Sorghum nigrum (Samen) - Sorghumhirse

Das Sorghum nigrum, bekannter als Sorghum oder auch Schwarzmilch, ist ein spektakuläres einjähriges Gras, dessen Laub dem von Mais ähnelt und in warmem Klima in großem Maßstab für seine essbaren Samen angebaut wird. In unseren Gärten wird es für seine aufrechte Haltung und seine sehr dekorativen großen Rispen geschätzt, die von grün über bronze bis braun und fast schwarz reichen. Im Hintergrund der Beete sieht man nur sie. Kreieren Sie mit diesen großen Blütenständen wunderschöne frische oder getrocknete Sträuße. Diese Pflanze, die aus Afrika stammt, liebt die Hitze, lockere und tiefe Böden, ist aber wassersparend.

Sorghum ist eine einjährige oder mehrjährige krautige Pflanze von kurzer Lebensdauer, die unter unseren klimatischen Bedingungen in der Regel als einjährige Pflanze angebaut wird. Dieses große Getreide gehört zur Familie der Süßgräser. Heutzutage wird es in allen tropischen und subtropischen Regionen der Welt angebaut und stammt wahrscheinlich aus Äthiopien, von wo es sich über ganz Afrika verbreitet hat. In Frankreich werden über 60.000 Hektar für den Anbau von Sorghum genutzt, hauptsächlich in den Ebenen des Südwestens, als Alternative zu Mais, der viel mehr Wasser benötigt.

Das faserige Wurzelsystem von Sorghum nigrum ist sehr ausgedehnt und dringt tief in den Boden ein, um Feuchtigkeit zu entziehen. Es ist auch in der Lage, Reserven während Trockenperioden zu speichern, wodurch die Pflanze in eine Ruhephase eintritt, bis der Regen zurückkehrt. Innerhalb weniger Monate erreicht die Pflanze eine Mindesthöhe von 1,80 m und eine Breite von 35 cm. Von ihrem Stamm aus entwickelt die Pflanze aufrechte, robuste Halme oder Stängel, die mit 10 bis 14 langen, flachen, linearen Blättern von 5 bis 8 cm Breite versehen sind, die denen von Mais ähneln. Sie sind abwechselnd an den gegenüberliegenden Seiten des Stängels angeordnet. Die Blattspreite weist eine Ablagerung von Kieselsäure (dem Material, aus dem Sand besteht) auf, die die Transpiration und damit den Wasserverlust über das Blatt verringert: Dies ist eine Anpassung an Hitze und Trockenheit. Die Blütezeit liegt im Sommer, von Juli bis September, in Form einer großen verzweigten endständigen Rispe, oval oder kugelförmig, 4 bis 50 cm lang und 2 bis 20 cm breit. Diese üppige Blüte, deren Farbe im Laufe der Zeit dunkler wird, verleiht dieser Pflanze ihren Charme. Die Samen können im folgenden Frühjahr gesammelt und gesät werden.

Sorghum eignet sich hervorragend für beeindruckende temporäre Dekorationen. Es kann hinter Stauden- oder niedrigeren Strauchbeeten oder in der Mitte eines großen Beets in einem kleinen Garten platziert werden. Kombinieren Sie dieses erstaunliche Gras beispielsweise mit rosa oder weißen Pampasgräsern, großen Chinaschilfgräsern, Pennisetum und Fuchsschwanz-Amaranten. Sie können einige Nigellen, Kalifornische Mohnblumen und Kosmeen aussäen, um Ihrer Komposition Dynamik und Farbe zu verleihen. Die essbaren Sorghumsamen werden die Vögel im Spätsommer erfreuen. Sie können auch die großen Rispen den Bewohnern des Hühnerstalls anbieten... Für einen überraschenden Blumenstrauß können Sie Schilfrohr (Typha), Lampionblumen (Physalis franchettii), große Fetthennen und Dahlien verwenden.