Vogelbeere Konzentra - Sorbus aucuparia

Die Sorbus aucuparia 'Konzentra' ist eine Sorte des Sorbier des oiseaux, die für ihre reichliche und essbare Fruchtbildung ausgewählt wurde. Es handelt sich um einen sommergrünen Baum, der für seine honigsüchtige, weiße Blüte im Frühling, seine Herbstfarben und seine schönen roten Früchte, die reich an Vitamin C sind, geschätzt wird. Man kann sie frisch genießen oder zu Gelee oder Marmelade verarbeiten. Sehr rustikal, ist er an Boden und Klima anpassungsfähig.

Der Sorbier des oiseaux ist ein etwa fünfzehn Meter hoher Baum, der in der Natur in Hecken, am Wegesrand oder am Waldrand wächst. Sein natürliches Verbreitungsgebiet ist riesig, da es einen großen Teil Europas, Russland, das gemäßigte Asien und bis nach Japan umfasst. Seine große Rustikalität und seine Toleranz gegenüber vielen unterschiedlichen natürlichen Bedingungen, sowohl im Hinblick auf den Boden als auch auf das Klima, erklären diese Fähigkeit zur Ausbreitung der Art. In unseren Landschaften dienen seine Beeren als Vorratslager für Wildvögel, was den gebräuchlichen Namen dieses Baumes erklärt. Er gehört zur großen Familie der Rosengewächse.

Die Sorbus aucuparia 'Konzentra' ist eine Gartenbaumvarietät, die für ihre dekorativen und fruchttragenden Eigenschaften ausgewählt wurde. Der Baum zeichnet sich durch eine aufrechte und geschmeidige Wuchsform aus. Sein Wachstum ist schnell, im Bereich von 20 bis 40 cm pro Jahr. Letztendlich erreicht er eine Höhe von 9 bis 12 m bei einer Breite von 4 bis 6 m. Die weißen Blüten erscheinen im Mai und Juni, angeordnet in großen, flachen Rispen, und ziehen viele Bestäuber wie Bienen und Hummeln an. Ende des Sommers verwandeln sich die Blüten in orange-rote Beeren, die von Ende August bis Anfang Oktober geerntet werden können. Die Früchte sind klein bis mittelgroß, enthalten ein mittelfestes Fruchtfleisch und haben einen säuerlichen Geschmack. Sie sind besonders reich an Vitamin C. Die Blätter des Sorbier des oiseaux 'Konzentra' sind gefiedert und messen bis zu 15 Zentimeter in der Länge, sie sind oben dunkelgrün und unten grau-grün. Im Herbst nehmen sie verschiedene Gelbtöne, Orange und Rot an, bevor sie abfallen. Die Rinde ist glatt und grau, sie wird mit dem Alter rauer. Sehr rustikal, hält dieser Baum Temperaturen bis zu -34°C stand.

Dieser Sorbier 'Konzentra' eignet sich für mittelgroße Gärten und große Flächen. Er kann sowohl als isolierter Einzelbaum als auch in Gruppen oder in einer großen, freien Hecke verwendet werden. Er kann mit dem Cornus alba (weißer Hartriegel), der im Winter schöne rote Zweige hat, mit dem Betula pendula 'Royal Frost' (Hänge-Birke), die für ihre weiße Rinde, ihr purpurfarbenes Laub und ihren eleganten Wuchs interessant ist, mit dem Viburnum opulus (Gewöhnlicher Schneeball) für seine weißen Blüten und roten Beeren und mit dem Acer campestre 'Carnival' (Feld-Ahorn) für sein schönes, panaschiertes Laub kombiniert werden.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Sorbus aucuparia 'Konzentra' eine ausgezeichnete Wahl für jeden Gärtner ist, der seinem Grünraum einen Hauch von Farbe und Biodiversität hinzufügen möchte, während er von der Robustheit und den nahrhaften Eigenschaften seiner Früchte profitiert.