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Goldblume Single Mix BIO - Chrysanthemum coronarium
Goldblume Single Mix BIO - Chrysanthemum coronarium
Chrysanthemum coronarium Single Mix BIO
Goldblume
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Beschreibung
Die Chrysanthemum coronarium erhellt Ihre Beete mit ihren gelben und weißen Blumen, die den ganzen Sommer über blühen. Diese jährliche Pflanze findet auch ihren Platz im Gemüsegarten. Tatsächlich werden die Blätter und Blüten dieser essbaren Chrysantheme in der Küche verwendet. In Frankreich wenig bekannt, wird sie in der asiatischen Küche verwendet. Es ist eine leicht zu kultivierende und blühende Pflanze, die die Sonne liebt.
Aus der Familie der Korbblütler stammend, ist die Chrysanthemum coronarium eine einjährige Pflanze aus dem Mittelmeerraum. Sie wird auch Glebionis coronaria genannt. Sie wächst schnell und bildet einen aufrechten und verzweigten Büschel, der 80 cm bis 1 m hoch und 40 cm breit werden kann. Die grundständigen Blätter sind in einer Rosette angeordnet. Ihre hellgrünen Blätter sind fein geteilt und messen zwischen 5 und 7 cm Länge. Von Juni bis September schmücken die Spitzen der Stängel zahlreiche einfache oder doppelte, zweifarbige oder ganz gelbe Blütenköpfe mit einem Durchmesser von 2 bis 5 cm.
Die jungen zarten Blätter können gekocht oder roh in einem Schnittsalat verzehrt werden. Die Zungenblüten sind auch essbar im Salat. Es ist eine beliebte Zutat in der asiatischen Küche: In China ist sie als “tonghao” bekannt, in Japan als “shungiku” und in Korea als “ssukgat”. Der Geschmack der Blätter erinnert sowohl an Karotten als auch an Zitrone. Ernten Sie die Blätter, wenn Sie sie brauchen. Die jungen Blätter sind schmackhafter und weniger bitter.
Im Garten findet die essbare Chrysantheme natürlich ihren Platz im Gemüsegarten. Aber Sie können sie auch in einem sonnigen und ländlichen Beet zusammen mit Leucanthemum superbum Wirral Supreme mit doppelten weißen Blüten verwenden.
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Blüte
Laub
Hafen
Botanik
Chrysanthemum
coronarium
Single Mix BIO
Asteraceae
Goldblume
Glebionis coronaria Single Mix, Xantophtalmum coronarium, Glebionis roxburghii, Chrysanthemum coronarium, Chrysanthemum roxburghii
Gartenbau
Sonstige Chrysanthemensamen
Pflanzung & Pflege
Leicht zu kultivieren, gedeiht das Chrysanthemum coronarium in der Sonne auf einem leichten, feuchten und gut durchlässigen Boden.
Säen Sie Ihre Samen im März-April in Schalen oder Töpfen. Bedecken Sie die Samen mit einer dünnen Schicht Erde. Stellen Sie Ihre Sämlinge an einen warmen Ort bei einer Temperatur von etwa 18°C. Die Keimung der Samen dauert in der Regel 5 bis 10 Tage. Sobald die Pflanzen stark genug sind und die Gefahr von Frost vorbei ist, pflanzen Sie sie in den Garten. Sie können Ihre essbaren Chrysanthemen auch direkt im Freiland in einem gelockerten Boden ab Mai-Juni säen, sobald die letzten Fröste vorbei sind. Verdünnen Sie Ihre Sämlinge, indem Sie nur die am besten entwickelten Pflanzen alle 30 bis 40 cm behalten.
Für die Verwendung der Blätter in einem Schnittsalat reicht ein Abstand von 20 cm zwischen Ihren Pflanzen aus, und Sie können die Aussaat bis August verlängern, indem Sie alle 3 Wochen Aussaat machen.
Achten Sie auf Schnecken, die gerne die jungen Triebe fressen.
Wann soll ich säen?
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Blumensamen
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Winterhärte ist die niedrigste Wintertemperatur, die eine Pflanze aushalten kann, ohne ernsthafte Schäden zu erleiden oder gar abzusterben. Diese Winterhärte wird jedoch durch den Standort (geschützter Bereich, z. B. eine Terrasse), Schutzmaßnahmen (Wintervlies) und die Art des Bodens (die Winterhärte wird durch einen gut durchlässigen Boden verbessert) beeinflusst.
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Die auf unserer Website angegebenen Aussaatzeiten gelten für Länder und Regionen innerhalb der USDA Zone 8 (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) sollten Sie die Aussaat im Freien um 3-4 Wochen später vornehmen oder unter Glas säen.
In wärmeren Gegenden (Italien, Spanien, Griechenland usw.) die Aussaat im Freien um einige Wochen vorverlegen.
Die auf unserer Website angegebene Erntezeit gilt für Länder und Regionen der USDA-Zone 8 (Frankreich, England, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) wird sich die Obst- und Gemüseernte wahrscheinlich um 3-4 Wochen verzögern.
In wärmeren Gebieten (Italien, Spanien, Griechenland usw.) wird die Ernte je nach den Witterungsbedingungen wahrscheinlich früher stattfinden.
Der auf unserer Website angegebene Pflanzzeitraum gilt für Länder und Regionen in der USDA-Zone 8 (Frankreich, Vereinigtes Königreich, Irland, Niederlande).
Sie ist je nach Ihrem Wohnort unterschiedlich:
- In den Mittelmeerländern (Marseille, Madrid, Mailand usw.) sind Herbst und Winter die besten Pflanzzeiten.
- In den kontinentalen Zonen (Straßburg, München, Wien usw.) sollte die Pflanzung im Frühjahr auf 2 bis 3 Wochen später verschoben und im Herbst um 2 bis 4 Wochen vorgezogen werden.
- In Gebirgsregionen (Alpen, Pyrenäen, Karpaten usw.) ist es am besten, im späten Frühjahr (Mai-Juni) oder im Spätsommer (August-September) zu pflanzen.
In gemäßigten Klimazonen sollte der Schnitt von frühjahrsblühenden Sträuchern (Forsythien, Spireen usw.) unmittelbar nach der Blüte erfolgen.
Der Rückschnitt von sommerblühenden Sträuchern (Flieder, Perowskia usw.) kann im Winter oder im Frühjahr erfolgen.
In kalten Regionen sowie bei frostempfindlichen Pflanzen sollte ein zu früher Schnitt vermieden werden, wenn Sie noch mit strengen Frösten rechnen müssen.
Die auf unserer Website angegebene Blütezeit gilt für Länder und Regionen, die in der USDA-Zone 8 liegen (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande usw.).
Sie variiert je nach Wohnort:
- In den Zonen 9 bis 10 (Italien, Spanien, Griechenland usw.) findet die Blüte etwa 2 bis 4 Wochen früher statt.
- In den Zonen 6 bis 7 (Deutschland, Polen, Slowenien und untere Bergregionen) wird sich die Blüte um 2 bis 3 Wochen verzögern.
- In Zone 5 (Mitteleuropa, Skandinavien) verzögert sich die Blüte um 3 bis 5 Wochen.