Hyazinthe Madame Sophie

Die Frühlingshyazinthe Madame Sophie besticht im Garten durch ihre schönen Trauben von leichten Blüten, die mit doppelten Sternen in einem kaum elfenbeinfarbenen Weiß besät sind und einen sehr schönen Duft haben. Diese Sorte der orientalischen Hyazinthe, die 1929 eingeführt wurde, strahlt einen etwas "retro" Charme aus, der elegant und sehr natürlich ist und nicht an Klasse mangelt. Diese bemerkenswerte Sorte ist sehr zuverlässig und erweist sich im Garten als robust und langlebig. Sie kehrt treu zurück und blüht Jahr für Jahr erneut.

Obwohl die orientalische Hyazinthe kaum noch angebaut wird, hat diese grazile Art mit ihren zarten blauen Blütenähren aus dem Nahen Osten und dem Mittelmeerraum unzählige Sorten hervorgebracht, die als Holländische Hyazinthen bezeichnet werden und im Garten wegen ihrer köstlich duftenden Frühlingsblüte oder in der Floristik wegen ihrer Fähigkeit zur Treibung sehr geschätzt werden. Diese botanische Art ist in Frankreich in den Bouches-du-Rhône, im Var, in den Alpes-Maritimes und im Lot-et-Garonne naturalisiert.

Die Hyazinthe Madame Sophie gehört wie sie zur Familie der Spargelgewächse. Dieser alte Kultivar gilt als doppelter Spross der Sorte 'Innocence'. Sie hat eine große ovale Zwiebel und bildet ab dem Frühjahr einen Büschel leuchtend grüner Bandblätter, aus denen im März-April ein kräftiger Blütenstiel von 25 cm Länge wächst, der grüne Knospen trägt, die zu 2-4 cm breiten, locker aneinanderliegenden doppelten Blüten aufblühen. Diese Blüten sind von dicker, wachsartiger Substanz und fast weiß und duften gut. Die Blüte ist nektarreich und zieht Schmetterlinge an. Sie wird von laubabwerfendem Laub begleitet, das im Sommer verschwindet und im Spätwinter wieder auftaucht. Es besteht aus leuchtend grünen Blättern von 15 bis 35 cm Länge. Diese Hyazinthe erreicht eine Höhe von 30-35 cm bei Reife. Diese Sorte ist sehr winterhart.

Die Hyazinthe ist eine der wenigen Frühlingsblumen mit großen Blüten. Die besonders langlebige Hyazinthe Madame Sophie gedeiht sowohl am Rand des Beetes als auch in Kübeln oder Vasen. Im Freien wird sie sich mehrere Jahre lang erneuern. Im Topf hält sie kaum länger als eine Saison. Geben Sie ihr einen besonderen Platz im Garten, nicht weit vom Hauseingang entfernt, um ihren Duft bei jedem Vorbeigehen zu genießen. Sie bringt spektakuläre Farbtupfer in Ihre Beete. Sie können die Hyazinthen problemlos mit anderen Frühjahrszwiebeln wie Chionodoxas, hybriden Krokussen oder frühen humilen Tulpen kombinieren. Ihre Blüten sind roh oder gekocht essbar und haben eine leicht schleimige Textur. Je nach Wunsch können sie mit Zucker kandiert oder in Obstsalaten verwendet werden. Früher waren sie eine Delikatesse, die man unter dem Namen "Konstantinopler Hyazinthenkonfitüre" finden konnte.