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Bewährt & wüchsig

Schnittlauch Cliffs of Dover 'Ifalcod'

Allium tuberosum Cliffs of Dover 'Ifalcod'
Schnittlauch

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Diese mehrjährige Zwiebelpflanze entwickelt üppiges grünes Laub und bietet schöne kugelförmige Dolden mit weißen sternförmigen Blüten an aufrechten Stielen von 50 cm Höhe. Es ist eine besonders blühfreudige Sorte von Juli bis September und ihre Blüte ist attraktiv für Bienen und Schmetterlinge. Das essbare und schmackhafte Laub kann wie Schnittlauch verwendet werden.
Blüte von
5 cm
Höhe bei Reife
50 cm
Breite bei Reife
30 cm
Standort
Sonne
Winterhärte
Bis zu -18°C
Bodenfeuchtigkeit
kühler Boden
plantfit-full

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Beste Zeit für die Pflanzung März, September bis Oktober
Geeigneter Zeitraum für die Pflanzung März bis April, September bis November
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Blütezeit Juli bis September
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Beschreibung

Die Allium tuberosum Cliffs of Dover ist eine gärtnerische Auswahl, die der Chinesischen Schnittlauch sehr ähnlich ist, auch bekannt als Chinesischer Schnittknoblauch oder Knoblauch-Schnittlauch. Diese hübsche Zwiebelpflanze hat eine großzügigere Sommerblüte als ihr bescheidener Verwandter im Gemüsegarten und entwickelt ein köstlich duftendes Laub. Ihre Blätter werden roh in Salaten fein gehackt oder in Omeletts und Suppen gekocht. Die weißen sternförmigen Blüten können ebenfalls verzehrt werden. Diese Pflanze ist sowohl nützlich für bestäubende Insekten, dekorativ im Garten, schmackhaft und duftend. Sie gedeiht problemlos in einem fruchtbaren, humusreichen und gut drainierten Boden, der im Sommer nicht zu trocken ist.

Die Allium Cliffs of Dover gehört zur Familie der Liliengewächse, wie Knoblauch, Zwiebeln und Schalotten. Diese krautige, mehrjährige Pflanze erreicht eine Höhe von etwa 50 cm in der Blütezeit. Ihr Aussehen erinnert stark an Schnittlauch, ist aber größer. Das Laub erscheint im Frühling und trocknet im Herbst aus. Die Blütezeit erstreckt sich von Juli bis September. Die duftenden kleinen weißen Blüten sind in kugelförmigen Dolden von 5 cm Durchmesser angeordnet. Sie sind eine wertvolle Nahrungsquelle für Bienen und andere Schmetterlinge. Die Blätter sind lang, schmal, flach, glatt am Rand und abgerundet an der Spitze. Sie haben eine dunkelgrüne Farbe und verströmen einen subtilen, milden Knoblauchduft.

Diese hübsche aromatische Pflanze kann sowohl im Gemüsegarten als auch am Rand eines Beetes angebaut werden, manchmal auch im Topf. Wie andere Zierlauch passt 'Cliffs of Dover' gut zu vielen mehrjährigen Pflanzen (Storchschnabel, Katzenminze, Orientmohn, Lavendel, Salbei...). Als Gewürzpflanze angebaut, sollte sie zwei bis drei Jahre lang kultiviert werden, da sie danach dazu neigt, erschöpft zu sein und weniger produktiv zu werden. Ihr milder, knoblauchähnlicher Geschmack passt zu vielen Gerichten, insbesondere in der asiatischen Küche. Sie wird aber auch in der westlichen Küche verwendet, um Salate, Suppen usw. zu aromatisieren. Die weißen Blüten dienen zur Dekoration von Gerichten und verleihen eine leichte Knoblauchnote.

Ernte: Die Ernte der Blätter erstreckt sich über einen langen Zeitraum, vom späten Frühling bis zum Herbst. Sie erfolgt einfach mit einer Schere, indem die Blätter an der Basis der Pflanze abgeschnitten werden. Regelmäßige Ernten regen das Nachwachsen des Laubs an, erschöpfen jedoch die Reserven der Pflanze auf lange Sicht. Die Blüten werden im August-September geerntet.

