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Rote Bete Crapaudine Bio- Ferme de Sainte Marthe
Rote Bete Crapaudine Bio- Ferme de Sainte Marthe
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Wir garantieren die Qualität unserer Pflanzen während eines kompletten Vegetationszyklus und ersetzen auf unsere Kosten jede Pflanze, die unter normalen Klima- und Pflanzbedingungen nicht angewachsen ist.
Bestellungen, die nur Samen enthalten, werden gegen eine Gebühr von 3,90 € in einem Umschlag per Post geliefert.
Die Zuckerrübe Crapaudine ist eine zweijährige Gemüsepflanze, die 30 cm hoch wird und einen ausgezeichneten Geschmack sowie eine sehr gute Haltbarkeit hat. Sie wird für ihre langen, süßen Wurzeln angebaut und eignet sich ideal als Salat, roh oder gekocht sowie als Saft. Aussaat von April bis Mai für eine Ernte 3 bis 4 Monate später.
Rüben sind zweijährige Wurzelgemüse. Das erste Jahr dient der Nährstoffakkumulation in der Wurzel. Im zweiten Jahr zapft die Pflanze diese Reserven an, um zu blühen und Samen zu bilden. Die essbare Wurzel wird im ersten Jahr geerntet, aber wenn Sie Ihre eigenen Samen produzieren möchten, müssen Sie bis zum nächsten Jahr warten und einige Pflanzen dafür aufbewahren. Manchmal als rote Karotte oder rote Rübe bezeichnet, unterscheiden sich die verschiedenen Rübensorten jedoch in ihrer Farbe: es gibt rote, weiße, gelbe, orangefarbene oder rosa Rüben, in zylindrischer, sphärischer, ovaler Form usw. und in ihrem Kohlenhydratgehalt.
Sie gehören zu drei Hauptkategorien:
Die Rübe ist nicht nur reich an Kohlenhydraten, sondern auch bekannt für ihren hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen, insbesondere Kalium.
Haltbarkeit: Sobald die Rüben geerntet sind, lässt man sie einen ganzen Tag lang auf dem Boden trocknen. Um sie den ganzen Winter über aufzubewahren, wird empfohlen, sie an einem kühlen und dunklen Ort wie einem Keller oder einem Vorratsraum zu lagern. Um die Haltbarkeit zu optimieren und den Geschmack bestmöglich zu erhalten, können Sie sie unter einer Schicht trockenen Sandes vergraben.
Der Gartentipp: Rüben sollten in voller Sonne gepflanzt werden, aber der Boden sollte auch feucht bleiben. Um diese beiden Bedingungen zu erfüllen, sollten Sie um die Pflanzen herum mulchen.
Ernte
Hafen
Laub
Botanik
In der Frühkultur: Man sät von Ende Februar bis April in Schalen. Die Samen sind zu Gruppen zusammengefasst, so dass mehrere Pflanzen aufkeimen werden. Die Umpflanzung erfolgt in der Regel, wenn die ersten Aussaaten im Freiland stattfinden, also im April. Sobald die Sämlinge eine Höhe von 10 cm und/oder fünf Blätter erreicht haben, werden sie im Abstand von 20 bis 25 cm in den Boden gepflanzt, wobei die kräftigsten ausgewählt werden. Mit dieser Methode kann von Mai bis Juli geerntet werden.
In der Saisonkultur: Von Mitte April bis Juli direkt im Freiland aussäen. Rote Beete bevorzugen feuchten und lockeren Boden. Beginnen Sie damit, den Boden mit einer Harke aufzulockern. Fügen Sie bei Bedarf etwas Asche hinzu, da Rote Beete viel Kalium benötigt. Fügen Sie dann gut verrotteten Mist oder Kompost in die Furchen ein. Sobald die Sämlinge eine Höhe von 10 cm und/oder fünf Blätter erreicht haben, werden sie im Abstand von 20 bis 25 cm ausgedünnt. Wenn Sie sich für mehrere Reihen Rote Beete entscheiden, halten Sie einen Abstand von 20 bis 25 cm ein und wählen Sie die kräftigsten Pflanzen aus. Die Ernte erfolgt von Juli bis Oktober.
Anbau: Gießen Sie regelmäßig bei heißem und trockenem Wetter, um zu verhindern, dass die Wurzel verholzt. Rote Beete passen nicht gut zu Lauch. Sie können sie jedoch erfolgreich mit Kopfsalat, Zwiebeln oder Rettich pflanzen. Rote Beete sind robust und kaum anfällig für Krankheiten.
Ernte: Beim Ausdünnen im Frühling können Sie die jungen Blätter für den Verzehr im Schnittsalat aufbewahren. Andernfalls erhalten Sie bei einer Aussaat im April Ihre ersten Rote Beete bereits im Juli. Die Ernte erstreckt sich bis Oktober für Aussaaten im Juli.
Aussaat
Pflege
Für welchen Ort?
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Winterhärte ist die niedrigste Wintertemperatur, die eine Pflanze aushalten kann, ohne ernsthafte Schäden zu erleiden oder gar abzusterben. Diese Winterhärte wird jedoch durch den Standort (geschützter Bereich, z. B. eine Terrasse), Schutzmaßnahmen (Wintervlies) und die Art des Bodens (die Winterhärte wird durch einen gut durchlässigen Boden verbessert) beeinflusst.
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Die auf unserer Website angegebenen Aussaatzeiten gelten für Länder und Regionen innerhalb der USDA Zone 8 (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) sollten Sie die Aussaat im Freien um 3-4 Wochen später vornehmen oder unter Glas säen.
In wärmeren Gegenden (Italien, Spanien, Griechenland usw.) die Aussaat im Freien um einige Wochen vorverlegen.
Die auf unserer Website angegebene Erntezeit gilt für Länder und Regionen der USDA-Zone 8 (Frankreich, England, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) wird sich die Obst- und Gemüseernte wahrscheinlich um 3-4 Wochen verzögern.
In wärmeren Gebieten (Italien, Spanien, Griechenland usw.) wird die Ernte je nach den Witterungsbedingungen wahrscheinlich früher stattfinden.
Der auf unserer Website angegebene Pflanzzeitraum gilt für Länder und Regionen in der USDA-Zone 8 (Frankreich, Vereinigtes Königreich, Irland, Niederlande).
Sie ist je nach Ihrem Wohnort unterschiedlich:
In gemäßigten Klimazonen sollte der Schnitt von frühjahrsblühenden Sträuchern (Forsythien, Spireen usw.) unmittelbar nach der Blüte erfolgen.
Der Rückschnitt von sommerblühenden Sträuchern (Flieder, Perowskia usw.) kann im Winter oder im Frühjahr erfolgen.
In kalten Regionen sowie bei frostempfindlichen Pflanzen sollte ein zu früher Schnitt vermieden werden, wenn Sie noch mit strengen Frösten rechnen müssen.
Die auf unserer Website angegebene Blütezeit gilt für Länder und Regionen, die in der USDA-Zone 8 liegen (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande usw.).
Sie variiert je nach Wohnort: