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Brombeere Triple crown Bio
Brombeere Triple crown Bio
Rubus fruticosus Triple crown
Brombeere, Echte Brombeere
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Beschreibung
Die Triple Crown Brombeere aus biologischem Anbau ist eine stachellose, kräftige und sehr ertragreiche Sorte von Gartenbrombeeren, die bis zu 25 kg glänzend schwarze Früchte produzieren kann. Ihre Früchte sind riesig, sie wiegen bis zu 8 g und haben einen duftenden und süßen Geschmack mit dem köstlichen Aroma der wilden Brombeere. Sie sind frisch, in Obstsalaten, Marmeladen und Gelees köstlich. Die Ernte erfolgt, sobald die Früchte reif sind, ab Anfang August bis Oktober. Die Triple Crown Brombeere aus biologischem Anbau ist eine natürlicherweise resistente Sorte gegen Krankheiten und Kälte bis -10°C.
Die Brombeere gehört zur Gattung Rubus, die aus den Bergen des Kaukasus in Kleinasien stammt. Die Gattung hat sich im Laufe der Zeit diversifiziert und verschiedene Unterarten hervorgebracht, darunter die Himbeere (Rubus idaeus) und die Brombeere (Rubus fruticosus). Diese letztere Gattung umfasst viele Unterarten, deren Unterschiede in Größe, Farbe und Säuregehalt der Frucht liegen. In Europa und Amerika wird diese Beere seit etwa 2000 Jahren konsumiert. Die Triple Crown Brombeere, die aus Amerika stammt, gehört zur Unterart Rubus fruticosus und ist eine kultivierte Brombeere.
Die Triple Crown Brombeere aus biologischem Anbau ist winterhart und einfach anzubauen. Sie gedeiht in gewöhnlicher Erde, bevorzugt jedoch fruchtbare, durchlässige und feuchte Böden. Eine geschützte Lage an einer sonnigen oder halbschattigen Wand ist ideal und bringt die nackten Zweige im Winter zur Geltung. Gartenbrombeeren sind Hybriden aus der stachellosen Brombeere (Rubus var. inermis), die ihrerseits durch die Kreuzung von Brombeere und Himbeere entstanden ist. Durch langjährige Verbesserungs- und Auswahlarbeit wurden zahlreiche besonders ertragreiche stachellose Sorten entwickelt, die größtenteils aus Amerika stammen.
Die Triple Crown Brombeere ist eine mehrjährige, kletternde Pflanze mit halbstrauchigem und buschigem Wuchs. Die Zweige erreichen eine Länge von 2 bis 3 m und der Stamm kann sich auf 0,5 m am Boden ausbreiten. Die Zweige sollten geleitet werden: Zaun, Gitter, Pergola, Bögen... es gibt viele Möglichkeiten.
Das Laub ist laubabwerfend und fällt im Herbst ab. Es ist leuchtend grün und besteht aus gezackten und gezähnten Blättern mit sichtbaren Blattadern, die den Himbeerblättern sehr ähnlich sind. Die Stängel sind stachellos. Sie leben nur zum Fruchten (2 Jahre) und werden nach und nach durch Triebe aus dem Stamm ersetzt.
Die Blüte ist reichlich vorhanden und nektarreich, sie zeigt zahlreiche kleine weiß-rosa Blüten mit einem Durchmesser von 1,5 bis 2 cm, die in Büscheln angeordnet sind. Sie blüht von Mai bis Juni, bereits im ersten Jahr nach der Pflanzung.
Die sich bildenden Früchte bestehen aus aneinander haftenden Steinfrüchten am Rezeptor. Sie sind großformatig, viel größer als die von wilden Brombeeren, und reifen ab August bis Oktober von rot zu schwarz. Sie sollten vollständig schwarz gepflückt werden, dann sind sie süß und sauer, saftig und schmackhaft. Die Früchte können sofort nach der Ernte frisch verzehrt werden, als Gelees, Marmeladen, auf Torten oder auch als Sorbets, Sirup und Saft. Sie lassen sich problemlos einfrieren.
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Hafen
Frucht
Blüte
Laub
Botanik
Rubus
fruticosus
Triple crown
Rosaceae
Brombeere, Echte Brombeere
Gartenbau
Sonstige Brombeeren
Pflanzung & Pflege
Die Dreifachkrone-Brombeere bevorzugt tiefgründige, fruchtbare Böden, die nicht zu trocken, sondern eher feucht sind. Es handelt sich jedoch um eine anspruchslose Pflanze, die sich an jeden gewöhnlichen, nicht zu trockenen Boden anpassen kann. Diese Brombeere trägt Früchte in der Sonne, im Halbschatten oder sogar im Schatten, jedoch sind die Früchte von geringerer Qualität. Im Topf gezogen kann sie das ganze Jahr über gepflanzt werden. Es ist jedoch ratsam, sie im Herbst, von September bis Dezember, im Garten zu pflanzen.
Grab ein Loch, das doppelt so groß ist wie der Wurzelballen. Kratze den Wurzelballen mit einem leicht scharfen Werkzeug auf, um das Wurzelgeflecht aufzulösen und das Anwachsen zu fördern. Setze den Strauch in das Loch, ohne ihn zu tief einzupflanzen. Gieße gut, um den Boden zu verdichten und die Luft um die Wurzeln zu vertreiben. Achte darauf, dass die Pflanze im ersten Jahr nach der Pflanzung nicht austrocknet. In diesem ersten Jahr sollten nur die kräftigen Stängel erhalten bleiben. Eine Zugabe von organischem Dünger zu Beginn des Wachstums ist vorteilhaft. Binde die neuen Triebe nach und nach an, um eine Überwucherung zu vermeiden: Die Brombeere vermehrt sich auf natürliche Weise durch Bodenschichtung, das heißt, wenn ein Zweig längere Zeit den Boden berührt, entwickelt er Wurzeln und neue Triebe und bildet so einen neuen Strauch.
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Winterhärte ist die niedrigste Wintertemperatur, die eine Pflanze aushalten kann, ohne ernsthafte Schäden zu erleiden oder gar abzusterben. Diese Winterhärte wird jedoch durch den Standort (geschützter Bereich, z. B. eine Terrasse), Schutzmaßnahmen (Wintervlies) und die Art des Bodens (die Winterhärte wird durch einen gut durchlässigen Boden verbessert) beeinflusst.
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Die auf unserer Website angegebenen Aussaatzeiten gelten für Länder und Regionen innerhalb der USDA Zone 8 (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande).
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In wärmeren Gegenden (Italien, Spanien, Griechenland usw.) die Aussaat im Freien um einige Wochen vorverlegen.
Die auf unserer Website angegebene Erntezeit gilt für Länder und Regionen der USDA-Zone 8 (Frankreich, England, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) wird sich die Obst- und Gemüseernte wahrscheinlich um 3-4 Wochen verzögern.
In wärmeren Gebieten (Italien, Spanien, Griechenland usw.) wird die Ernte je nach den Witterungsbedingungen wahrscheinlich früher stattfinden.
Der auf unserer Website angegebene Pflanzzeitraum gilt für Länder und Regionen in der USDA-Zone 8 (Frankreich, Vereinigtes Königreich, Irland, Niederlande).
Sie ist je nach Ihrem Wohnort unterschiedlich:
- In den Mittelmeerländern (Marseille, Madrid, Mailand usw.) sind Herbst und Winter die besten Pflanzzeiten.
- In den kontinentalen Zonen (Straßburg, München, Wien usw.) sollte die Pflanzung im Frühjahr auf 2 bis 3 Wochen später verschoben und im Herbst um 2 bis 4 Wochen vorgezogen werden.
- In Gebirgsregionen (Alpen, Pyrenäen, Karpaten usw.) ist es am besten, im späten Frühjahr (Mai-Juni) oder im Spätsommer (August-September) zu pflanzen.
In gemäßigten Klimazonen sollte der Schnitt von frühjahrsblühenden Sträuchern (Forsythien, Spireen usw.) unmittelbar nach der Blüte erfolgen.
Der Rückschnitt von sommerblühenden Sträuchern (Flieder, Perowskia usw.) kann im Winter oder im Frühjahr erfolgen.
In kalten Regionen sowie bei frostempfindlichen Pflanzen sollte ein zu früher Schnitt vermieden werden, wenn Sie noch mit strengen Frösten rechnen müssen.
Die auf unserer Website angegebene Blütezeit gilt für Länder und Regionen, die in der USDA-Zone 8 liegen (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande usw.).
Sie variiert je nach Wohnort:
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- In den Zonen 6 bis 7 (Deutschland, Polen, Slowenien und untere Bergregionen) wird sich die Blüte um 2 bis 3 Wochen verzögern.
- In Zone 5 (Mitteleuropa, Skandinavien) verzögert sich die Blüte um 3 bis 5 Wochen.