Sarepta-Senf Red Giant Bio - Ferme de Sainte Marthe

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Bewährt & wüchsig

Sarepta-Senf Red Giant Bio - Ferme de Sainte Marthe

Brassica juncea Red Giant
Sarepta-Senf, Ruten-Kohl, Brauner Senf

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Rücknahmegarantie von 6 Monat auf diese Pflanze

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Sorte von 15 bis 25 cm hoch, mit schnellem Wachstum. Angebaut für seine breiten, gewellten, rot-lila Blätter mit scharfem Geschmack. Als Gemüse oder Gewürz verwendet. Geschmack wird stärker, wenn es älter wird. Aussaatzeiten von März bis April und September bis Oktober für regelmäßige Ernten 2 Monate später.

Schwierigkeitsgrad

Anfänger

Höhe bei Reife

30 cm

Breite bei Reife

20 cm

Bodenfeuchtigkeit

kühler Boden

Keimzeit

8 Tagen

Art der Aussaat

Aussaat ohne Schutz, Aussaat unter Glas

Zeitraum der Aussaat März bis April, September bis Oktober

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Blütezeit Mai bis Juli

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Zeitraum der Ernte Mai bis Juni, Oktober bis November

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Beschreibung

Der Rübensenf Red Giant ist eine Sorte aus China, 15 bis 25 cm hoch und wächst schnell. Er wird wegen seiner breiten, gewellten, rot-violetten Blätter angebaut, die einen scharfen Geschmack haben. Er wird als Gemüse oder als Gewürz in Pickles verwendet. Der Geschmack wird mit zunehmendem Alter stärker. Von März bis April und von September bis Oktober aussäen, um regelmäßige Ernten 2 Monate später zu erhalten.

Senf wird seit langem in China, Japan und Indien angebaut. Seine Blätter werden in asiatischen Gerichten verwendet und können auch wie Spinat gekocht werden, mit Butter oder Sahne, oder roh als Salat, um einen scharfen Geschmack zu verleihen.

Der chinesische Senf benötigt eine Zugabe von gut verrottetem Kompost (3 kg/m²).

Ernte: Den chinesischen Senf Blatt für Blatt nach Bedarf ernten.

Lagerung: Die Senfblätter sollten so schnell wie möglich verzehrt werden.

Der Gärtner-Tipp: Regelmäßiges Jäten und Hacken durchführen. Ein Insektenschutznetz kann gegen Blattkäfer installiert werden.

Biologisches oder "AB"-Saatgut stammt von Pflanzen, die in der biologischen Landwirtschaft angebaut werden (ohne den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln). Es wird nach der Ernte nicht behandelt. Diese Samen eignen sich für den biologischen Gemüseanbau.

Ernte

Zeitraum der Ernte Mai bis Juni, Oktober bis November

Art des Gemüses Blattgemüse

Farbiges Gemüse rot

Größe des Gemüses Mittel

Interesse Geschmack, Ertragreich

Geschmack würzig

Verwendung Küche

Hafen

Höhe bei Reife 30 cm

Breite bei Reife 20 cm

Wachstum normal

Laub

Laubryhtmus, Dauer der Belaubung Einjährig

Laubfarbe violett

Aromatisch, würzig Duftendes Laub bei Berührung

Botanik

Gattung

Brassica

Art

juncea

Sorte

Red Giant

Familie

Brassicaceae

Andere gebräuchliche Namen

Sarepta-Senf, Ruten-Kohl, Brauner Senf

Herkunft

Gartenbau

Einjährig / Mehrjährig

Zweijährig

Produknummer • 32631

Pflanzung & Pflege

Aussaat

von März bis April und von September bis Oktober

Die Samen werden dünn in aufgelockerten Boden gesät, in Reihen mit einem Abstand von 40 cm. Die Samen mit einem halben Zentimeter Erde oder feiner Erde bedecken. Mit der Rückseite der Harke leicht festdrücken und mit feinem Regenwasser gießen. Den Boden ausreichend feucht halten, bis die Keimung erfolgt, die in der Regel 8 Tage dauert.

Pflege

Wenn die Pflanzen 4 bis 5 Blätter haben, dünn ausdünnen und einen Pflanze alle 25 cm behalten. Regelmäßig jäten und gießen.