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Spitz-Wegerich - Plantago lanceolata

Plantago lanceolata
Spitz-Wegerich

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Eine mehrjährige Heil-, Honig- und essbare Pflanze, die Rosetten aus langen, behaarten, lanzettlichen und nervigen Blättern bildet, aus denen Stängel mit kleinen gelben Blütenähren wachsen. Das Laub kann roh gegessen werden und die gesamte Pflanze soll bei Husten und Insektenstichen Linderung verschaffen. Die Pflanzung erfolgt im Frühling oder frühen Herbst, an einem sonnigen Standort, in jedem Boden, auch lehmig und kalkhaltig, von feucht bis trocken im Sommer.
Schwierigkeitsgrad
Anfänger
Höhe bei Reife
30 cm
Breite bei Reife
20 cm
Standort
Sonne
Bodenfeuchtigkeit
trockener Boden, kühler Boden
Beste Zeit für die Pflanzung April bis Mai
Geeigneter Zeitraum für die Pflanzung März bis Juni
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Blütezeit April bis Oktober
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Zeitraum der Ernte April bis Oktober
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Beschreibung

Plantago lanceolata, der Spitzwegerich, ist eine Pflanze unserer heimischen Flora, die für ihre medizinischen Eigenschaften bekannt ist. Sie bildet Rosetten aus langen behaarten, lanzettlichen und nervigen Blättern, aus denen Stängel mit kleinen gelben, nektarreichen Blütenähren hervorragen. Die gesamte Pflanze ist essbar, aber vor allem die Blätter werden roh in Salaten, Suppen oder als Aufguss verzehrt. Der Spitzwegerich ist bekannt für seine positive Wirkung auf das Atmungssystem. Zerrieben wird er zur Linderung von Insektenstichen verwendet. Der Spitzwegerich ist eine Pflanze, die spontan auf Böden mit wenig Humus vorkommt, die eher lehmig und neutral bis alkalisch (kalkhaltig) sind. Er sät sich im Garten von selbst aus, auch im Rasen!

Der Spitzwegerich ist eine mehrjährige Pflanze, die auch als Schmalblättriger Wegerich oder Fünfnervige Wegerich bekannt ist. Er stammt aus Eurasien und gehört zur Familie der Wegerichgewächse. Man findet ihn auf Rasenflächen, auf kompakten oder sandigen Böden, auf Brachland und Ackerflächen sowie in städtischen Grünflächen. Diese mehrjährige Pflanze bildet eine dichte Rosette aus schmalen Blättern mit tiefen parallelen Blattadern, die von aufrechten Blütenstielen überragt werden. Je nach Bodenbeschaffenheit und Sonneneinstrahlung erreicht die Pflanze eine Höhe von 20 bis 50 cm in Blüte. Die winzigen Blüten sind zu einer zylindrischen Ähre am Ende der Blütenstiele vereint. Sie werden von Bienen stark besucht. Die Blütezeit ist von April bis Oktober, je nach Klima.

Im Garten wird diese Pflanze wegen ihrer jungen, zarten Blätter angebaut, die roh in Salaten oder als Mesclun gegessen oder wie Spinat gekocht werden. Sie kann auch zur Behandlung kleiner Verletzungen wie Insektenstichen verwendet werden, da sie entzündungshemmende und adstringierende Eigenschaften besitzt.

Ernte: Die jungen Blätter können das ganze Jahr über nach Bedarf geerntet werden.

Aufbewahrung: Die Blätter sollten sofort nach der Ernte verzehrt werden.

Der Tipp des Gärtners: Wie die Lunte sollte der Spitzwegerich in ungelockerte Erde gesät werden. Wenn Sie Landschildkröten halten, sollten Sie wissen, dass der Spitzwegerich zu den wilden Pflanzen gehört, die die Grundlage ihrer Ernährung bilden, wie Löwenzahn, Löwenzahn und Ampfer.

Ernte

Zeitraum der Ernte April bis Oktober
Art des Gemüses Blattgemüse
Farbiges Gemüse grün
Größe des Gemüses Klein
Interesse Geschmack, Nährwert, Resistent gegen Krankheiten
Verwendung Tisch, Küche

Hafen

Höhe bei Reife 30 cm
Breite bei Reife 20 cm
Wachstum schnell

Laub

Laubryhtmus, Dauer der Belaubung Sommergrün
Laubfarbe dunkelgrün
Produknummer173061

Sonstige Der Gemüsegarten von A bis Z

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Pflanzung & Pflege

Der Spitzwegerich liebt Sonne und Wärme. Pflanzen Sie ihn ab April an einem sonnigen Ort in lockere Gartenböden. Er bevorzugt tonige und kalkhaltige Böden, passt sich jedoch auch in leicht sauren Böden gut an. Sobald er gut verwurzelt ist, hält dieser Spitzwegerich Trockenheit im Sommer gut stand. Pflanzen Sie ihn alle 30 cm in alle Richtungen. Er sät sich spontan aus, wenn ihm der Boden gefällt, sowohl in unverdichteten Böden als auch im Rasen. Wenn Sie seine Ausbreitung vermeiden möchten, schneiden Sie die Blütenstängel ab.

17
14,50 € Stück
6
19,50 €

Kultur

Beste Zeit für die Pflanzung April bis Mai
Geeigneter Zeitraum für die Pflanzung März bis Juni

Pflege

Feuchtigkeit des Bodens Tolerant
Widerstand gegen Krankheiten Sehr gut

Für welchen Ort?

Art der Nutzung Beet, Gemüsegarten
Schwierigkeitsgrad Anfänger
Boden gewöhnlich, gut vorbereitet
Standort Sonne
pH-Wert des Bodens Neutral, Kalkhaltig
Art des Bodens Kalkhaltig (arm, alkalisch und durchlässig), Ton- und kalkhaltig (schwer und alkalisch), 130,187

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