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Rettich Noir Long Poids d'Horloge - Vilmorin
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Bestellungen, die nur Samen enthalten, werden gegen eine Gebühr von 3,90 € in einem Umschlag per Post geliefert.
Die Lange Schwarze Winterrettich Vilmorin ist eine Sorte von langem Winterrettich mit zylindrischen Wurzeln, schwarzer Haut und weißem, festem Fleisch, etwa 20 cm lang. Dieser Rettich hat eine gute Lagerfähigkeit. Er wird in dünne Scheiben geschnitten oder auf einer Scheibe Butterbrot gerieben verzehrt.
Der Rettich ist eine ziemlich robuste einjährige oder zweijährige Gemüsepflanze. Er gehört zur Familie der Brassicaceae und wird hauptsächlich roh gegessen, aber auch seine frisch gepflückten Blätter werden in Suppen verwendet. Es gibt Rettiche in verschiedenen Farben, von rot für die gängigsten, aber auch rosa, weiß oder grau. Sie werden im Allgemeinen in zwei Haupttypen eingeteilt: Monatsrettiche, die von Sorten mit kleinen Wurzeln repräsentiert werden, und Rettichrüben, die von Sorten mit langen Wurzeln repräsentiert werden.
Es gibt auch japanische Rettiche oder "Daikon", die eine lange, weiße, konische Wurzel haben und manchmal als Navets vermarktet werden. Der Winterrettich hat eine dicke Pfahlwurzel mit schwarzer, rosa oder violetter Haut. Sein Fleisch ist weiß. Die Blätter sind grün und geschnitten und bilden einen kompakten Büschel am Fuß der Pflanze. Sein Geschmack ist viel stärker als der der Monatsrettiche. Mit seinem scharfen Geschmack kann er gekocht wie Navets oder roh wie Karotten gegessen werden. Der Winterrettich hat viele Vorteile: Er enthält Vitamin C und Schwefel, aber auch Phosphor und Magnesium. Er ist antiskorbutisch und harntreibend und wird Menschen mit Leber- und Gallenblasenproblemen empfohlen.
Ernte und Lagerung:
Die Ernte von Monatsrettichen und Sommerrettichen erfolgt 4-6 Wochen nach der Aussaat. Regelmäßige Ernten, sobald die Rettiche geformt sind, ohne sie zu groß werden zu lassen, begrenzen das Risiko, dass sie hohl, scharf oder unverdaulich werden. Monats- oder Sommerrettiche sollten schnell verzehrt werden. Die frisch geernteten Blätter können zu einer köstlichen Suppe verarbeitet werden.
Die Ernte des Rettichrübens erfolgt 4-5 Monate nach der Aussaat. Heben Sie sie vorsichtig mit einer Grabegabel an und lassen Sie sie auf dem Boden trocknen, bevor Sie sie hereinbringen. Wenn sie den Winter im Boden verbringen, bedecken Sie den Boden mit Stroh.
Der Gärtner-Tipp:
Säen Sie Rettiche und Karotten in derselben Reihe und zur gleichen Zeit, um die Karottensamen natürlich zu trennen. Nach der Ernte der Rettiche haben die Karotten Platz zum Wachsen. Begleitet von Minze wird der Rettich weniger von Blattkäfern angegriffen, die Löcher in den Blättern hinterlassen.
Um knusprige Rettiche während der gesamten Saison zu haben, ist es gut, die Aussaat alle 2-3 Wochen in Ihrem Garten oder in einem Blumenkasten zu verteilen.
Ernte
Hafen
Laub
Botanik
Saatgut
Die Aussaat von Radieschen erfolgt von Juli bis September. Die Samen werden dünn direkt an Ort und Stelle in gelockerten Boden in Reihen mit einem Abstand von 20 bis 30 cm gesät und mit 2 cm Kompost oder feiner Erde bedeckt. Leicht mit der Rückseite der Harke festdrücken und mit feinem Regenwasser gießen. Bis zur Keimung ausreichend feucht halten.
Radieschen bevorzugen sonnige und helle Standorte und schätzen leichten Schatten während des Sommers. Die Bewässerung sollte sparsam, aber regelmäßig sein.
Pflege
Nach dem Auflaufen der Saat muss vereinzelt werden. Dabei werden die schwächsten Pflanzen entfernt, so dass nur die kräftigsten in einem Abstand von 10 bis 15 cm für Radieschen übrig bleiben.
Der Boden sollte durch regelmäßige Bewässerung relativ feucht gehalten werden. Das Hacken, Jäten und Mulchen in Verbindung mit der Bewässerung wird dazu beitragen, die Bildung von scharfen Radieschen zu begrenzen. Darüber hinaus wird die Feuchtigkeit, die dadurch erhalten bleibt, das Auftreten von Blattkäfern verhindern, die sich bei heißem und trockenem Wetter vermehren.
Aussaat
Pflege
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Winterhärte ist die niedrigste Wintertemperatur, die eine Pflanze aushalten kann, ohne ernsthafte Schäden zu erleiden oder gar abzusterben. Diese Winterhärte wird jedoch durch den Standort (geschützter Bereich, z. B. eine Terrasse), Schutzmaßnahmen (Wintervlies) und die Art des Bodens (die Winterhärte wird durch einen gut durchlässigen Boden verbessert) beeinflusst.
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Die auf unserer Website angegebenen Aussaatzeiten gelten für Länder und Regionen innerhalb der USDA Zone 8 (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) sollten Sie die Aussaat im Freien um 3-4 Wochen später vornehmen oder unter Glas säen.
In wärmeren Gegenden (Italien, Spanien, Griechenland usw.) die Aussaat im Freien um einige Wochen vorverlegen.
Die auf unserer Website angegebene Erntezeit gilt für Länder und Regionen der USDA-Zone 8 (Frankreich, England, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) wird sich die Obst- und Gemüseernte wahrscheinlich um 3-4 Wochen verzögern.
In wärmeren Gebieten (Italien, Spanien, Griechenland usw.) wird die Ernte je nach den Witterungsbedingungen wahrscheinlich früher stattfinden.
Der auf unserer Website angegebene Pflanzzeitraum gilt für Länder und Regionen in der USDA-Zone 8 (Frankreich, Vereinigtes Königreich, Irland, Niederlande).
Sie ist je nach Ihrem Wohnort unterschiedlich:
In gemäßigten Klimazonen sollte der Schnitt von frühjahrsblühenden Sträuchern (Forsythien, Spireen usw.) unmittelbar nach der Blüte erfolgen.
Der Rückschnitt von sommerblühenden Sträuchern (Flieder, Perowskia usw.) kann im Winter oder im Frühjahr erfolgen.
In kalten Regionen sowie bei frostempfindlichen Pflanzen sollte ein zu früher Schnitt vermieden werden, wenn Sie noch mit strengen Frösten rechnen müssen.
Die auf unserer Website angegebene Blütezeit gilt für Länder und Regionen, die in der USDA-Zone 8 liegen (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande usw.).
Sie variiert je nach Wohnort: