Gemeine Sonnenblume F1 Helios Flame - Helianthus

Die Sonnenblume Helios Flame, deren botanischer Name Helianthus annuus x F1 Helios Flame ist, ist eine schnell wachsende jährliche Pflanze, die einen stabilen Stiel von bis zu 1,80 m hat. Von Juli bis September präsentiert diese Sonne des Gartens eine wunderschöne bicolor Blüte.

Ihre Blüten ähneln riesigen Margeriten mit einem Durchmesser von 15 bis 20 cm. Eine einfache Reihe von gelben und mahagonifarbenen Blütenblättern umgibt das schwarze Herz der Blume. Ihre Blüte zieht unweigerlich die Aufmerksamkeit der Besucher auf sich. Jeder Stängel trägt eine einzige Endblüte. Drei Blüten reichen aus, um einen prächtigen Sommerstrauß zu kreieren.

Diese wunderschöne Blüte erstreckt sich von Juli bis September. Wir empfehlen Ihnen jedoch, Ihre Aussaat zu staffeln, um regelmäßig bis zum Herbst schöne und junge Blüten genießen zu können.

Um Ihre Sonnenblumensträuße länger genießen zu können, befolgen Sie diese Tipps:

• Schneiden Sie die Blumen am Morgen direkt nach dem Öffnen der Blüten ab. Verwenden Sie dazu ein zuvor gut gereinigtes Messer.
• Entfernen Sie die Blätter von unten nach oben und behalten Sie nur 2 oder 3 Blätter unter der Blüte.
• Wechseln Sie täglich das Wasser in der Vase gegen frisches Wasser aus.

Im Garten säen Sie die Sonnenblume Helios Flame im Hintergrund des Beetes, wo sie majestätisch über den anderen Blumen thront. Sonnenblumen lieben sonnige Standorte und reiche, frische Böden.
Vor der Blüte optimiert die Pflanze ihr Wachstum, indem sie der Sonne folgt. Dieses Phänomen, das als Heliotropismus bekannt ist, hat zu einigen ihrer gebräuchlichen Namen geführt: Héliotrope, Sonnenblume, Sunflower, Sonne des Gartens.

Sonnenblume in der Küche:

Die Knospen, die Blütenblätter und die Samen sind essbar. Fügen Sie einige Blütenblätter zu einem grünen Salat hinzu, um einen Farbkontrast und den Geschmack von Haselnuss zu erzielen. Die grünen Knospen können blanchiert und dann in Knoblauchbutter geworfen werden. Ihr Geschmack ähnelt dann dem von Topinambur. Das Fleisch des Samens kann roh oder geröstet verzehrt werden.

Ein ökologischer Vorteil:
Den ganzen Sommer über ziehen die nährstoffreichen Blumen der Sonnenblumen bestäubende Insekten und Schmetterlinge in Ihren Garten. Eine gute Möglichkeit, das Ökosystem Ihres Gartens zu verbessern und die Produktion von Obst und Gemüse in Ihrem Gemüsegarten zu fördern. Die ölreichen Samen werden besonders von Vögeln (Papageien, Meisen, etc.) geschätzt. Ernten Sie sie am Ende der Blütezeit, um sie in der Zeit der Winterknappheit glücklich zu machen.