Lagerung: Die Blätter können einige Tage im Kühlschrank oder einige Monate durch Trocknen oder Einfrieren aufbewahrt werden. Es ist jedoch ratsam, sie frisch zu verwenden, um das volle Aroma zu genießen.

Schnittlauch Cliffs of Dover 'Ifalcod' in Bildern...

Schnittlauch Cliffs of Dover 'Ifalcod' (Laub) Laub

Hafen

Höhe bei Reife 50 cm
Breite bei Reife 30 cm
Wachstum schnell

Blüte

Blütenfarbe weiß
Blütezeit Juli bis September
Blütenstand Blütendolde
Blüte von 5 cm
Duftend Leichter Duft, blumig
Bienenfreundliche Pflanze/Honigproduktion Zieht Bestäuber an
Für Sträuße Blumen für Sträuße/ zum Schnitt

Laub

Laubryhtmus, Dauer der Belaubung Sommergrün
Laubfarbe dunkelgrün

Botanik

Gattung

Allium

Art

tuberosum

Sorte

Cliffs of Dover 'Ifalcod'

Familie

Alliaceae - Liliaceae

Andere gebräuchliche Namen

Schnittlauch

Herkunft

Gartenbau

Produknummer187410

Pflanzung & Pflege

Die Allium tuberosum Cliffs of Dover wird wie der Schnittlauch und das Winter-Zwiebel angebaut. Sie bevorzugt die Sonne, einen eher reichen, humosen und gut durchlässigen Boden, der im Sommer nicht zu trocken wird. Wenn eine Kompostgabe erforderlich ist, sollte diese vorzugsweise im Herbst in Form von gut gereiftem Kompost (auf keinen Fall Mist) erfolgen, indem der Boden auf einer Tiefe von 5 cm aufgelockert wird, nachdem der Boden wie für alle Gemüsekulturen gut aufgelockert wurde. Wir empfehlen Ihnen, den Chinesischen Schnittlauch an verschiedenen Stellen im Garten anzupflanzen: an sonnigen Orten für die Frühlingsernte und im Halbschatten für die Sommerernte. Im Gemüsegarten gedeiht er neben Karotten (Schutz vor Fliegen), mag es aber nicht, neben Hülsenfrüchten (Bohnen, Erbsen, Kichererbsen) zu sein. Der Chinesische Schnittlauch kann auch in Töpfen angebaut werden.

Die Pflanzung erfolgt im Frühling, von März bis Mai oder im Herbst, im September-Oktober. Die Pflanzen werden im Abstand von 30 cm in alle Richtungen platziert. Lockern Sie den Boden tief auf. Graben Sie ein Loch (3 Mal das Volumen des Wurzelballens), setzen Sie den Wurzelballen ein und bedecken Sie ihn mit Erde. Festigen und bewässern Sie, um den Boden feucht zu halten.

Die Vermehrung des Chinesischen Schnittlauchs ist sehr einfach und erfolgt durch Teilung des Horstes, von März bis Mai und dann von September bis Oktober.

6
19,50 €
18
14,50 € Stück

Wann soll ich pflanzen?

Beste Zeit für die Pflanzung März, September bis Oktober
Geeigneter Zeitraum für die Pflanzung März bis April, September bis November

Für welchen Ort?

Geeignet für Wiese
Art der Nutzung Beetrand, Einfassung, Kübel
Winterhärte Bis zu -18°C (USDA-Zone 7a) Karte ansehen
Schwierigkeitsgrad Amateur
Dichte der Bepflanzung 7 pro m2.
Standort Sonne
pH-Wert des Bodens Neutral, Alle
Bodenfeuchtigkeit kühler Boden, leicht, reichhaltig, gut durchlässig

Pflege

Beschreibung Schnitt Schneiden Sie die verblühten Dolde ab, um zu verhindern, dass die Pflanze Energie für die Samenproduktion verschwendet.
Schnitt Schnitt empfohlen 1 Mal pro Jahr
Zeitraum für den Schnitt Juli bis September
Bodenfeuchtigkeit kühler Boden
Widerstand gegen Krankheiten Gut
Überwintern Kann in der Erde bleiben

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