Gemeine Sonnenblume F1 Green Heart - Helianthus

Die Sonnenblume Green Heart, deren botanischer Name Helianthus annuus x F1 Green Heart ist, ist eine schnell wachsende jährliche Pflanze mit einer Höhe von 1,20 m bis 1,80 m. Von Juli bis September trägt diese Sonnenblume gelbe Blüten mit einem blassen grünen Herz.

Ihre Blüten ähneln riesigen Gänseblümchen mit einem Durchmesser von 15 bis 20 cm. Eine einfache Reihe von gelben Blütenblättern umgibt das grünliche Herz der Blume.
Jeder Stiel trägt eine einzelne Endblüte. Drei Blüten reichen aus, um einen prächtigen Sommerstrauß zu machen.

Diese wunderschöne Blüte erstreckt sich von Juli bis September. Wir empfehlen jedoch, Ihre Aussaat zu staffeln, um regelmäßig bis zum Herbst schöne junge Blumen genießen zu können.

Um Ihre Sonnenblumensträuße länger genießen zu können, befolgen Sie diese Tipps:

• Schneiden Sie die Blumen am Morgen direkt nach dem Öffnen der Blüten ab. Verwenden Sie dazu ein zuvor gut gereinigtes Messer.
• Entfernen Sie die Blätter von unten und behalten Sie nur 2 oder 3 Blätter unter der Blume.
• Wechseln Sie täglich das Wasser in der Vase gegen frisches Wasser.

Im Garten säen Sie die Sonnenblume Green Heart am besten am Rand des Beetes, wo sie majestätisch über den anderen Blumen thront. Sonnenblumen lieben sonnige Standorte und fruchtbare, feuchte Böden.
Vor der Blüte optimiert die Pflanze ihr Wachstum, indem sie der Sonne folgt. Dieses Phänomen namens Heliotropismus hat zu einigen ihrer gebräuchlichen Namen geführt: Héliotrope, Tournesol, Sunflower, Sonnenblume....

Sonnenblumen in der Küche:

Die Knospen, die Blütenblätter und die Samen sind essbar. Fügen Sie einige Blütenblätter zu einem grünen Salat hinzu, um einen Farbkontrast und ihren nussigen Geschmack zu erhalten. Grüne Knospen können blanchiert und dann in Knoblauchbutter geworfen werden. Ihr Geschmack ähnelt dann dem von Topinambur. Das Fruchtfleisch des Samens kann roh oder geröstet verzehrt werden.

Ein ökologischer Vorteil:
Den ganzen Sommer über ziehen die nektarreichen Blüten der Sonnenblumen Insekten und Schmetterlinge in Ihren Garten an. Eine gute Möglichkeit, das Ökosystem in Ihrem Garten zu verbessern und die Produktion von Obst und Gemüse in Ihrem Gemüsegarten zu fördern.
Die ölreichen Samen werden besonders von Vögeln (Papageien, Meisen ...) geschätzt. Ernten Sie sie am Ende der Blütezeit, um im Winter Freude zu bereiten, wenn das Futter knapp ist.