Boden feucht und reduziert auch das Unkrautwachstum.

Die Kartoffelkultur erfordert keine Bewässerung, außer bei extremer Hitze. In diesem Fall gießen Sie den Fuß, ohne das Laub zu benetzen, um das Auftreten von Pilzkrankheiten zu vermeiden.

Krankheiten und Schädlinge: Die Kartoffel ist, wie auch die Tomate, anfällig für Krautfäule. Es handelt sich um eine Pilzkrankheit, die durch den Pilz Phytophthora infestans verursacht wird. Die Krautfäule entwickelt sich bei warmem und feuchtem Wetter. Kleine Flecken erscheinen, weiß auf der Unterseite der Blätter und braun auf der Oberseite. Hier sind einige vorbeugende Maßnahmen, um das Auftreten von Krautfäule zu begrenzen:

• bauen Sie keine Pflanzen aus der Familie der Nachtschattengewächse wie Kartoffeln, Tomaten, Auberginen, Paprika, Chili usw. in benachbarten Reihen an, da sie anfällig für die gleichen Krankheiten sind

• warten Sie 4 Jahre, bevor Sie wieder eine Pflanze aus der Familie der Nachtschattengewächse an derselben Stelle anbauen

• achten Sie darauf, die Pflanzen auf der Reihe und zwischen den Reihen zu platzieren, um eine gute Luftzirkulation zu fördern und eine schnelle Ausbreitung von Krankheiten zu vermeiden

• wenn Sie gießen müssen, besprühen Sie nicht das Laub

• sprühen Sie Bordeauxbrühe oder Zubereitungen wie Schachtelhalmbrühe oder Knoblauchjauche

Die Ernte kann auch durch den Kartoffelkäfer, ein Käferinsekt, gestört werden. Sie erkennen ihn an seinem gelben Kopf und seinem gelb-schwarz gestreiften Körper. Die beste Lösung, wenn auch etwas zeitaufwändig, besteht darin, sie nach und nach zu entfernen, sobald sie auftauchen. Als vorbeugende Maßnahme säen Sie Leinsamen zwischen Ihren Kartoffelreihen. Säen Sie von April bis Juni in flache Furchen. Neben seiner abstoßenden Wirkung gegen Kartoffelkäfer verschönert der Lein Ihren Gemüsegarten mit seinen hübschen kleinen blauen Blüten. Sie können auch Erbsen zwischen Ihren Kartoffelreihen einsetzen.

Andere Pflanzungsmethoden: Die oben beschriebene Pflanzungsmethode ist die gebräuchlichste. Es gibt auch andere Methoden wie die Mulchpflanzung und die Turmpflanzung.

Die Mulchpflanzung besteht darin, die Knollen auf den Boden zu legen und mit einer Schicht Mulch zu bedecken. Dieser Schutz wird im Laufe des Pflanzenwachstums ergänzt, wobei die Knollen immer vor Licht geschützt sein sollten.

Die Turmpflanzung oder Sackpflanzung eignet sich für kleine Räume, erfordert aber regelmäßige Bewässerung. Der Turm kann aus verschiedenen Materialien (Holz, Drahtgeflecht, Sack, Reifen...) gebaut werden. Die Knollen werden auf einer Schicht Blumenerde oder Kompost platziert. Sobald die Pflanze wächst, wird sie mit Erde bedeckt, wobei nur die obersten Blätter herausschauen, und so weiter bis zum oberen Rand des Turms, wodurch die Knollen über die gesamte Höhe des Behälters gebildet werden können. Die Ernte erfolgt, wenn das Laub vertrocknet ist.