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Sonnenblume Stella (Samen) - Helianthus debilis subsp. cucumerifolius
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Die Helianthus debilis cucumerifolius ist eine Sorte der Sonnenblume, die oft als Einjährige angebaut wird. Sie zeichnet sich durch ihren buschigen, flexiblen und natürlichen Wuchs sowie ihre goldgelben Blüten von bescheidener Größe aus. Diese Pflanze wächst schnell und kann in einer Saison, wenn sie in Reihen gesät wird, eine absolut strahlende Blütenhecke bis zum Ende des Sommers bilden. Sie eignet sich perfekt für ländliche Dekorationen und liefert auch schöne Blumen für Sträuße. Diese Sonnenblume stammt aus einer frostempfindlichen Art und ist daher besonders robust und anspruchslos, ideal für trockene und relativ arme Böden.
Die Helianthus debilis subsp cucumerifolius, auch als Gurkenblättrige Sonnenblume bezeichnet, ist eine frostempfindliche und kurzlebige mehrjährige Pflanze, die in den meisten unserer Klimazonen als Einjährige angebaut wird. Sie stammt aus den Vereinigten Staaten, wo sie entlang der Atlantikküste zu finden ist. Sie hat sich auch in Südafrika, Australien, Taiwan, der Slowakei und Kuba verbreitet. In der Natur wächst diese Art aus der Familie der Korbblütler in verschiedenen küstennahen Lebensräumen, manchmal sogar am Strand. Sie verträgt Trockenheit und arme, saure, kalkhaltige oder sandige Böden sehr gut.
Die Sorte 'Stella' ist eine neuere Zuchtauswahl, kompakter, mit aufrechtem und buschigem Wuchs und noch blühfreudiger. Die kräftigen und dichten Pflanzen entwickeln sich aus einer Pfahlwurzel und erreichen eine Höhe von etwa 1,40 m in 3 Monaten. Jeder Hauptstiel produziert viele seitliche Verzweigungen mit ebenso vielen Blütenständen. Es handelt sich um Blüten in Köpfen mit einem Durchmesser von etwa 8 cm, goldgelb mit einem kleinen braunen Zentrum. Sie sind einzeln oder in Gruppen von 2 oder 3 Blüten angeordnet. Die Blütezeit erstreckt sich von Juli bis Ende September-Anfang Oktober. Unter besten Bedingungen vergehen 12 Wochen zwischen der Aussaat und dem Beginn der Blüte. Das Laub besteht aus dunkelgrünen, einfachen Blättern in unterschiedlicher Form und Größe, abwechselnd angeordnet, manchmal gegenständig an der Basis. Sie fühlen sich rau an. Die Blüten werden von bestäubenden Insekten sehr gerne besucht und die Blüte verwandelt sich in Samen, die Vögeln und einigen kleinen Säugetieren schmecken.
Ihre einfache Kultivierung, leicht keimende große Samen und ihr blühender Buschcharakter werden alle Gärtner begeistern. Die Sonnenblume 'Stella' eignet sich besonders zur Bepflanzung großer Beete, aber auch zur Dekoration von Hühnerstall und Gemüsegarten, wo sie viele nützliche Tiere anziehen wird. Sie benötigt nur Sonne und einen nicht zu trockenen Boden, um sich einfach zu entfalten. Sie ist wertvoll, um in kürzester Zeit eine temporäre Hecke zu bilden, die unerwünschte Aussichten beseitigt. In dieser Verwendung können Sie sie zum Beispiel mit Rizinus, Stockrosen und Tabak (Nicotiana sylvestris) kombinieren. Sie passt auch gut zu großen Agapanthus, Zierlauch und Perovskia in einer hübschen gelb-blauen Szene.
Vor der Blüte optimiert die Pflanze ihr Wachstum, indem sie der Sonne folgt. Dieses Phänomen, Heliotropismus genannt, hat zu einigen ihrer gebräuchlichen Namen geführt: Heliotrope, Sonnenblume, Sunflower, Soleil des jardins.
Sonnenblumen in der Küche:
Die Knospen, Blütenblätter und Samen sind essbar. Fügen Sie einige Blütenblätter zu einem grünen Salat hinzu, um einen Farbkontrast und einen nussigen Geschmack zu erzielen. Die grünen Knospen können blanchiert und dann in Knoblauchbutter geworfen werden. Ihr Geschmack ähnelt dann dem von Topinambur. Das Fruchtfleisch des Samens kann roh oder geröstet verzehrt werden.
Ein ökologischer Vorteil:
Den ganzen Sommer über ziehen die bienenfreundlichen Blumen der Sonnenblumen Bienen und Schmetterlinge in Ihren Garten. Eine gute Möglichkeit, das Ökosystem zu verbessern und die Produktion von Obst und Gemüse in Ihrem Gemüsegarten zu fördern. Die ölreichen Samen sind besonders beliebt bei Vögeln (Papageien, Meisen, Tauben, Distelfinken, Zeisige, Kleiber, Finken...). Ernten Sie sie am Ende der Blütezeit, um im Winter Freude zu bereiten, wenn Nahrung knapp ist.
Blüte
Laub
Hafen
Botanik
Säen Sie die Sonnenblume Stella von März bis Mai in Töpfen. Verwenden Sie hochwertige Erde, die Sie auf der Oberfläche sieben, um den Samen gut mit dem Substrat zu verbinden. Verdichten Sie die Erde leicht mit einem Brett, bevor Sie säen. Säen Sie Ihre Samen großzügig aus. Bedecken Sie die Samen, indem Sie etwas Erde oder Vermiculite darüber streuen, drücken Sie leicht an und gießen Sie reichlich mit feinem Regenwasser. Stellen Sie Ihre Töpfe an einen hellen Ort, ohne direkte Sonneneinstrahlung, bei einer Temperatur von 20°C bis 25°C. Senken Sie die Temperatur nachts auf 17°C, um eine vorteilhafte Keimung zu fördern.
Die Keimung der Samen dauert 21 Tage. Halten Sie die Erde während des Wachstums feucht, aber nicht zu nass. Beginnen Sie 15 Tage vor dem endgültigen Einpflanzen allmählich mit der Akklimatisierung bei einer Temperatur von 15°C.
Ende Mai, Anfang Juni (oder früher, je nach Region) wird es im Garten warm genug sein, um Ihre jungen Pflanzen dort zu platzieren. Wählen Sie einen sonnigen Standort. Fügen Sie jedem Pflanzloch eine gute Schaufel Kompost hinzu. Pflanzen Sie Ihre Pflanzen im Abstand von 45 bis 60 cm.
Saaten, die im Mai gesät werden, können direkt an Ort und Stelle erfolgen. Durch gestaffeltes Säen verlängern Sie die Blüte bis in den Herbst hinein.
Schützen Sie Ihre Setzlinge vor Schnecken und Nacktschnecken, die diese jungen Pflanzen lieben. Durch das Säen von Schnittlauch in der Nähe Ihrer Sonnenblumen halten Sie Blattläuse fern, die versucht sein könnten, sich dort niederzulassen.
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Winterhärte ist die niedrigste Wintertemperatur, die eine Pflanze aushalten kann, ohne ernsthafte Schäden zu erleiden oder gar abzusterben. Diese Winterhärte wird jedoch durch den Standort (geschützter Bereich, z. B. eine Terrasse), Schutzmaßnahmen (Wintervlies) und die Art des Bodens (die Winterhärte wird durch einen gut durchlässigen Boden verbessert) beeinflusst.
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Die auf unserer Website angegebenen Aussaatzeiten gelten für Länder und Regionen innerhalb der USDA Zone 8 (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) sollten Sie die Aussaat im Freien um 3-4 Wochen später vornehmen oder unter Glas säen.
In wärmeren Gegenden (Italien, Spanien, Griechenland usw.) die Aussaat im Freien um einige Wochen vorverlegen.
Die auf unserer Website angegebene Erntezeit gilt für Länder und Regionen der USDA-Zone 8 (Frankreich, England, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) wird sich die Obst- und Gemüseernte wahrscheinlich um 3-4 Wochen verzögern.
In wärmeren Gebieten (Italien, Spanien, Griechenland usw.) wird die Ernte je nach den Witterungsbedingungen wahrscheinlich früher stattfinden.
Der auf unserer Website angegebene Pflanzzeitraum gilt für Länder und Regionen in der USDA-Zone 8 (Frankreich, Vereinigtes Königreich, Irland, Niederlande).
Sie ist je nach Ihrem Wohnort unterschiedlich:
In gemäßigten Klimazonen sollte der Schnitt von frühjahrsblühenden Sträuchern (Forsythien, Spireen usw.) unmittelbar nach der Blüte erfolgen.
Der Rückschnitt von sommerblühenden Sträuchern (Flieder, Perowskia usw.) kann im Winter oder im Frühjahr erfolgen.
In kalten Regionen sowie bei frostempfindlichen Pflanzen sollte ein zu früher Schnitt vermieden werden, wenn Sie noch mit strengen Frösten rechnen müssen.
Die auf unserer Website angegebene Blütezeit gilt für Länder und Regionen, die in der USDA-Zone 8 liegen (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande usw.).
Sie variiert je nach Wohnort: