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Olivenkraut - Santolina viridis

Santolina viridis
Olivenkraut

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Bewährt & wüchsig
Das Olivenkraut ist nichts anderes als ein Silbriges Heiligenkraut namens Santolina viridis oder grünes Heiligenkraut, dessen Laub, wenn man es zerreibt, einen reichhaltigen und großzügigen Duft nach grünen Oliven, Eukalyptus und Goldmelisse verströmt. Die getrockneten Zweige werden zur Herstellung von Potpourris verwendet, in Schränken, um Motten fernzuhalten, im Katzen- oder Hundekorb, um Motten zu vertreiben, oder auch zum Parfümieren von Olivenöl. Dieser immergrüne Strauch bildet eine Kugel aus fein geschnittenem, leuchtend grünem Laub und schmückt sich im Sommer mit kleinen gelben Blütenbällen. Es ist auch eine ausgezeichnete Pflanze für Felsengärten und trockene Böden, die ihren Platz im Ziergarten findet.
Schwierigkeitsgrad
Anfänger
Höhe bei Reife
40 cm
Breite bei Reife
50 cm
Standort
Sonne
Bodenfeuchtigkeit
trockener Boden, kühler Boden
Beste Zeit für die Pflanzung März, Oktober
Geeigneter Zeitraum für die Pflanzung März bis Mai, September bis November
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Blütezeit Juni bis Juli
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Zeitraum der Ernte April bis September
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Beschreibung

Das Olivenkraut ist nichts anderes als eine Santoline, die auf Lateinisch Santolina viridis genannt wird oder auf Französisch als grüne Santoline bezeichnet wird. Es handelt sich um eine eigenständige Art von Santoline mit Rosmarinblättern (S. rosmarinifolia), mit der sie oft verwechselt wird. Letztere hat eine weniger feine und weniger angenehm duftende Laubstruktur. Es handelt sich um eine sehr aromatische Strauchpflanze, deren Laub beim Zerreiben einen komplexen, kraftvollen Duft freisetzt, in dem herb- und bittere Noten von Olive mit balsamischen Eukalyptus- und wilden Bergamotte-Aromen dominieren. Die getrockneten Zweige werden zur Herstellung von Potpourris verwendet, in Schränken, um Motten fernzuhalten, im Katzen- oder Hundekorb, um Motten zu vertreiben, oder zur Parfümierung von Olivenöl. Sie kann im Gemüsegarten, im Steingarten, in Trockenbeeten oder in Töpfen angebaut werden. Stellen Sie sie immer an einen sonnigen Standort in gut durchlässige Erde.

Die Santolina viridis gehört zur Familie der Korbblütler. Es ist ein immergrüner Strauch, der aus dem Mittelmeerraum stammt und an kalkhaltige, steinige und arme Böden, an sommerliche Trockenheit und auch an ziemlich kalte Winter angepasst ist: Die Pflanze ist bis zu -12°C in gut durchlässigem Boden winterhart. Diese Santoline bildet natürlich eine regelmäßige Kugel, die durch jährlichen Rückschnitt schön kompakt gehalten wird. Bei Reife erreicht sie eine Höhe von etwa 50 cm und eine Breite von 70 cm. Ihr Laub ist sehr fein geschnitten und das ganze Jahr über intensiv grün. Im Sommer, je nach Klima im Juni-Juli, wird sie mit kleinen hellgelben Blütenbällen ohne Blütenblätter geschmückt.

Im Ziergarten: Pflanzen Sie die Santoline im Steingarten, in einem Beet auf Kies, an einem Hang oder in einen Topf, den Sie auf der Terrasse oder dem Balkon platzieren können. Diese Pflanze verträgt sehr gut den Schnitt und eignet sich für die Topiarkunst. Sie kann das ganze Jahr über schöne grüne Ränder bilden. Achten Sie darauf, ihr einen leichten, gut durchlässigen und vorzugsweise kalkhaltigen Boden zu bieten. Eine Pflanze im Topf sollte regelmäßig gewässert werden, während eine im Freiland gepflanzte Pflanze, sobald sie etabliert ist, vollständig auf Bewässerung verzichten kann.

Ernte: Pflücken Sie Zweige der Santoline nach Bedarf. Binden Sie sie zu kleinen, nicht zu engen Bündeln zusammen und trocknen Sie sie in einem dunklen und belüfteten Raum kopfüber aufgehängt.


Ernte

Zeitraum der Ernte April bis September
Art des Gemüses Aromatisch
Farbiges Gemüse grün
Größe des Gemüses Klein

Hafen

Höhe bei Reife 40 cm
Breite bei Reife 50 cm
Wachstum normal

Laub

Laubryhtmus, Dauer der Belaubung Immergrün
Laubfarbe grün
Aromatisch, würzig Duftendes Laub bei Berührung
Produknummer151831

Sonstige Der Gemüsegarten von A bis Z

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Pflanzung & Pflege

Das Olivenkraut ist eine anspruchslose Pflanze aus Garrigue oder Macchia, die jedoch eine sehr sonnige Lage und einen sehr gut durchlässigen, steinigen oder sandigen Boden benötigt, der nicht zu reichhaltig ist. Diese Pflanze fürchtet tonhaltige, schwere und kompakte Böden, die im Winter sehr feucht sind. Im Freiland benötigt sie nach der Etablierung keine Bewässerung mehr, auch nicht in mediterranen Regionen. Die Kultivierung in Töpfen ist einfach, in einer leichten Erde mit etwas Sand. Gießen Sie Ihre in Töpfen kultivierten Pflanzen regelmäßig.

18
14,50 € Stück
6
19,50 €

Kultur

Beste Zeit für die Pflanzung März, Oktober
Geeigneter Zeitraum für die Pflanzung März bis Mai, September bis November

Pflege

Feuchtigkeit des Bodens Trocken
Widerstand gegen Krankheiten Gut

Für welchen Ort?

Art der Nutzung Beet, Beetrand, Einfassung, Kübel, Gemüsegarten
Schwierigkeitsgrad Anfänger
Boden Gut durchlässig, steinig oder sandig.
Standort Sonne
pH-Wert des Bodens Alle
Art des Bodens Kalkhaltig (arm, alkalisch und durchlässig), Schotterhaltig (arm und filtrierend), 130,187

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