Kartoffel Bleue d'Artois

Pflanzung: Kartoffeln benötigen einen leichten, tiefen und nährstoffreichen Boden. Wählen Sie einen sonnigen Standort. Im Herbst vor der Pflanzung den Boden gut auflockern und 5 cm reife Kompost einarbeiten. Die Pflanzung erfolgt unter Schutz im Februar-März für die Frühkartoffeln. Für andere Sorten pflanzen Sie von Mitte März bis Mai je nach Klima. Warten Sie bis der Boden mindestens 10°C erreicht hat. Die Blüte des Flieders ist oft ein Anhaltspunkt für den Start der Pflanzung. Pflanzen Sie mehrere Sorten in Ihrem Gemüsegarten, um Abwechslung zu haben!

Lockern Sie den Boden tief auf und bilden Sie 10 cm tiefe Reihen mit einem Abstand von 70 cm. Legen Sie die Knollen mit der Keimseite nach oben im Abstand von 40 cm (oder 30 cm für die Frühkartoffeln). Mit feiner Erde bedecken. Wenn die Pflanzen 15 cm hoch sind, häufeln Sie Erde um die Stängel auf eine Höhe von 20 cm. Das Häufeln fördert die Bildung der Knollen und den Wasserabfluss. Sie können sie einen Monat später erneut häufeln. Mulchen Sie die Pflanzenbasis mit dünnen Schichten aus Rasenschnitt, wenn möglich mit Laub gemischt. Dieser Schutz hält den Boden feucht und reduziert das Unkrautwachstum.

Die Kartoffelkultur erfordert keine Bewässerung, außer bei extremer Hitze. In diesem Fall gießen Sie die Basis, ohne das Laub zu benetzen, um das Auftreten von Pilzkrankheiten zu vermeiden.

Krankheiten und Schädlinge: Die Kartoffel ist wie die Tomate anfällig für den Mehltau. Dies ist eine Pilzkrankheit, die durch den Pilz Phytophthora infestans verursacht wird. Mehltau tritt bei warmem und feuchtem Wetter auf. Es bilden sich kleine weiße Flecken unter den Blättern und braune Flecken auf der Oberseite. Hier sind einige vorbeugende Maßnahmen, um das Auftreten von Mehltau zu begrenzen:

• Pflanzen Sie nicht mehrere Solanaceae-Pflanzen wie Kartoffeln, Tomaten, Auberginen, Paprika, Chilis usw. in benachbarten Reihen, da sie anfällig für die gleichen Krankheiten sind.

• Warten Sie 4 Jahre, bevor Sie eine Solanaceae-Pflanze an derselben Stelle anbauen.

• Platzieren Sie die Pflanzen mit ausreichend Abstand auf den Reihen, um den Luftstrom zu fördern und eine schnelle Ausbreitung von Krankheiten zu verhindern.

• Befeuchten Sie das Laub nicht, wenn Sie gießen müssen.

• Sprühen Sie Bordeauxbrühe oder Präparate wie Schachtelhalmbrühe oder Knoblauchjauche.

Die Ernte kann auch durch den Kartoffelkäfer, ein Käferinsekt, gestört werden. Sie erkennen ihn an seinem gelben Kopf und seinem gelb-schwarzen gestreiften Körper. Die beste Lösung besteht darin, sie nach und nach zu entfernen, wenn sie auftauchen. Als Vorbeugung säen Sie zwischen Ihren Kartoffelreihen blauen Leinsamen aus. Säen Sie von April bis Juni in flache Furchen. Neben der Abstoßung der Kartoffelkäfer wird der Lein Ihr Gemüsegarten mit seinen hübschen blauen Blüten verschönern. Sie können auch Erbsen zwischen Ihren Kartoffelreihen anbauen.

Andere Pflanzmethoden: Die oben beschriebene detaillierte Pflanzmethode ist die gängigste. Es gibt andere Methoden wie die Mulchpflanzung und die Turmpflanzung.

Die Mulchpflanzung besteht darin, die Knollen auf den Boden zu legen und mit einer Schicht Mulch abzudecken. Dieser Schutz wird im Laufe des Pflanzenwachstums ergänzt, wobei die Knollen immer vor Licht geschützt bleiben müssen.

Die Turmpflanzung oder Sackpflanzung ist praktisch für kleine Räume, erfordert jedoch eine regelmäßige Bewässerung. Der Turm kann aus verschiedenen Materialien (Holz, Drahtgeflecht, Sack, Reifen...) gebaut werden. Die Knollen werden auf einer Schicht Blumenerde oder Kompost platziert. Sobald die Pflanze wächst, wird sie mit Erde bedeckt, wobei nur die obersten Blätter herausschauen, und so weiter bis zur Spitze des Turms, wodurch sich die Knollen über die gesamte Höhe des Behälters bilden können. Die Ernte erfolgt, wenn das Laub abgestorben ist.