Agastache foeniculum Golden Jubilee (Samen) - Duftnessel

Oft als mehrjährige Pflanze angebaut, bedeckt diese wunderschöne Agastache foeniculum 'Golden Jubilee', auch bekannt als Fenchel-Duftnessel, im Sommer ihr goldenes Laub mit langen Kerzen, die mit winzigen violetten bis mauven Blüten besetzt sind. Diese duftende Pflanze eignet sich perfekt für etwas wildere Bereiche des Gartens, in Blumenkübeln oder als Gewürzpflanze. Sie sollte an einem sonnigen oder halbschattigen Standort in normalem, feuchtem und gut durchlässigem Boden gepflanzt werden.

Die Agastache foeniculum ist eine Pflanze aus der Familie der Lippenblütler und stammt aus Nordamerika. In der Natur und im Garten kreuzt sie sich leicht mit anderen Agastache-Arten und sät sich reichlich aus. Je nach Boden und Klima kann sie eine Höhe von 45 cm bis 1,20 m erreichen. Die Sorte 'Golden Jubilee' wächst als aufrechter, krautiger Horst. Ihre kantigen Stängel sind mit grün-goldenen, dreieckigen Blättern besetzt, die grob gezackte Ränder haben und 8 cm lang sind. Die behaarten Blätter verströmen einen intensiven Anisduft. Sie wird auch wegen ihrer langen Blütenähren geschätzt, die von Juli bis Oktober erscheinen. Die kleinen, zweilippigen, röhrenförmigen Blüten sind in dichten, 4 bis 8 cm langen Endähren angeordnet und haben leuchtende Farben (blau, mauve oder weiß) und einen intensiven Anisduft. Wildformen haben blaue Blütenblätter und mauve Kelche und Hochblätter.

Die Anis-Hyssop ist eine leicht anzubauende und sehr robuste Pflanze. Sie verträgt leichte Fröste bis etwa -7°C. Sie findet ihren Platz in naturnahen oder ländlichen Beeten oder im Gemüsegarten, wo sie Thymian, Bohnenkraut, Kerbel oder Basilikum begleiten kann. Die getrockneten Blüten halten sich gut in Sträußen. Die Blätter werden traditionell in der Küche verwendet, um Anis zu ersetzen, oder nach dem Trocknen für Kräutertees.