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Artischocke Imperial Star Bio

Cynara scolymus Imperial Star
Artischocke

4,3/5
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Das Paket ist gut angekommen, aber die Pflanzen sind sehr klein (1 Blatt). Es wird Geduld erfordern, um eine Ernte zu bekommen!!

hubert, 02/05/2024

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Rücknahmegarantie von 6 Monat auf diese Pflanze

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Eine frühe und kräftige Sorte, die auf jedem etwa 1,5 m hohen Stängel 7 bis 8 runde, süße und zarte Kapiteln bietet. Diese mehrjährige Gemüsepflanze wird wegen ihrer runden Kapiteln von etwa 12 cm Durchmesser angebaut, die aus ovalen, wenig spitzen, fleischigen Schuppen an der Basis (den Blättern) und ihrem Blütenboden, dem Artischockenboden, bestehen. Pflanzen Sie sie im Frühling oder Herbst, wenn Ihre Winter mild sind, und ernten Sie von Mai bis August etwa 4 Jahre lang.
Schwierigkeitsgrad
Anfänger
Höhe bei Reife
1.50 m
Breite bei Reife
1 m
Standort
Sonne
Bodenfeuchtigkeit
kühler Boden
Beste Zeit für die Pflanzung März bis April
Geeigneter Zeitraum für die Pflanzung März bis April, September bis Oktober
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Blütezeit Juni bis August
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Zeitraum der Ernte Mai bis August
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D

Beschreibung

Die Artischocke Imperial Star ist eine frühreife Sorte vom Globus-Typ mit kräftigem Wuchs. Jede Pflanze bildet einen schönen Busch, der etwa 1,50 m hoch und 1 m breit wird und produziert grüne, runde Köpfe mit einem Durchmesser von etwa 12 cm, die mild und zart im Geschmack und von ausgezeichneter Qualität sind. Die Pflanzen produzieren im ersten Jahr 3 bis 4 Artischocken und in den folgenden Jahren 6 bis 8. Setzen Sie die jungen Pflanzen im Frühling oder Herbst ein, wenn Ihre Winter mild sind, und ernten Sie von Mai bis August für etwa 4 Jahre. Die Minimotte-Pflanzung erfolgt von April bis Juni nach den letzten Frösten, wenn die Pflanzen mehrere Blätter haben.

Bio-zertifizierte Pflanzen.

Die Artischocke, lateinisch Cynara scolymus, hat wie der Wilde Artischocke große, stark zerteilte, silbergraue Blätter. An den Stielen bilden sich grüne oder violette Köpfe, die je nach Sorte roh oder gekocht verzehrt werden können. Wenn Sie sie blühen lassen, erhalten Sie sehr dekorative blau-violette Blüten. Die Artischocke gedeiht sowohl im Gemüsegarten als auch im Ziergarten. Durch Schutz im Winter können Sie mehrere Jahre lang Artischocken ernten. In der Küche werden hauptsächlich die Blütenblätter und der oft als Artischockenherz bezeichnete Blütenboden verwendet. Einige Sorten können roh gegessen werden, wenn die Köpfe klein sind, aber die meisten Artischocken müssen gekocht werden, normalerweise gedämpft.

Die Ernte: erfolgt von Mai bis August. Die Köpfe werden vor der Blüte geerntet, wenn sie perfekt geformt sind und die unteren Blütenblätter anfangen sich zu öffnen. Schneiden Sie sie mit einem Messer oder einer Gartenschere 10 cm vom Stiel ab.

Die Lagerung: Artischocken sollten nach der Ernte schnell verzehrt werden. Sie können sie auch einmachen oder einfrieren.

Der Gärtner-Tipp: Da die Artischocke ein nährstoffreicher Gemüse ist, sollte sie idealerweise nach einer Ernte von Erbsen, Bohnen oder Fava-Bohnen gepflanzt werden. Diese gehören zur Familie der Hülsenfrüchte und bereichern den Boden mit Stickstoff. Da das Wachstum der Artischocke relativ langsam ist, können Sie in der Nähe kurzlebige Pflanzen wie Kopfsalat anpflanzen.

Ernte

Zeitraum der Ernte Mai bis August
Art des Gemüses Blütengemüse
Farbiges Gemüse grün
Größe des Gemüses Groß
Durchmesser der Frucht 12 cm
Interesse Geschmack, Ertragreich
Verwendung Küche

Hafen

Höhe bei Reife 1.50 m
Breite bei Reife 1 m
Wachstum normal

Laub

Laubryhtmus, Dauer der Belaubung Immergrün
Laubfarbe grau oder silbern
Aromatisch, würzig Duftendes Laub bei Berührung
Produknummer170071

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Pflanzung & Pflege

Die Artischocke gedeiht am besten in tiefem, humusreichem, feuchtem und gut durchlässigem Boden. Sie sollte idealerweise an einem sehr sonnigen Ort gepflanzt werden. Im Herbst wird eine große Menge reifer Kompost auf einer Tiefe von 5 cm in den gut gelockerten Boden eingearbeitet. Die Pflanzung erfolgt im Frühling im März-April oder im Herbst im September-Oktober in Regionen mit milden Wintern.

Graben Sie ein Loch (3-mal so groß wie der Wurzelballen), setzen Sie den Wurzelballen ein und bedecken Sie ihn mit Erde. Verdichten Sie die Erde und bewässern Sie sie, um sie feucht zu halten. Die Pflanzen sollten in einem Abstand von 1 m in alle Richtungen gepflanzt werden. Gießen Sie regelmäßig, aber mäßig am Fuß, um Wurzelfäule zu vermeiden.

Vor dem ersten Frost schneiden Sie die Stängel, die Artischocken produziert haben, auf Bodenniveau ab und schneiden Sie die Hauptblätter zur Hälfte ab. Jedes Jahr im Herbst wird reifer Kompost zugeführt.

Die Artischocke ist bis zu -5°C winterhart, muss jedoch vor dem ersten Frost geschützt werden. Häufeln Sie den Fuß mit Erde auf eine Höhe von 20 bis 30 cm und bedecken Sie ihn dann mit einer Schicht Stroh oder Laub. Entfernen Sie im Februar den Mulch und im März den Erdhügel.

Die Ernte nimmt nach 3 bis 4 Jahren ab, daher ist es ratsam, neue Artischockenpflanzen zu setzen.

18
14,50 € Stück
6
19,50 €

Kultur

Beste Zeit für die Pflanzung März bis April
Geeigneter Zeitraum für die Pflanzung März bis April, September bis Oktober

Pflege

Feuchtigkeit des Bodens Tolerant
Widerstand gegen Krankheiten Gut

Für welchen Ort?

Art der Nutzung Beet, Gemüsegarten
Schwierigkeitsgrad Anfänger
Boden tief, locker, leicht
Standort Sonne
pH-Wert des Bodens Alle
Art des Bodens Lehmig-schluffig (nährstoffreich und leicht), 130
4,3/5
0 Benachrichtigungen

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